لکه څنګه چې ویل کیږي: "د متوسط عمر لرونکو خلکو لپاره درې خزانې شتون لري ، د تودوخې پیاله د لیوبیري او جوجوب سره." د ژمي له پیل وروسته، د تودوخې درجه "له یوې کلا څخه ښکته کیږي"، او دترموس کپ hلکه څنګه چې د ډیری متوسط عمر لرونکو خلکو لپاره معیاري تجهیزات کیږي.
مګر ملګري چې دا ډول څښاک خوښوي باید پاملرنه وکړي، ځکه چې که تاسو محتاط نه یاست، ستاسو په لاس کې ترموس ممکن په "بم" بدل شي!
د 2020 په اګست کې ، په فوزو کې یوې انجلۍ د تودوخې پیالې کې سور خرماوې ډوب کړې خو څښل یې هیر کړل. لس ورځې وروسته، کله چې هغې د ترماس کپ خلاص کړ، یوه "چاودنه" رامنځته شوه، او د پیالې پوټکی راښکته شو، چې د نجلۍ ښي سترګه یې ټوټه ټوټه کړه.
د ۲۰۲۱ کال په جنورۍ کې، د میان یانګ، سیچوان څخه آغلې یانګ د خواړو لپاره چمتووالی نیولی و چې په میز کې د ګوجی بیری سره د تودوخې پیاله ناڅاپه چاودنه وشوه، په چت کې یو سوری ولړزاوه ...
ولې یو ښه ترماس کپ د سور خرما او ګوجي بیری له مینځلو وروسته چاودنه کوي؟ کوم څښاک د ترموس کپ کې اچولو لپاره مناسب ندي؟ څنګه باید یو وړ او صحي ترموس کپ غوره کړو؟ نن، زه به تاسو سره د "موصلیت مګ" په اړه وغږیږم.
01 سره خرما او ولفربیری د ترموس پیال کې ډوب کړئ،
ولې د چاودنې لامل شو؟
1. د ترموس کپ چاودنه: دا اکثرا د مایکرو ارګانیزمونو له امله رامینځته کیږي
په حقیقت کې، چاودنه هغه مهال رامنځ ته شوه کله چې د ترماس کپ کې سور خرما او ولفبیري لمده، چې د ډیر مایکروبیل خمیر او ګاز تولید له امله رامینځته شوي.
زموږ د ترموس کپونو کې ډیری صحي ړانده ځایونه شتون لري. د مثال په توګه، کیدای شي په لینر کې ډیری باکتریاوې پټې وي او د بوتل په کیپونو کې تشې؛ په داسې حال کې چې وچې مېوې لکه سور خرما او ولوربیري په مغذي موادو کې بډایه دي او بوره او نورې برخې یې په اوبو کې تر لېدلو وروسته حل کېږي چې د مایکرو اورګانیزمونو له خوا په اسانه کارول کېږي.
【لارښوونې】
له همدې امله، په داسې چاپیریال کې چې د مناسبې تودوخې او کافي غذايي موادو سره وي، دا مایکرو ارګانیزمونه به د کاربن ډای اکسایډ او نورو ګازونو لوی مقدار خړوب او تولید کړي، او څومره چې وخت اوږد شي، ډیر ګاز به تولید شي. د هوا ضد ترموس کپ کې د هوا فشار به دوام ومومي. دا ممکن د ګرمو اوبو د راوتلو لامل شي او د خلکو د ټپي کیدو لپاره د "چاودنې" لامل شي.
2. د سور خرما او ولوربیری سربیره، دا خواړه هم د چاودنې خطر لري
له پورتنیو تحلیلونو وروسته پوهیږو چې هغه خواړه چې په مغذي موادو کې بډایه وي او د مایکروبیل د تکثیر لپاره مناسب وي یو مهم عامل دی چې که د ډیر وخت لپاره د تودوخې په کپ کې کیښودل شي د چاودنې لامل کیږي. له همدې امله، د سور خرما او ولوربیري، لونګان، سپینې فنګس، د میوو جوس، د شیدو چای او نور لوړ شکر او لوړ تغذیه لرونکي خواړو سربیره، دا غوره ده چې د اوږدې مودې لپاره په ترموس کې د ساتلو پرځای سمدلاسه وڅښئ.
برسېره پردې، کله چې مخدره توکي لکه د تاثیر ټابلیټونه د اوبو سره تماس ته راځي، دوی به په چټکۍ سره د کاربن ډای اکسایډ لوی مقدار خوشې کړي، او کاربون شوي مشروبات پخپله ډیر ګاز لري. دا ډول خواړه به په پیاله کې د هوا فشار زیات کړي. که دا ولړزول شي، دا ممکن د پیالې د مینځلو لامل شي، نو دا غوره ده چې د تودوخې یا ذخیره کولو لپاره د ترموس پیاله وکاروئ.
(1) کله چې یو پیاله د ښه هوا بندولو سره لکه د ترماس پیاله وکاروئ، نو دا غوره ده چې مخکې له ګرمو اوبو سره یې وخورئ او د ګرمو اوبو اضافه کولو دمخه یې وخورئ، ترڅو د تودوخې ډیر توپیر څخه مخنیوی وشي، چې د هوا د ناڅاپي زیاتوالي لامل کیږي. فشار راوړي او د ګرمو اوبو لامل شي "ګوش".
(2) مهمه نده چې کوم ډول ګرم څښاک د تودوخې پیاله کې اچول کیږي، دا باید د اوږدې مودې لپاره ونه ساتل شي؛ دا غوره ده چې د څښاک څخه دمخه د پیالې پوښ په یوځل کې خلاص نه کړئ ، او ګاز په احتیاط سره د پیالې پوښ په پرله پسې خلاصولو او تړلو سره خوشې کیدی شي ، او د پیالې خوله باید د خلاصیدو پرمهال د خلکو سره مخ نشي ، ترڅو د ټپي کیدو مخه ونیسي.
02 دا غوره ده چې دا مشروبات په ترموس کې مه واچوئ!
ځکه چې د ترموس پیالې د موصلیت فعالیت عالي دی ، او د هوا ککړتیا ښه ده ، ډیری خلک نه یوازې دا د سور خرما او ګوجي بیر جوړولو لپاره کاروي ، بلکه دا د چای جوړولو او بسته کولو شیدو او سویا شیدو لپاره هم کاروي. ایا دا ممکنه ده؟
کارپوهانو ویلي چې که څه هم په ترماس جامو کې په دې دوه ډوله څښاکونو کې د چاودنې کوم پټ خطر شتون نلري، دا کولی شي د څښاک تغذیه او خوند اغیزه وکړي، او حتی د ترموس کپونو خدمت ژوند لنډ کړي!
1. د ترماس په پیاله کې چای جوړول: د غذايي موادو له لاسه ورکول
چای غذایی مواد لري لکه د چای پولیفینول ، د چای پولی سیکرایډز او کافین ، کوم چې د روغتیا پاملرنې قوي اغیزې لري. کله چې په چای کې د چای جوړولو لپاره ګرمې اوبه کارول کیږي، په چای کې فعال مادې او خوندور مواد په چټکۍ سره منحل کیږي، چای بوی او خوږ جوړوي.
په هرصورت، که تاسو د چای جوړولو لپاره د ترموس پیاله وکاروئ، دا د چای پاڼي په دوامداره توګه د لوړې تودوخې اوبو سره د چای پاڼي سره مساوي دي، کوم چې د چای په پاڼو کې فعال مادې او خوشبوونکي مادې د ډیر تودوخې له امله له مینځه وړي، په پایله کې د غذايي موادو له لاسه ورکول، ګرم چای. سوپ، تور رنګ، او تریخ خوند.
2. د سویا شیدې په ترموس پیاله کې: په آسانۍ سره rancid
لوړ پروټین لرونکي مشروبات لکه شیدې او سویا شیدې په ښه توګه په تعقیم یا ټیټ تودوخې چاپیریال کې زیرمه کیږي. که چیرې دا د تودوخې وروسته د اوږدې مودې لپاره د تودوخې پیالې کې کیښودل شي، نو په دې کې مایکرو ارګانیزمونه به په اسانۍ سره ضرب شي، د شیدو او سویا شیدو سبب ګرځي، او حتی فلکس تولیدوي. د څښلو وروسته، د معدې درد، اسهال او د معدې نور نښې نښانې په اسانۍ سره رامنځته کیږي.
سربیره پردې، شیدې تیزابي مواد لري لکه لیکتوز، امینو اسیدونه، او غوړ اسیدونه. که چیرې دا د اوږدې مودې لپاره د ترموس کپ کې زیرمه شي، دا کیدای شي په کیمیاوي ډول د ترموس کپ داخلي دیوال سره تعامل وکړي او د ځینو مرکب عناصرو د منحل کیدو لامل شي.
وړاندیز: هڅه وکړئ د ګرمو شیدو، سویا شیدو او نورو مشروباتو د ساتلو لپاره د تودوخې پیاله ونه کاروئ، او د ډیر وخت لپاره یې مه پریږدئ، په غوره توګه د 3 ساعتونو دننه.
د پوسټ وخت: جنوري-22-2023