Por que uma xícara térmica ou uma panela para guisado não podem ser usadas com aquecimento externo direto?

Amigos que gostam de aventura ao ar livre e camping ao ar livre. Para veteranos experientes, as ferramentas que precisam ser usadas ao ar livre, os itens que precisam ser transportados e como realizar operações seguras ao ar livre são familiares. Porém, para alguns recém-chegados, além da insuficiência de ferramentas e itens, o mais crítico é que existem muitas irregularidades e até irregularidades nas operações ao ar livre. Contém certos perigos.

Frasco térmico para comida com alça

Quanto ao fato de que xícaras térmicas e panelas de guisado não podem ser aquecidas externamente diretamente, temos uma explicação especial no artigo anterior, mas recentemente, quando eu estava assistindo a um pequeno vídeo, descobri que algumas pessoas até usavam panelas de guisado para aquecer diretamente o exterior quando acampar ao ar livre. Foi utilizado aquecimento. No vídeo, a outra parte ainda estava confusa sobre o motivo pelo qual a parte externa foi aquecida por 5 minutos, mas a parte interna ainda não esquentou. Felizmente, a outra parte finalmente desistiu de usar a panela para aquecimento e não causou perigo.

Hoje explicarei novamente em detalhes por que as xícaras térmicas e as panelas para ensopados não podem ser aquecidas diretamente externamente.

O copo térmico e a panela para guisado são feitos de aço inoxidável de camada dupla e adotam um processo de aspiração. Após a aspiração, o estado de vácuo entre o aço inoxidável de dupla camada atua como isolamento térmico e evita a condução de temperatura.

O vácuo isola a temperatura, portanto o aquecimento externo também é isolado. Então o amigo do vídeo disse que o interior ainda não esquenta depois de aquecer por 5 minutos. Isso não apenas mostra que o vácuo deste copo d'água é completo, mas também mostra que o desempenho de preservação do calor deste copo d'água é bom.

Garrafa térmica para comida

Por que se diz que ainda pode causar perigo? Se você continuar a aquecer a parte externa da xícara térmica ou da panela em altas temperaturas, existe um termo profissional na indústria chamado queima a seco. No entanto, se a temperatura externa for muito alta ou o tempo de aquecimento em alta temperatura for muito longo, isso fará com que a parede externa do copo térmico ou da panela de guisado se expanda e se deforme devido à alta temperatura. A camada intermediária está em estado de vácuo. Uma vez que a parede externa seja deformada ou a tensão do material seja reduzida devido ao aquecimento contínuo em alta temperatura, a pressão interna será liberada. A pressão liberada é enorme, e a força destrutiva gerada no momento da liberação também é enorme, então o copo térmico e a panela podem ser aquecidos diretamente do lado de fora.

Então alguns fãs e amigos perguntaram, se os copos d'água ou utensílios de aço inox que não são aspirados entre as camadas duplas podem ser aquecidos externamente? A resposta também é não. Em primeiro lugar, mesmo que haja ar entre as camadas duplas sem aspiração, o aquecimento externo reduzirá bastante a condução de temperatura, aumentará as emissões de carbono e será um desperdício de energia térmica.

Isole a garrafa térmica para alimentos a vácuo com alça

Em segundo lugar, existe ar entre as camadas duplas. O ar intercalar aquecido externamente continuará a se expandir à medida que a temperatura da parede externa aumenta. Quando a expansão atinge um determinado nível, a pressão gerada pela expansão é maior do que a pressão que a parede externa pode suportar. Também explodirá, causando danos consideráveis.

Por fim, é recomendável que os amigos dos esportes ao ar livre, além do copo térmico, se quiserem usar algo com múltiplas funções, podem trazer umlancheira de aço inoxidável de camada únicaou um copo de água de aço inoxidável de camada única, para que você possa atender às necessidades de aquecimento externo.


Horário da postagem: 19 de janeiro de 2024