„Dă-mi un termos când e frig și mă pot îmbiba toată lumea.”
O cană termos, doar să arate bine, nu este suficientă
Pentru oamenii care își păstrează sănătatea, cel mai bun partener al cupei termos nu mai este „unic” lupcă. Poate fi folosit și pentru a face ceai, curmale, ginseng, cafea... Cu toate acestea, un studiu recent a constatat că unele cești termo de pe piață au umpluturi substandard. Problemă de bună calitate. Ce? Problema de calitate? Este efectul de izolare mai rău? NU! NU! NU! Izolația este aproape tolerabilă, dar dacă metalele grele depășesc standardul, problema va fi mare!
Aspectul este „responsabilitatea” de bază a unei căni termos, dar când o ții în palmă, vei descoperi că materialul este mai important decât aspectul.
Majoritatea cupelor termos sunt fabricate din oțel inoxidabil, care este rezistent la temperaturi ridicate și are performanțe bune de conservare a căldurii. Alte materiale precum sticla, ceramica, nisipul violet, etc. sunt doar o mica parte din armata de cupe termos din cauza unor factori precum izolarea termica, anti-cadere si pretul.
Materialele din oțel inoxidabil sunt de obicei împărțite în trei tipuri, iar „numele de cod” sunt 201, 304 și 316.
201 din oțel inoxidabil, „Li Gui” care se pricepe la deghizare
Majoritatea paharelor termos substandard expuse în știri folosesc oțel inoxidabil 201 ca căptușeală a cupei termos. Oțelul inoxidabil 201 are un conținut ridicat de mangan și o rezistență slabă la coroziune. Dacă este folosit ca căptușeală a unui termos, depozitarea substanțelor acide pentru o perioadă lungă de timp poate provoca precipitarea elementelor de mangan. Manganul metalic este un oligoelement esențial pentru corpul uman, dar aportul excesiv de mangan poate dăuna organismului, în special sistemului nervos. Imaginează-ți dacă copiii tăi ar avea voie să bea această apă toată ziua, consecințele ar fi cu adevărat grave!
Oțel inoxidabil 304, materialul real este foarte „rezistent”
Când oțelul inoxidabil intră în contact cu alimentele, pericolul pentru siguranță este în principal migrarea metalelor grele. Prin urmare, materialele din oțel inoxidabil în contact cu alimentele trebuie să fie de calitate alimentară. Cel mai des folosit oțel inoxidabil alimentar este oțelul inoxidabil 304 cu o rezistență mai bună la coroziune. Pentru a fi numit 304, trebuie să conțină 18% crom și 8% nichel pentru a fi justificat. Cu toate acestea, comercianții vor marca produsele din oțel inoxidabil cu cuvântul 304 într-o poziție proeminentă, dar marcarea 304 nu înseamnă că îndeplinește cerințele pentru utilizarea în contact cu alimentele.
Oțel inoxidabil 316, origine aristocratică nu este pătată de „lumea mondenă”
Oțelul inoxidabil 304 este relativ rezistent la acizi, dar este încă predispus la coroziune prin pitting atunci când întâlnește substanțe care conțin ioni de clorură, cum ar fi soluțiile de sare. Și oțelul inoxidabil 316 este o versiune avansată: adaugă molibden metalic pe baza de oțel inoxidabil 304, astfel încât să aibă o rezistență mai bună la coroziune și să fie mai „rezistent”. Din păcate, costul oțelului inoxidabil 316 este relativ mare și este folosit mai ales în domenii de înaltă precizie, cum ar fi industriile medicale și chimice.
// Există pericole ascunse, înmuierea în lucruri care nu ar trebui să fie înmuiate
O ceașcă termos este o ceașcă termos, așa că puteți doar să înmuiați fructele de lup în ea. Bineînțeles, nu îl poți înmuia în toată lumea! Nu numai că, unele lucruri comune din viața de zi cu zi nu pot fi înmuiate într-o cană termos.
1
Ceai
Prepararea ceaiului într-o ceașcă termos din oțel inoxidabil nu va provoca migrarea cromului metalului și nici nu va provoca coroziune materialului din oțel inoxidabil în sine. Dar chiar și așa, nu este recomandat să folosiți o ceașcă termos pentru a face ceai. Acest lucru se datorează faptului că ceaiul este de obicei potrivit pentru preparare. Înmuierea pe termen lung cu apă fierbinte va distruge vitaminele din ceai și va reduce aroma și gustul ceaiului. Mai mult, dacă curățarea nu este în timp util și minuțioasă după prepararea ceaiului, cântarul de ceai va adera la rezervorul interior al cănii termos, provocând miros.
2
Băuturi carbogazoase și sucuri
Băuturile carbogazoase, sucurile de fructe și unele medicamente tradiționale chinezești sunt în mare parte acide și nu vor provoca migrarea metalelor grele dacă sunt plasate într-o cană termos pentru o perioadă scurtă de timp. Cu toate acestea, compoziția acestor lichide este complexă, iar unele sunt foarte acide. Contactul pe termen lung poate coroda oțelul inoxidabil, iar metalele grele pot migra în băutură. Când folosiți o cană termos pentru a păstra lichide care produc gaze, cum ar fi băuturile carbogazoase, aveți grijă să nu umpleți prea mult sau să umpleți prea mult cana și evitați agitarea violentă pentru a preveni scăparea gazului dizolvat. O creștere bruscă a presiunii în cupă va cauza, de asemenea, pericole pentru siguranță.
3
Lapte și lapte de soia
Laptele și laptele de soia sunt ambele băuturi bogate în proteine și sunt predispuse la deteriorare dacă sunt ținute la cald pentru o lungă perioadă de timp. Dacă bei lapte și lapte de soia care au fost depozitate într-o cană termos de mult timp, va fi dificil să eviți diareea! În plus, proteinele din lapte și laptele de soia pot adera cu ușurință pe peretele cupei, îngreunând curățarea. Dacă utilizați doar o cană termos pentru a reține temporar laptele și laptele de soia, trebuie mai întâi să folosiți apă fierbinte pentru a steriliza cana termos, să o beți cât mai curând posibil și să o curățați cât mai curând posibil. Încercați să fiți „bând” atunci când curățați și evitați să utilizați perii dure sau bile de oțel pentru a preveni zgârierea suprafeței din oțel inoxidabil și afectarea rezistenței la coroziune.
// Sfaturi: Alege-ți ceașca termos astfel
Mai întâi, cumpărați prin canale formale și încercați să alegeți produse de la mărci cunoscute. Atunci când cumpără, consumatorii ar trebui să acorde atenție să verifice dacă instrucțiunile, etichetele și certificatele de produs sunt complete și să evite achiziționarea „trei produse fără produse”.
În al doilea rând, verificați dacă produsul este marcat cu tipul de material și compoziția materialului, cum ar fi oțel inoxidabil austenitic SUS304, oțel inoxidabil SUS316 sau „oțel inoxidabil 06Cr19Ni10”.
În al treilea rând, deschideți paharul termos și mirosiți-l. Dacă este un produs calificat, deoarece materialele folosite sunt toate de calitate alimentară, în general nu va exista miros.
În al patrulea rând, atingeți gura cupei și garnitura cu mâinile. Căptușeala unei căni termos calificate este relativ netedă, în timp ce majoritatea cupelor termos inferioare se simt aspre la atingere din cauza problemelor materiale.
În al cincilea rând, inelele de etanșare, paiele și alte accesorii care sunt ușor în contact cu lichidele ar trebui să folosească silicon alimentar.
În al șaselea rând, testele de performanță a scurgerilor de apă și a izolației termice ar trebui efectuate după cumpărare. De obicei, timpul de izolare termică trebuie să fie mai mare de 6 ore.
Ora postării: 15-03-2024