Статьи о том, есть личашки для воды из нержавеющей сталиможно использовать для приготовления кофе или чая, уже много раз обсуждалось раньше, но в последнее время стали популярными видеоролики, показывающие разбрызгивание содержимого чашек для воды, а также комментарии под этими статьями или видеоролики о приготовлении чая и кофе в чашках для воды из нержавеющей стали. стать популярным. Все больше и больше друзей думают, что использовать чашки для воды из нержавеющей стали для приготовления чая или кофе нехорошо, иначе вкус станет хуже. Сегодня я поделюсь с вами этим контентом. Почему чашки для воды из нержавеющей стали можно использовать для приготовления чая и кофе?
Друзья, у которых другое мнение, пожалуйста, сначала прочитайте статьи на сайте. Прежде всего, я пишу эту статью не из-за своих личных привычек и предпочтений в использовании и не из-за собственной паранойи. Он основан на моем профессиональном опыте и объективно использовался многими пользователями. Давайте поговорим об этом для всех.
Изменит ли вкус кофе, если пить его из чашки из нержавеющей стали?
1. Ответ: Да. Я всегда чувствую странный вкус после того, как заварил кофе в чашке из нержавеющей стали. Он не сохраняет мягкий аромат кофе, как керамическая или стеклянная чашка для воды. Так отвечают большинство друзей, а некоторые даже говорят, что у него странный вкус и его трудно есть.
2. Мой ответ: Нет. Чтобы кофе, сваренный в чашках для воды из нержавеющей стали, не имел неприятного запаха, в первую очередь необходимо использовать качественные материалы. Квалифицированная пищевая нержавеющая сталь 304 и 316 не вызовет явных изменений вкуса кофе из-за заваривания кофе. Если материал выдается как некачественный или материал тайно заменяется, например, использование нержавеющей стали 201 под видом нержавеющей стали 304 или использование переработанной стали под видом стали, пригодной для пищевых продуктов, и т. д., если материал квалифицирован, и содержание никеля, хрома и марганца увеличено, затем заваривают. Иногда он добавляется в кофе, в результате чего вкус кофе меняется.
Во-вторых, производственный процесс и управление хранением стаканов для воды не организованы должным образом. Например, изделия из нержавеющей стали легко загрязняются маслом в процессе производства. Если их использовать, не чистя, вкус кофе изменится. Наконец, это связано с тем, что чашки для воды из нержавеющей стали быстро проводят тепло или долго сохраняют тепло. Обычно для приготовления кофе мы используем стеклянные или керамические чашки для воды. Благодаря материалу температура и теплопроводность относительно однородны, а рассеивание тепла происходит относительно быстро. Вкус кофейной чашки изменится с изменением температуры. Если это однослойная чашка для воды из нержавеющей стали, рассеивание тепла ускоряется, и рынок приготовления кофе также определяет вкус кофе; если это двухслойная чашка-термос из нержавеющей стали, медленное охлаждение кофе также приведет к изменению вкуса, поскольку время выдержки слишком велико.
Решение: используйте чашку для воды из нержавеющей стали, чтобы пить кофе. Убедившись, что материал соответствует требованиям, тщательно очистите чашку для кофе. Для очистки рекомендуется использовать теплую воду и мягкий скребок. Лучше иметь посудомоечную машину. Прежде чем пить горячий кофе, сначала поместите в чашку из нержавеющей стали чашку с горячей водой той же температуры, что и температура заваривания, дайте ей постоять 1 минуту, затем вылейте ее, а затем заварите. Таким образом, даже если внутри чашки из нержавеющей стали нет покрытия, вкус кофе не изменится. Однослойные чашки для воды из нержавеющей стали работают так же, как и двухслойные чашки для воды из нержавеющей стали.
На что следует обратить внимание при заваривании чая в чашке из нержавеющей стали?
В дополнение к тем же мерам предосторожности, что и при заваривании кофе при использовании чашек для воды из нержавеющей стали для приготовления чая, есть некоторые другие различия и меры предосторожности.
Старайтесь не использовать чашки для воды из нержавеющей стали для заваривания зеленого чая, потому что зеленый чай чувствителен к изменениям вкуса, а зеленый чай содержит более высокое содержание растительной кислоты, чем другие чайные продукты. Длительное использование чашек для воды из нержавеющей стали для заваривания зеленого чая действительно приводит к коррозии нержавеющей стали. Кроме того, для приготовления чая используйте двухслойный термос из нержавеющей стали. Независимо от того, какой это чай, не открывайте крышку, чтобы заварить чай. После того, как заварка заварится, заварку рекомендуется вылить. Держите в чашке только заваренную чайную воду, а затем накройте ее, чтобы она оставалась теплой, или носите ее с собой. . Из-за превосходных свойств термоса по сохранению тепла, если чайные листья и чайная вода хранятся в термосе после заваривания чая при высокой температуре, чайные листья будут кипятиться в высокотемпературной чайной воде, если их накрыть на некоторое время. длительное время, что серьезно повлияет на вкус чая.
Поделитесь этим здесь и подумайте хорошенько. Как использовать чашку для воды из нержавеющей стали, чтобы ежедневно пить чай или кофе? Особенно, когда пьете чай, вы после заваривания просто закрываете крышку и забываете о нем или вообще пьете его, побегав полчаса?
Время публикации: 18 июля 2024 г.