Почему нельзя использовать термос или кастрюлю с прямым внешним нагревом?

Друзья, которые любят приключения на свежем воздухе и кемпинг на открытом воздухе. Опытным ветеранам знакомы инструменты, которые необходимо использовать на открытом воздухе, предметы, которые необходимо носить с собой, и способы безопасного выполнения работ на открытом воздухе. Однако для некоторых новичков, помимо недостаточного количества инструментов и предметов, самым критичным является то, что в уличных работах имеется множество нарушений и даже нарушений. Содержит определенные опасности.

Банка для еды Themos с ручкой

Что касается того факта, что термосы и сотейники не могут нагреваться напрямую снаружи, у нас есть специальное объяснение в предыдущей статье, но недавно, когда я смотрел короткое видео, я обнаружил, что некоторые люди даже использовали сотейники для прямого нагрева снаружи, когда кемпинг на открытом воздухе. Использовалось отопление. На видео другая сторона все еще не понимает, почему снаружи нагревалась в течение 5 минут, а внутри все еще не нагревалось. К счастью, другая сторона в конце концов отказалась от использования кастрюли для разогрева и не стала представлять опасности.

Сегодня я еще раз подробно объясню, почему термосы и сотейники нельзя нагревать непосредственно снаружи.

Чашка-термос и кастрюля изготовлены из двухслойной нержавеющей стали и обрабатываются вакуумом. После вакуумирования состояние вакуума между двухслойной нержавеющей сталью действует как теплоизоляция и предотвращает передачу температуры.

Вакуум изолирует температуру, поэтому отопление снаружи также изолировано. Так вот друг на видео сказал, что после 5 минут нагрева внутри все равно не жарко. Это не только показывает, что вакуум в этой чашке для воды является тщательным, но также показывает, что эта чашка для воды хорошо сохраняет тепло.

Еда Банка Темос

Почему говорят, что это все еще может представлять опасность? Если вы продолжаете нагревать внешнюю часть термоса или кастрюли при высоких температурах, в отрасли существует профессиональный термин «сухое горение». Однако если внешняя температура слишком высока или время нагрева при высокой температуре слишком велико, это приведет к расширению и деформации внешней стенки термоса или кастрюли из-за высокой температуры. Прослойка находится в вакуумном состоянии. Как только внешняя стенка деформируется или напряжение материала уменьшается из-за непрерывного нагрева при высокой температуре, внутреннее давление сбрасывается. Высвобождаемое давление огромно, и разрушительная сила, возникающая в момент выброса, также огромна, поэтому чашку-термос и сотейник можно нагревать непосредственно снаружи.

Поэтому некоторые поклонники и друзья спросили, можно ли нагревать чашки для воды или посуду из нержавеющей стали, которые не пылесосят между двойными слоями, снаружи? Ответ тоже нет. Прежде всего, даже если между двойными слоями есть воздух без вакуумирования, нагрев снаружи значительно уменьшит теплопроводность, увеличит выбросы углекислого газа и станет пустой тратой тепловой энергии.

Изолируйте вакуумную банку для пищевых продуктов Themos с ручкой

Во-вторых, между двойными слоями находится воздух. Нагретый извне межслойный воздух будет продолжать расширяться по мере повышения температуры внешней стенки. Когда расширение достигает определенного уровня, давление, создаваемое расширением, превышает давление, которое может выдержать внешняя стена. Он также взорвется, причинив значительный вред.

Наконец, друзьям, занимающимся спортом на открытом воздухе, в дополнение к чашке-термосу, если вы хотите использовать одну вещь с несколькими функциями, вы можете принести с собойоднослойный ланч-бокс из нержавеющей сталиили однослойную чашку для воды из нержавеющей стали, чтобы вы могли удовлетворить потребности внешнего нагрева.


Время публикации: 19 января 2024 г.