ڪيئن استعمال ڪجي هڪموصل ٿيل اسٽيو برتن
اسٽيو بيڪر ٿرموس کپ کان مختلف آهي. اهو توهان جي خام اجزاء کي ڪجهه ڪلاڪن کان پوء گرم کاڌي ۾ تبديل ڪري سگهي ٿو. اهو واقعي سست ماڻهن، شاگردن ۽ آفيس جي ڪارڪنن لاءِ لازمي آهي! اهو پڻ تمام سٺو آهي ته ٻارن لاء مڪمل کاڌو ٺاهڻ. توهان صبح جو اٿڻ مهل ناشتو ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان باھ تي ڦيرائڻ کان سواءِ لذيذ کاڌو کائي سگهو ٿا. ڇا اهو عظيم ناهي! پوء، اسٽيو بيکر ڪيئن استعمال ڪجي؟
اسٽيو بيکر ڪيئن استعمال ڪجي
اسٽيو بيکر ڪيئن استعمال ڪجي
1. ويڪيوم اسٽيو بيڪر استعمال ڪريو 2-3 منٽن لاءِ ٽُلندڙ پاڻي سان اڳي گرم ڪرڻ لاءِ، پوءِ 95 درجا سينٽي گريڊ کان مٿي گرم پاڻي وجهي، اجزاء شامل ڪريو، اسٽيو بيڪر جي لڪ کي بند ڪريو، 20 کان 30 منٽن لاءِ اُٻايو ۽ سوپ پيئو. (ياد رهي ته ٻرڻ جو وقت مختلف کاڌن لاءِ مختلف آهي)
2. انسٽنٽ بيگ کي ٻرندڙ برتن (ڪيٽل) ۾ تمام گهڻي دير تائين نه ٻوڙيو (ان کي 4 کان 5 ڪلاڪن اندر ڪڍڻ جي صلاح ڏني وئي آهي) ته جيئن غذائي جزن جي جزوي ٽريڪ بيڪ کان بچڻ لاءِ. ان کي ايندڙ ڏينهن لاءِ نه ڇڏيو. مهرباني ڪري ان کي ساڳئي ڏينهن تي پيئو. توهان ان کي گرم ڪري سگهو ٿا. بهترين اثر لاء جسم جي صحتمند گردش کي وڌايو.
3. کاڌ خوراڪ کي اُبلندڙ پاڻيءَ ۾ وجھي ڇڏيو، جھڙوڪ ٿلهي چانورن جو دال، گرم سوپ مشروب، مونگ جي ڀاڄين، چيني دوائن جو مواد، خوشبودار چانهه وغيره، آسانيءَ سان ۽ آسانيءَ سان (ڳاڙھو لوبيا تمام سخت آھن ۽ مناسب نه آھن).
4. جڏهن پکايا کاڌا اُڇلائڻ لاءِ ٻرندڙ ديڳڙي کي استعمال ڪيو وڃي، ته ان کي اُبلندڙ پاڻيءَ سان سڀ کان پهرين اُڇليو، کاڌي کي اڳي ئي گرم ڪرڻ لاءِ اُبلندڙ پاڻيءَ ۾ وجھو، ان کي ڪجهه ڀيرا هڻو، پوءِ پاڻي اُڇليو. ٽھڪندڙ پاڻي ۾ ۽ بوتل کي مضبوطيء سان بند ڪريو. بس ڍڪڻ تي رکو.
اسٽيو بيکر کي صحيح طريقي سان ڪيئن کوليو
قدم 1: اجزاء کي گرم ڪريو. پچائڻ لاءِ تيار ڪيل اجزا، جهڙوڪ چانور، ڀاڄيون وغيره کي اڳ ۾ ڌوئي ڌوئو ۽ گرم پاڻيءَ ۾ وجھو، ان کي اسٽيو بيڪر ۾ شامل ڪرڻ کان اڳ ۾ گرم ڪرڻ جو اثر حاصل ڪرڻ لاءِ.
اسٽيپ 2: جار کي اڳي ئي گرم ڪريو، اسٽيو بيڪر ۾ 100 درجا اُبلندڙ پاڻي وجھو، لڪ کي ڍڪيو ۽ 1 منٽ لاءِ ساڙي ڇڏيو، اُبلندڙ پاڻي اڇو، ۽ پوءِ اجزاء شامل ڪريو.
قدم 3: بلبل کوليو! اسٽيو بيڪر ۾ 100 درجا گرم پاڻي ڀريو جنهن ۾ اجزاء شامل آهن. پاڻي جي مقدار کي جيترو ٿي سگھي وڌ ۾ وڌ گرميءَ جي بچاءَ لاءِ رکو.
قدم 4: کائڻ جو انتظار! پوء ان کي کائڻ جو وقت آهي!
ڇا braised کاڌو مزيدار آهي؟
يقيناً! جيڪڏهن توهان اسٽيو بيڪر کي صحيح طريقي سان استعمال ڪندا، توهان کي معلوم ٿيندو ته پکا ٿيل چانور خوشبودار ۽ چمڪندڙ آهي؛ پڪل دليا نرم ۽ ٿلهو آهي؛ ۽ مختلف اجزاء جو اصل رس بلڪل به ضايع نه ٿيندو آهي، ۽ اهو غذائي آهي. ۽ لذيذ! اهو تمام سادو آهي، اهو ناهي؟ اچو ته چال جي مشق ڪرڻ کان سواءِ ڳالهه ٻولهه ڪريون، هاڻي اچو ته هڪ نظر وٺو بيکر-اسٽيونگ گورميٽ جي ترڪيب تي جيڪو توهان جي تخيل کي ٽوڙي ٿو!
stew beaker استعمال ڪرڻ لاء قدم
1. پيالو صاف ڪريو
2. مونگ جي داڻي کي اڳ ۾ پچايو. (مون ائين ٻه ڀيرا ڪيو. پهريون ڀيرو اڻ اٽڪيل مونگ جي دال سان گڏ هو. ٻرڻ کان پوءِ مون ڏٺو ته مونگ جون دانهون ٿوريون سخت هيون. پکڙيل دانهون خاص ڪري ڪڪڙ هونديون هيون.
3. مونگ جي ڀاڄين کي اسٽيو بيڪر ۾ وجھو.
4. چانورن کي اسٽيو بيکر ۾ وجھو؛
5. پهريون ڀيرو گرم پاڻي ۾ وجھو، پيالو کي گرم ڪريو، ۽ اجزاء کي ڌوء؛
6. لڪي بند ڪريو. توجهه ڏيو. ڪپ جي لڪ جي وچ ۾ هڪ نقطو آهي. نرم ربر پلگ کي هٽايو، پوء ان کي ڍڪيو ۽ پيالو کي ڇڪيو. توهان کي ان کي ڇڪڻ جي ضرورت ناهي. صرف اڌ منٽ لاء ان کي ڍڪيو. اهو خاص طور تي پيالو جي اندر کي گرم ڪرڻ لاء آهي؛ (جيڪڏهن توهان ان کي ڇڪڻ چاهيو ٿا، ان کي ڇڪڻ کان پهريان اسٽاپ کي هٽائڻ ياد رکو)
7. چانورن جي ڌوئڻ جو پاڻي وجھي ڇڏيو (ٻاھر ٿيل پاڻي ٿڌو ٿيڻ کان پوءِ ڀاڄين کي ڌوئڻ لاءِ به استعمال ڪري سگھجي ٿو، ان ڪري ڪو به ضايع نه ٿئي)
8. وڌ ۾ وڌ گرم پاڻي ٻيهر شامل ڪريو، اٽڪل 8 منٽ مڪمل؛
9. ڍڪ ڍڪيو، ان کي رات جو ساڙي ڇڏيو، ۽ ٻئي صبح جو کائو.
جيڪڏهن توهان سفر ڪري رهيا آهيو، صبح جو ان کي پچائڻ کان پوء، توهان ٻاهران رات جي ماني کائي سگهو ٿا!
بيکر اسٽو جو طريقو
1. راڪ شوگر برف پيئر
1. ناشپاتيءَ کي ڪٽ ڪريو، ان کي ڪٽ ڪريو.
2. برتن ۾ پاڻي وجھو، ناشپات شامل ڪريو، ۽ گھٽ گرمي تي پکا ڪريو جيستائين چڱي طرح پکايا وڃن.
3. ناشپاتيءَ جي چڱيءَ طرح سڪي وڃڻ کان پوءِ ان ۾ برائون شگر ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ ٿوري دير لاءِ پکايو، پوءِ ان کي اندرين ٿانون ۾ وجھي سرو ڪريو.
2. مڱن جو شربت
1. مونگ جي ڀاڄين کي ڌوئي وڏي پيالي ۾ وجھي، ٽھڪندڙ پاڻي شامل ڪريو ۽ 3 منٽن لاءِ تيز گرمي تي مائيڪرو وييو.
2. پوءِ ان کي بيڪر ۾ وجھو، جڏھن اھو گرم ھجي، ان کي ڍڪيو ۽ رات جو ويھڻ ڏيو.
3. ايندڙ صبح جي گرمي ۽ خشڪي کي ختم ڪرڻ لاءِ توهان مونگن جو سوپ پيئندا. پٿر کنڊ شامل ڪرڻ جي ياد رکو.
3. پپيتا ۽ ٽرميلا سوپ
1. سفيد فنگس کي لڪايو، ان کي اندرين ٿانون ۾ پپيتا سان گڏ ڪريو ۽ ڏهن منٽن تائين پچايو.
2. ان کي ٻاهرئين برتن ۾ وجھو، لڪي بند ڪريو ۽ کائڻ لاء انتظار ڪريو.
3. سڄي رات اٿڻ.
پوسٽ جو وقت: آگسٽ-27-2024