ياد ڏياريندڙ: ٿرموس جو پيالو هٿ ۾ ”ڦٽو“ ٿي ويو، صرف ان ڪري ته اهو ”ان“ کي ڀاڪر پائي

جيئن چوڻي آهي ته: ”وچن عمر وارن ماڻهن لاءِ ٽي خزانا آهن، ٿرموس پيالو ولف بيري ۽ جوجوب سان. سياري جي شروعات کان پوء، گرمي پد "هڪ ٽڪر کان هيٺ ڪري ٿو"، ۽Thermos ڪپ hجيئن ڪيترن ئي وچين عمر وارن ماڻهن لاءِ معياري سامان بڻجي وڃي.

پر دوست جيڪي هن طرح پيئڻ پسند ڪن ٿا، ان تي ڌيان ڏيڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته جيڪڏهن توهان محتاط نه آهيو، توهان جي هٿ ۾ ٿرموس "بم" ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو!

آگسٽ 2020 ۾، فوزو ۾ هڪ ڇوڪري ڳاڙهي تاريخون ٿرموس کپ ۾ لڪايون پر ان کي پيئڻ وساري ڇڏيو. ڏهن ڏينهن کان پوءِ، جڏهن هن ٿرموس جي پيالي کي کوليو ته، ”ڌماڪو“ ٿيو، ۽ پيالي جو ڍير اُڇلڻ لڳو، جنهن ڪري ڇوڪريءَ جي ساڄي اک ڦاٽي وئي؛

جنوري 2021 ۾، ميان يانگ، سيچوان جي مسز يانگ کائڻ جي تياري ڪري رهي هئي جڏهن ٽيبل تي گوجي بيري سان ڀريل ٿرموس کپ اوچتو ڌماڪو ٿيو، ڇت ۾ سوراخ ڪري پيو…

ڳاڙهي تاريخون ۽ گوجي ٻير کي ڀاڪر پائڻ کان پوءِ سٺو ٿرموس کپ ڇو ڦاٽندو آهي؟ ٿرموس کپ ۾ رکڻ لاءِ ڪهڙا مشروب مناسب نه آهن؟ اسان کي هڪ قابل ۽ صحتمند Thermos کپ ڪيئن چونڊيو وڃي؟ اڄ، مان توهان سان "انسوليشن مگ" بابت ڳالهائيندس.

01 ڳاڙهي تاريخون ۽ wolfberries کي ٿرموس پيالي ۾ وجھو،

اهو هڪ ڌماڪو ڇو ڪيو؟

1. Thermos Cup جو ڌماڪو: اهو گهڻو ڪري مائڪروجنزمن جي ڪري ٿئي ٿو
درحقيقت، ڌماڪو ان وقت ٿيو جڏهن ٿرموس کپ ۾ ڳاڙهي تاريخون ۽ وولف بيري شامل ٿي ويا، جيڪو گهڻو ڪري مائڪروبيل خمير ۽ گيس جي پيداوار سبب ٿيو.
اسان جي Thermos Cups ۾ ڪيترائي حفظان صحت انڌا اسپاٽ آھن. مثال طور، ٿي سگھي ٿو ته ڪافي بيڪٽيريا لڪيل هوندا لڪير ۾ ۽ خال ۾ بوتل جي ڪيپ ۾؛ جڏهن ته خشڪ ميوو جهڙوڪ ڳاڙهي کجور ۽ وولف بيري غذائي جزن سان مالا مال هوندا آهن ۽ انهن ۾ موجود شگر ۽ ٻيا جزا پاڻيءَ ۾ ترڻ کان پوءِ حل ٿي ويندا آهن، جنهن کي مائڪرو آرگنزم استعمال ڪرڻ آسان بڻائيندا آهن.

【نصيحتون】

تنهن ڪري، مناسب گرمي پد ۽ ڪافي غذائي اجزاء واري ماحول ۾، اهي خوردبيني ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ ۽ ٻين گيس جي وڏي مقدار کي خمير ۽ پيدا ڪندا، ۽ جيترو وقت اوترو وڌيڪ گئس پيدا ٿيندي. ايئر ٽائيٽ ٿرموس کپ ۾ هوا جو دٻاءُ وڌندو رهندو. اهو ٿي سگهي ٿو گرم پاڻي ٻاهر نڪرڻ ۽ ماڻهن کي زخمي ڪرڻ لاءِ ”ڌماڪي“ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

2. ڳاڙهي تاريخن ۽ ولبربرز کان علاوه، اهي کاڌو پڻ ڌماڪي جو خطرو آهي

مٿي ڏنل تجزيي کان پوءِ اسان کي معلوم ٿي سگھي ٿو ته اها غذا جيڪا غذائي جزن سان مالا مال هجي ۽ مائڪروبيل جي پيداوار لاءِ موزون هجي، اهو هڪ اهم عنصر آهي، جيڪو ٿرموس کپ ۾ گهڻي وقت تائين رکڻ جي صورت ۾ ڌماڪي جو سبب بڻجي ٿو. تنهن ڪري، ڳاڙهي کجور ۽ ولف بيري، لونگان، اڇو فنگس، ميوو جو رس، کير جي چانهه ۽ ٻين وڌيڪ کنڊ ۽ وڌيڪ غذائي خوراڪ کان علاوه، اهو بهتر آهي ته انهن کي گهڻي وقت تائين ٿرموس ۾ رکڻ بدران فوري طور تي پيئڻ گهرجي.

ان کان علاوه، جڏهن دوا جهڙوڪ effervescent ٽيبلٽس پاڻي سان رابطي ۾ اچن ٿيون، اهي جلدي ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ جي هڪ وڏي مقدار کي خارج ڪري ڇڏيندا آهن، ۽ ڪاربونيٽيڊ مشروبات پاڻ ۾ تمام گهڻي گئس هونديون آهن. اهڙي قسم جي کاڌي جي ڪري پيالي ۾ هوا جو دٻاءُ وڌي ويندو. جيڪڏھن اھو ھلايو وڃي، اھو پيالو ڦاٽڻ جو سبب بڻجي سگھي ٿو، تنھنڪري اھو بھتر آھي ته ٿرموس کپ استعمال ڪرڻ يا رکڻ لاءِ استعمال نه ڪيو وڃي.

(1) جڏهن هڪ پيالو سٺي هوا جي تنگي سان استعمال ڪيو وڃي جيئن ته ٿرموس کپ، اهو بهتر آهي ته ان کي گرم پاڻيءَ سان اڳ ۾ گرم ڪيو وڃي ۽ ان کي گرم پاڻيءَ ۾ شامل ڪرڻ کان اڳ اُڇليو وڃي، ته جيئن گرميءَ جي اضافي فرق کان بچي سگهجي، جنهن سان هوا ۾ اوچتو واڌ ٿيندي. دٻاء ۽ گرم پاڻي کي "گش" ڪرڻ جو سبب بڻيو.

(2) ٿرموس جي پيالي ۾ ڪهڙي به قسم جو گرم مشروب ٺاهيو وڃي، ان کي گهڻي وقت تائين نه رکڻ گهرجي. اھو بھتر آھي ته پيئڻ کان پھريائين پيالي جي لڪ کي ھڪ ئي ڀيرو نه کوليو وڃي، ۽ پيالي جي لڪ کي بار بار کولڻ ۽ بند ڪرڻ سان گيس ڇڏائي سگھجي ٿي، ۽ پيالي جي وات کي کولڻ وقت ماڻھن جي سامھون نه اچڻ گھرجي، جيئن زخمن کان بچي سگھجي.

02 اھو بھتر آھي تہ انھن مشروبات کي ٿرموس ۾ نہ رکجي!
ڇاڪاڻ ته ٿرموس کپ جي موصليت جو ڪم شاندار آهي، ۽ هوا جي تنگي سٺي آهي، ڪيترائي ماڻهو ان کي نه رڳو ڳاڙهي تاريخون ۽ گوجي ٻير ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪندا آهن، پر ان کي چانهه ٺاهڻ ۽ پيڪ کير ۽ سويا کير ٺاهڻ لاءِ پڻ استعمال ڪندا آهن. ڇا اهو ممڪن آهي؟

ماهرن جو چوڻ آهي ته جيتوڻيڪ ٿرموس کپن ۾ انهن ٻن قسمن جي مشروبات ۾ ڌماڪي جو ڪو به ڳجهو خطرو ناهي، پر اهو مشروبات جي غذائيت ۽ ذائقي تي اثرانداز ٿي سگهي ٿو ۽ ٿرموس کپن جي سروس لائف کي به مختصر ڪري سگهي ٿو.

1. ٿرموس کپ ۾ چانهه ٺاهڻ: غذائي اجزاء جو نقصان

چانهه ۾ غذائي اجزاء شامل آهن جهڙوڪ چانهه پوليفينول، چانهه پولي سيڪرائڊس، ۽ ڪيفين، جيڪي مضبوط صحت جي حفاظت اثرات آهن. جڏهن گرم پاڻي چانهه ٺاهڻ لاءِ چانهه جي ٿانءَ يا عام گلاس ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ته چانهه ۾ موجود فعال مادا ۽ ذائقي وارا مادا جلدي ڳري ويندا آهن، جنهن سان چانهه خوشبودار ۽ مٺي ٿيندي آهي.

تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان چانهه ٺاهڻ لاءِ ٿرموس کپ استعمال ڪندا آهيو ته اهو چانهه جي پنن کي مسلسل تيز گرمي پد جي پاڻيءَ سان ٺهڪائڻ جي برابر آهي، جيڪو چانهه جي پنن ۾ موجود فعال مادو ۽ خوشبودار مادو گهڻو گرم ٿيڻ سبب تباهه ٿي ويندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ غذائيت جو نقصان ٿيندو آهي، موٽي چانهه. سوپ، ڪارو رنگ، ۽ تلخ ذائقو.

2. هڪ Thermos پيالي ۾ کير سويا کير: rancid وڃڻ آسان
هاءِ پروٽين وارا مشروبات جهڙوڪ کير ۽ سويا کير بهترين طور تي جراثيم يا گهٽ درجه حرارت واري ماحول ۾ محفوظ ڪيا ويندا آهن. جيڪڏهن ان کي گرم ڪرڻ کان پوءِ گهڻي دير لاءِ ٿرموس کپ ۾ رکيو وڃي ته ان ۾ موجود مائڪروجنزم آسانيءَ سان وڌي ويندا، جنهن ڪري کير ۽ سويا کير سڙي ويندا آهن ۽ ان کان سواءِ ٻوٽا به پيدا ٿيندا آهن. پيئڻ کان پوء، پيٽ جي درد، اسهال ۽ ٻين معدي جي علامات کي آسان بڻائي ٿو.

ان کان سواء، کير ۾ تيزابي مواد شامل آهن جهڙوڪ ليڪٽوز، امينو اسيد، ۽ فائيٽي اسيد. جيڪڏهن اهو ٿرموس کپ ۾ گهڻي وقت تائين ذخيرو ٿيل آهي، اهو ٿي سگهي ٿو ته ڪيميائي طور تي ٿرموس کپ جي اندرئين ڀت سان رد عمل ڪري ۽ ڪجهه مرکب عناصر کي ڦهلائڻ جو سبب بڻائين.

صلاح: ڪوشش ڪريو گرم کير، سويا کير ۽ ٻيا مشروب رکڻ لاءِ ٿرموس کپ استعمال نه ڪريو، ۽ انھن کي گھڻو وقت نه ڇڏي ڏيو، ترجيحي طور تي 3 ڪلاڪن اندر.