The304 termohrnčekmôže variť čaj. Nerezová oceľ 304 je potravinárska nehrdzavejúca oceľ schválená štátom. Často sa používa v nerezovom riade, kanvici, termohrnčekoch atď. Má mnoho výhod, ako je nízka hmotnosť, odolnosť voči vysokému tlaku, odolnosť voči vysokým a nízkym teplotám, odolnosť proti korózii a vysoká flexibilita. Použitie bežnej termosky 304 na prípravu čaju nie je veľká škoda, takže sa dá použiť na prípravu alebo pitie čaju.
„Hoci termosky z nehrdzavejúcej ocele nie sú také krehké, ako sme si mysleli, na riad si musíme vybrať termosky z nehrdzavejúcej ocele, ktoré spĺňajú normy kvality.
Dlhodobé prostredie s vysokou teplotou však môže ovplyvniť výživu a chuť niektorých potravín. Napríklad príprava čaju v termoske ovplyvní chuť čaju.
Čaj totiž obsahuje čajové polyfenoly, triesloviny, aromatické látky, aminokyseliny a multivitamíny. Keď sa vriacou vodou varí čaj v kanvici alebo obyčajnom pohári, účinné látky a chuťové látky v čaji čoskoro zmiznú. Rozpúšťanie, vôňa čaju preteká.
Avšak príprava čaju pomocou termosky z nehrdzavejúcej ocele udrží prostredie v teple, čo sa rovná nepretržitému vareniu čaju s vodou s vysokou teplotou. Dlhodobá vysoká teplota spôsobí, že sa čajové polyfenoly v čaji úplne rozpustia a zároveň sa teplom zničia účinné látky a aromatické látky, čím sa zničí aj kvalita čajovej polievky, čajovej polievky bude hustá, tmavej farby a horkej chuti.
Čas odoslania: 19. januára 2023