Teraz je vhodný čas na jarný výlet.
Kazukiho kvety kvitnú tak akurát.
Pri pohľade hore vyzerajú nové listy medzi vetvami zelené.
Pri prechádzke pod stromom na telo svieti škvrnité slnečné svetlo, ktoré je teplé, ale nie príliš horúce.
Nie je ani teplo, ani zima, kvety kvitnú tak akurát a na konci jari a apríla je tu príjemná scenéria. Je vhodné ísť von na prechádzku a priblížiť sa k prírode.
Teraz, keď idete vyliezť na hory alebo ísť do parku, je lepšie vziať si so sebou šálku horúceho čaju.
Leto totiž ešte oficiálne nevstúpilo a ešte nie je sezóna, kedy môžete suverénne nosiť krátke rukávy.
Keď ste mimo domova, je pohodlnejšie piť horúci čaj.
Aby ste mohli piť dobrý čaj kedykoľvek a kdekoľvek, termoska je skvelou pomôckou.
Mnohí čajoví priatelia však uviedli, že pri varení čaju v termoske je veľmi ľahké stúpiť na jamu.
Pri varení čaju sa často stáva, že chuť čaju je príliš silná a horká, alebo keď odskrutkujem veko, aby som čaj vypil, zistím, že je vo vnútri zvláštna kovová chuť, takže sa neodvážim piť ho znova.
Chcem sa spýtať, čo mám robiť, ak si chcem uvariť čaj do termosky bez prevrátenia auta?
1. Vyberte si pohár z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele.
Udržiavanie čaju v teple spôsobí, že čajová polievka bude mať zvláštnu „kovovú chuť“?
V kombinácii so životnými skúsenosťami túto možnosť nemožno vylúčiť.
Ale tie termosky, ktoré vydávajú zvláštny zápach, sú všetky nekvalitné a neoplatí sa ich kupovať.
Pre istotu by ste pri kúpe termosky nemali hľadieť len na efekt zachovania tepla, ale venovať väčšiu pozornosť výberu materiálu.
Kúpte si spoľahlivú značku termohrnčekov vyrobených z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, aby ste zabránili vzniku kovovej chuti!
Keď si kúpite nový pohár, odporúča sa ho najskôr umyť vriacou vodou.
V prípade potreby môžete pred použitím otvoriť ústa a nechať ich nejaký čas prirodzene vetrať.
Okrem toho, aby ste sa vyhli problémom so zvláštnym zápachom pri pití čaju pomocou termosky. V procese každodenného používania by sme mali včas dbať aj na čistenie.
Po každom použití, najmä po namočení silne zapáchajúcich predmetov, ako sú kozinec, vlčiak a červené datle, ho nezabudnite včas umyť a otvoriť, aby sa vetralo.
Po varení čaju je potrebné ho včas vyčistiť, aby sa zabránilo zanechaniu škvŕn od čaju.
Vzhľadom na rovnú termosku je ústie hrnčeka úzke a ťažko sa doň dá dostať a vyčistiť. V spodnej časti termoizolačnej vložky je veľmi ľahké ponechať hygienický kútik na ukrytie nečistôt.
Z tohto dôvodu je potrebné pridať špeciálnu kefu na poháre pre dôkladné čistenie!
2. Primerane znížte množstvo vstupného čaju.
Pri príprave čaju platí také zlaté pravidlo – pokiaľ čajová súprava nedokáže oddeliť čaj a vodu, je lepšie dať pri príprave čaju menej čajových lístkov.
Napríklad pohár.
Napríklad hrnčeky.
Ďalší príklad, dnes spomínaný hlavný hrdina termosky, všetky sú takéto.
Gaiwan, čajová kanvica a iné kung-fu čajové súpravy, dajú sa raz uvariť, raz uvariť a čaj sa dá rýchlo oddeliť.
Princíp prípravy čaju v termohrnčeku je veľmi jednoduchý, to znamená nechať čajové lístky dlho namočiť vo vysokoteplotnej horúcej vode, aby sa z nich plynulo uvoľňovali látky s čajovou príchuťou.
Navyše, na rozdiel od sklenených pohárov, najväčším znakom termohrnčekov je slovo „izolácia“.
Uvarte hrniec vriacej horúcej vody a nalejte ju do nej. Po pol dni sa teplota v pohári vôbec nezníži.
To určuje, že pri príprave čaju pomocou termosky čelia čajové lístky mimoriadne drsnému prostrediu.
Dlhodobé dusenie pri vysokej teplote spôsobí, že sa rozpustené látky s čajovou príchuťou vo vnútri čaju uvoľnia naraz.
Keďže čajová voda nie je oddelená, ak sa pridá veľké množstvo čaju, chuť uvarenej čajovej polievky bude príliš silná, príliš horká, príliš sťahujúca a stane sa nechutnou.
Preto pri varení čaju s termohrnčekom by množstvo čaju nemalo byť príliš veľké.
Na rovnú šálku s objemom cca 400 ml sú za normálnych okolností viac ako 2-3 gramy čaju.
Pre istotu, keď zvažujete množstvo čaju, ktoré sa má použiť, všeobecne platí, že menej by nemalo byť viac.
Na prípravu šálky čaju stačí štipka suchého čaju.
3. Vypite ju včas, aby čajová polievka nezmenila svoju chuť.
Keď idete von na výlet, použite termosku na prípravu čaju, ktorá môže realizovať „slobodu horúceho čaju“.
Kedykoľvek a kdekoľvek, ako chcete, môžete piť čaj odskrutkovaním veka.
Termoska s vynikajúcim efektom uchovania tepla dokáže naliať horúci čaj do šálky a priskrutkovať viečko, aby sa utesnila. Aj po otvorení cez noc z neho vyliaty čaj stále vrel a stále sa paril.
Ale z hľadiska zhodnotenia chuti čaju sa čaj cez noc neodporúča.
Aby som to povedal širšie, uvarte si čaj do termosky a vypite ho včas.
V ideálnom prípade je najlepšie skončiť s pitím do troch až piatich hodín.
Keď ste ďaleko od domova, odvezte sa na predmestia na prehliadku auta. Keď dorazíte na odpočívadlo, môžete pokračovať v dopĺňaní horúcej vody a pokračovať vo varení čaju.
Ak sa čaj lúhuje príliš dlho, aróma a chuť dobrého čaju sa v dlhodobom vysokoteplotnom a dusnom prostredí ľahko zničia.
Aby sme to povedali otvorenejšie, aj keď samotná čajová polievka nie je znehodnotená, nie je cítiť žiadny zvláštny zápach.
Ale počas odstátia čaj, ktorý bol uvarený, už nie je ráno čerstvý.
Aby ste neplytvali dobrým čajom, je lepšie ho vypiť čo najskôr bez čakania, kým budú kvety prázdne.
Keď už o tom hovorím, dovoľte mi odbočiť. Pre šálku s vynikajúcim tepelnoizolačným výkonom, ak priamo otvoríte veko a pijete čaj, teplota čaju je stále horúca.
V tomto čase, ak ho pijete unáhlene, je ľahké popáliť ústnu sliznicu a je veľmi horúca.
Z tohto dôvodu sa odporúča najskôr vyskúšať malé dúšky.
Alebo po vyliatí horúceho čaju ešte nie je neskoro ho vypiť
V mnohých prípadoch sa neodporúča používať termohrnček na dobrý čaj.
Pretože ku gaiwanu stále neodmysliteľne patrí príprava dobrého čaju.
Postupným varením v bielej porcelánovej nádobe sa farba a vôňa dobrého čaju skutočne obnoví.
Príprava čaju v termohrnčeku je často len kompromisom, keď ste mimo domu a na odchode, keď sú podmienky na prípravu čaju obmedzené.
Princípom prípravy čaju v termoske je predsa len uvoľňovanie látok s príchuťou čaju pri nepretržitej vysokej teplote.
V podstate to bolo prehnané, masívne, nadmerné uvoľnenie.
V detailoch je to podobné ako pri príprave kávy pomocou sifónovej kanvice.
Ale kávové zrná pochádzajúce z plodov rastliny sú relatívne viac „ošúchané“.
Podstatné vlastnosti kávových zŕn predurčujú, že sú vhodné na takýto spôsob extrakcie.
Čaj je však výnimkou.
Čajové lístky sa získavajú hlavne z mladých výhonkov a čerstvých listov čajovníka, ktoré sú relatívne mladé a jemné.
Varenie čaju priamo pomocou termosky zničí veľa jemnej čajovej chuti a úrovne vône čaju pri konštantnej teplote a vysokej teplote.
V takom prípade je lepšie zmeniť metódu.
Skôr ako používať termosku ako nástroj na prípravu čaju priamo, je lepšie myslieť na to ako na nástroj na držanie čaju.
Pred jarným odchodom si doma uvarte čaj.
Podľa starej metódy v minulosti sa každý čaj po starostlivom uvarení s miskou prenesie do termosky, kým je horúci.
Zaskrutkujte veko, vložte ho do batohu a vezmite so sebou.
Týmto spôsobom možno raz a navždy vyriešiť problém silnej čajovej chuti a horkosti a pri pití čaju je to bez starostí!
Milovník čaju sa raz melanchólicky spýtal, vyzerá to zle urobiť si čaj v termoske?
ako si to povedal? Čajový priateľ pokračoval: Kvôli práci často používam na prípravu čaju termosku. Myslím si, že je to druh pôžitku a môžem piť čaj na osvieženie veľmi pohodlne.
Niektorí ľudia však hovoria, že to vôbec nerešpektuje čajovú kultúru, je to plytvanie dobrým čajom a príprava čaju v termoske je naozaj alternatíva!
Treba povedať jednu vec, takúto argumentačnú teóriu netreba ignorovať.
Nehádajte sa s hlupákmi, môžete znížiť väčšinu problémov v živote.
Existuje príslovie, ktoré je veľmi dobré, som pánom svojho územia.
Urobte si svoj vlastný čaj, ako sa vám páči, len aby bol pohodlný a pohodlný.
Keď príde na prípravu čaju, prečo nepoužiť termosku? Prečo sa obťažovať hlasmi „morálneho únosu“?
Ako hovorí staré príslovie, gentleman nie je zbraň a nie je unavený z vecí.
Uvarte si čaj, chuť čajovej polievky je uspokojujúca, dochuť príjemná a kľúčovým bodom je uvoľnenie tela a mysle.
Čo sa týka tých rušivých chaotických hlasov, nevenujte im príliš veľkú pozornosť!
Čas odoslania: 20. februára 2023