Dnes sa s vami chcem porozprávať o troche zdravého rozumu v živote, preto nemôžeme dávať nerezové poháre na vodu do mikrovlnky, aby sme ich zohriali. Verím, že mnohí priatelia si položili túto otázku, prečo môžu fungovať iné nádoby, ale nie nehrdzavejúca oceľ? Ukazuje sa, že za tým je nejaký vedecký dôvod!
V prvom rade vieme, že nerezové poháre na vodu sú jednou z bežne používaných nádob v našom každodennom živote. Nielenže krásne vyzerajú, ale nie je ľahké ich hrdzavieť, a čo je dôležitejšie, nebudú mať negatívny vplyv na naše nápoje. Fyzikálne vlastnosti nehrdzavejúcej ocele však spôsobujú, že sa v mikrovlnných rúrach správa trochu inak.
Mikrovlnné rúry fungujú pomocou mikrovlnného žiarenia na ohrev potravín a tekutín. Nerezová oceľ spôsobí v mikrovlnných rúrach kvôli svojim kovovým vlastnostiam niektoré zvláštne javy. Keď vložíme pohár z nehrdzavejúcej ocele do mikrovlnnej rúry, mikrovlny reagujú s kovom na povrchu pohára, čo spôsobí, že stenou pohára preteká prúd. Týmto spôsobom budú vznikať elektrické iskry, ktoré môžu poškodiť nielen vnútro mikrovlnnej rúry, ale môžu spôsobiť aj určité škody na našich pohároch na vodu. Závažnejšie je, že ak je iskra príliš veľká, môže dokonca spôsobiť nebezpečenstvo požiaru.
Kovové vlastnosti nehrdzavejúcej ocele môžu tiež spôsobiť jej nerovnomerné zahrievanie v mikrovlnnej rúre. Vieme, že elektromagnetické vlny generované vo vnútri mikrovlnnej rúry sa rýchlo šíria cez potraviny a tekutiny, čo spôsobuje ich rovnomerné zahrievanie. Kovové vlastnosti nehrdzavejúcej ocele však spôsobia, že sa na jej povrchu odrazia elektromagnetické vlny, ktoré zabránia rovnomernému ohrevu tekutiny v pohári. To môže spôsobiť, že kvapalina počas ohrevu lokálne vrie a môže dokonca spôsobiť pretečenie.
Takže priatelia, v záujme našej bezpečnosti a zdravia nikdy neohrievajte nerezové poháre na vodu v mikrovlnnej rúre! Ak potrebujeme zohriať tekutiny, je najlepšie zvoliť sklenené nádoby vhodné do mikrovlnnej rúry alebo keramické poháre, ktoré nám dokážu zabezpečiť rovnomerný ohrev a vyhnúť sa zbytočným rizikám.
Dúfam, že to, čo dnes zdieľam, môže pomôcť všetkým a prinúti nás používať mikrovlnné rúry bezpečnejšie a zdravšie v našom každodennom živote. Ak majú priatelia nejaké ďalšie otázky týkajúce sa zdravého rozumu v živote, nezabudnite sa ma kedykoľvek opýtať!
Čas uverejnenia: 10. novembra 2023