Ko temperatura zunaj pade, ni nič bolj tolažilnega kot kuhana skodelica vroče čokolade. Toplina skodelice v roki, aroma čokolade in dekadenten okus poskrbijo za popolno zimsko poslastico. Kaj pa, če morate to hrano vzeti s seboj na pot? Ali skodelice z vročo čokolado ohranjajo vašo pijačo vročo več ur kot termovka? V tem spletnem dnevniku bomo izvajali poskuse in analizirali rezultate, da bomo izvedeli.
Najprej opredelimo, kaj je termovka. Termovka, znana tudi kot termovka, je posoda, namenjena ohranjanju vročih ali hladnih tekočin dalj časa. To doseže z uporabo vakuumske izolacije z dvojno steno, ki preprečuje prenos toplote med tekočino v notranjosti in zunanjim okoljem. V nasprotju s tem so skodelice za vročo čokolado običajno narejene iz papirja ali plastike in nimajo enakih izolacijskih lastnosti kot termovka. Z vse večjo priljubljenostjo skodelic za večkratno uporabo in okolju prijaznimi možnostmi za na pot se veliko skodelic za vročo čokolado zdaj zaračunava kot "izolirane" ali "z dvojno steno", da bo vaša pijača dlje ostala vroča.
Da bi preverili, ali lahko skodelica vroče čokolade deluje kot termovka, bomo izvedli poskus. Uporabili bomo dva enaka vrčka – vrček za vročo čokolado in termos – in ju napolnili z vrelo vodo, segreto na 90°C. Šest ur bomo vsako uro merili temperaturo vode in zapisovali rezultate. Nato bomo primerjali toplotno izolacijo vrčka za vročo čokolado s termovko, da bi ugotovili, ali lahko skodelica dlje časa ohranja toploto tekočine.
Po opravljenih poskusih se je izkazalo, da vrčki vroče čokolade niso tako učinkoviti pri toplotni izolaciji kot termovke.
Tukaj je razčlenitev temperature, ki se vzdržuje za vsako skodelico:
Skodelice vroče čokolade:
- 1 ura: 87 stopinj Celzija
- 2 uri: 81 stopinj Celzija
- 3 ure: 76 stopinj Celzija
- 4 ure: 71 stopinj Celzija
- 5 ur: 64 stopinj Celzija
- 6 ur: 60 stopinj Celzija
termovka:
- 1 ura: 87 stopinj Celzija
- 2 uri: 81 stopinj Celzija
- 3 ure: 78 stopinj Celzija
- 4 ure: 75 stopinj Celzija
- 5 ur: 70 stopinj Celzija
- 6 ur: 65 stopinj Celzija
Rezultati so jasno pokazali, da so termovke bolje zadrževale toploto vode kot vrčki vroče čokolade. Temperatura skodelice z vročo čokolado je po prvih dveh urah občutno padla in sčasoma še padala, termovka pa je dlje časa ohranjala relativno konstantno temperaturo.
Torej, kaj pomeni uporabiti skodelice vroče čokolade kot alternativo termovki? Čeprav se skodelice za vročo čokolado morda oglašujejo kot "izolirane" ali "z dvojno steno", niso tako dobro izolirane kot termo steklenice. To pomeni, da niso učinkoviti pri dolgotrajnem ohranjanju tople tekočine. Če morate topel napitek nositi s seboj več ur na poti, je najbolje, da kupite termovko ali drugo posodo, zasnovano posebej za ta namen.
Vendar to ne pomeni, da vrčki vroče čokolade ne morejo ohraniti tople vaše pijače. Vsekakor pomagajo ohraniti vašo pijačo toplo za kratek čas. Recimo, da boste zunaj samo uro ali dve in želite prinesti vročo čokolado. V tem primeru bo skodelica vroče čokolade povsem v redu. Poleg tega je veliko skodelic za vročo čokolado za večkratno uporabo izdelanih iz okolju prijaznih materialov in jih je mogoče znova in znova uporabiti, zaradi česar so bolj trajnostna možnost kot papirnate skodelice za enkratno uporabo.
Skratka, vrčki vroče čokolade niso tako učinkoviti pri ohranjanju tople tekočine tako dolgo kot termovka. Vendar so še vedno uporabna možnost za ohranjanje tople pijače za kratka potovanja ali kratka časovna obdobja. Poleg tega z vlaganjem v posode za večkratno uporabo prispevate k zmanjševanju odpadkov in podpirate okolje. Zato uživajte v vroči čokoladi to zimo in jo imejte s seboj, vendar ne pozabite poseči po svoji zvesti termovki čez skodelico, če jo potrebujete, da ostane topla nekaj ur.
Čas objave: 21. aprila 2023