Zdaj je pravi čas za spomladanski izlet.
Kazukijeve rože prav cvetijo.
Če pogledamo navzgor, so novi listi med vejami videti zeleni.
Ko se sprehajamo pod drevesom, pikčasta sončna svetloba obsije telo, ki je toplo, a ne prevroče.
Ni ne vroče ne mrzlo, rože ravno prav cvetijo, pozno spomladi in aprila pa je prijetna pokrajina. Primeren je za sprehod in približevanje naravi.
Zdaj, ko greste plezat v gore ali v park, je bolje, da s seboj vzamete skodelico vročega čaja.
Konec koncev poletje uradno še ni vstopilo in še ni sezona, ko bi lahko samozavestno nosili kratke rokave.
Ko ste zdoma, je bolj udobno spiti topel čaj.
Za pitje dobrega čaja kadarkoli in kjerkoli je termo skodelica odličen pripomoček.
Vendar pa je veliko prijateljev čaja poročalo, da je pri pripravi čaja v termo skodelici zelo enostavno stopiti na koščico.
Pogosto med pripravo čaja okus čaja postane premočan in grenak ali pa ko odvijem pokrov, da pijem čaj, ugotovim, da je v notranjosti čuden kovinski okus, zato si ga ne upam več piti.
Naj vprašam, kaj naj naredim, če si želim skuhati čaj v termo skodelici, ne da bi prevrnil avto?
1. Izberite skodelico iz nerjavečega jekla za hrano.
Če bo čaj topel, bo čajna juha imela nenavaden »kovinski okus«?
V kombinaciji z življenjskimi izkušnjami te možnosti ni mogoče izključiti.
Toda tiste termovke, ki oddajajo čuden vonj, so vse slabe kakovosti in se jih ne splača kupovati.
Da bi bili varni, ko kupujete termovko, ne gledajte le na učinek ohranjanja toplote, ampak več pozornosti posvetite tudi izbiri materiala.
Kupite termo skodelice zanesljive blagovne znamke iz nerjavečega jekla za živila, da preprečite pojav kovinskega okusa!
Ko kupite novo skodelico, je priporočljivo, da jo najprej operete z vrelo vodo.
Če je potrebno, lahko pred uporabo odprete usta in pustite, da se nekaj časa naravno prezrači.
Poleg tega, da bi se izognili težavam s posebnim vonjem pri pitju čaja s termo skodelico. Pri vsakodnevni uporabi moramo biti pozorni tudi na pravočasno čiščenje.
Po vsaki uporabi, še posebej po namakanju močno dišečih predmetov, kot so astragalus, volčin in rdeči dateljni, ga pravočasno operite in odprite za prezračevanje.
Po pripravi čaja ga je treba pravočasno očistiti, da preprečite puščanje madežev čaja.
Glede na ravno termo skodelico je ustje skodelice ozko, zato ga je težko doseči in očistiti. Na dnu toplotnoizolacijske obloge je zelo enostavno pustiti higienski kotiček za skrivanje umazanije.
Zaradi tega je treba dodati posebno krtačo za skodelice za temeljito čiščenje!
2. Ustrezno zmanjšajte količino vnosa čaja.
Pri pripravi čaja velja tako zlato pravilo – dokler čajni set ne more uresničiti ločevanja čaja in vode, je bolje, da pri pripravi čaja damo manj čajnih lističev.
Na primer kozarec.
Na primer skodelice.
Na primer, danes omenjena termovka glavnega junaka, vsi so takšni.
Gaiwan, čajnik in drugi kung fu čajni kompleti, lahko jih skuhamo enkrat, skuhamo enkrat in čaj lahko hitro ločimo.
Načelo priprave čaja v termo skodelici je zelo preprosto, to pomeni, da se čajni lističi dlje časa namakajo v vroči vodi pri visoki temperaturi, da sproščajo snovi z okusom čaja.
Poleg tega je za razliko od steklenih skodelic največja značilnost termo skodelic beseda "izolacija".
Zavremo lonec z vrelo vodo in jo vlijemo vanjo. Po pol dneva se temperatura v skodelici sploh ne zniža.
To določa, da se pri pripravi čaja s termo skodelico čajni lističi soočajo z izjemno težkim okoljem.
Dolgotrajno kuhanje na visoki temperaturi povzroči, da se topne snovi z aromo čaja v čaju sprostijo vse naenkrat.
Ker voda za čaj ni ločena, bo, če dodamo veliko količino čaja, okus kuhane čajne juhe premočan, pregrenak, preveč trpek in postane neprijeten.
Zato pri kuhanju čaja s termo skodelico količina čaja ne sme biti prevelika.
V normalnih okoliščinah je približno 2-3 grame čaja več kot dovolj za čisto skodelico s prostornino približno 400 ml.
Če želite biti varni, ko razmišljate o količini čaja, ki ga želite uporabiti, je splošno vodilo, da manj ne sme biti več.
Za pripravo skodelice čaja potrebujete le ščepec suhega čaja.
3. Popijte ga pravočasno, da preprečite, da bi čajna juha spremenila svoj okus.
Ko se odpravite na izlet, uporabite termo skodelico za pripravo čaja, ki lahko uresniči "svobodo vročega čaja".
Kadarkoli, kjer koli, kot želite, lahko pijete čaj tako, da odvijete pokrov.
Termos skodelica z odličnim učinkom ohranjanja toplote lahko vlije vroč čaj v skodelico in privije pokrov, da ga zapre. Tudi po tem, ko ste ga čez noč odprli, je čaj, ki ste ga izlili iz njega, še vedno vrel in se še paril.
Toda z vidika ocenjevanja okusa čaja čaj čez noč ni priporočljiv.
Če povem širše, si pripravite čaj v termo skodelici in ga pravočasno popijte.
V idealnem primeru je najbolje, da končate s pitjem v treh do petih urah.
Ko ste zdoma, se odpeljite v predmestje na samovozeči ogled. Ko prispete na počivališče, lahko nadaljujete z dolivanjem tople vode in nadaljujete s pripravo skodelice čaja.
Če čaj kuhamo predolgo, se aroma in okus dobrega čaja zlahka uničita v dolgotrajni visoki temperaturi in zatohlem okolju.
Če povem bolj naravnost, tudi če se čajna juha sama po sebi ni pokvarila, ni čudnega vonja.
Toda med mirovanjem čaj, ki je bil skuhan, zjutraj ni bil več svež.
Da ne bi zapravili dobrega čaja, ga je bolje popiti čim prej, ne da bi čakali, da se cvetovi izpraznijo.
Ko smo že pri tem, naj naredim digresijo. Za skodelico z odlično toplotno izolacijo, če neposredno odprete pokrov in pijete čaj, je temperatura čaja še vedno vroča.
V tem času, če ga pijete nepremišljeno, lahko zlahka opečete ustno sluznico in je zelo vroče.
Zaradi tega je priporočljivo najprej poskusiti z majhnimi požirki.
Ali ko si odlijete vroč čaj, še ni prepozno, da ga popijete
V mnogih primerih za dober čaj ni priporočljivo uporabljati termo skodelice.
Kajti priprava dobrega čaja je še vedno neločljiva od gaiwana.
Z zaporednim kuhanjem v beli porcelanasti juši se lahko barva in vonj dobrega čaja resnično povrneta.
Priprava čaja v termo skodelici je pogosto le kompromis, ko ste zunaj doma in na poti ven, ko so pogoji za pripravo čaja omejeni.
Navsezadnje je v vsakem primeru načelo priprave čaja v termo skodelici sproščanje snovi z okusom čaja pod stalno visoko temperaturo.
V bistvu je šlo za preveliko, množično, pretirano izdajo.
V podrobnostih je to podobno kuhanju kave s sifonsko posodo.
Toda kavna zrna, pridobljena iz sadeža rastline, so razmeroma bolj "oluščena".
Bistvene lastnosti kavnih zrn določajo, da so kavna zrna primerna za takšno metodo ekstrakcije.
Toda čaj je izjema.
Čajni listi so večinoma vzeti iz mladih poganjkov in svežih listov čajevca, ki so relativno mladi in nežni.
Kuhanje čaja neposredno s termo skodelico bo pri konstantni temperaturi in visoki temperaturi uničilo veliko nežnega okusa in arome čaja.
V tem primeru je bolje spremeniti metodo.
Namesto da termo skodelico uporabljate kot orodje za neposredno pripravo čaja, je bolje, da o njej razmišljate kot o pripomočku za držanje čaja.
Preden greste spomladi ven, si najprej doma pripravite čaj.
Po stari metodi v preteklosti, ko vsak čaj skrbno skuhamo s šobo, ga nato še vročega prelijemo v termo skodelico.
Privijte pokrov, ga pospravite v nahrbtnik in odnesite s seboj.
Na ta način je problem močnega okusa in grenkobe čaja enkrat za vselej rešen in je pri pitju čaja bolj brezskrbno!
Ljubitelj čaja je nekoč melanholično vprašal, ali se zdi slabo kuhati čaj v termo skodelici?
kako si to rekel? Prijateljica čaja je nadaljevala: Zaradi službe pogosto uporabljam termo skodelico za pripravo čaja. Mislim, da je to neke vrste užitek in zelo priročno lahko pijem čaj, da se osvežim.
Toda nekateri pravijo, da to sploh ne spoštuje čajne kulture, da je škoda dobrega čaja, priprava čaja v termo skodelici pa je res alternativa!
Povedati je treba eno stvar, takšne trditvene teorije ni treba prezreti.
Ne prepiraj se z bedaki, saj lahko zmanjšaš večino težav v življenju.
Zelo dober je rek, jaz sem gospodar svojega ozemlja.
Pripravite si čaj, kot želite, samo naj bo udoben in udoben.
Ko gre za pripravo čaja, zakaj ne bi uporabili termo skodelice? Zakaj bi se obremenjevali s temi glasovi "moralnih ugrabitev"?
Kot pravi stari pregovor, gospod ni orožje in ni utrujen od stvari.
Skuhajte si skodelico čaja, okus čajne juhe je zadovoljiv, pookus prijeten, ključna točka pa je sprostitev telesa in duha.
Kar se tiče teh motečih neurejenih glasov, jim ne posvečajte preveč pozornosti!
Čas objave: 20. februarja 2023