Danes se želim z vami pogovarjati o malo zdrave pameti v življenju, zato skodelic za vodo iz nerjavečega jekla ne moremo postaviti v mikrovalovno pečico, da bi jih segreli. Verjamem, da si je veliko prijateljev zastavilo to vprašanje, zakaj lahko druge posode delujejo, iz nerjavečega jekla pa ne? Izkazalo se je, da za tem obstaja nek znanstveni razlog!
Najprej vemo, da so skodelice za vodo iz nerjavečega jekla ena izmed pogosto uporabljenih posod v našem vsakdanjem življenju. Ne samo, da izgledajo lepo, ampak jih ni enostavno zarjaveti, in kar je še pomembneje, ne bodo negativno vplivali na naše pijače. Vendar se fizikalne lastnosti nerjavečega jekla v mikrovalovnih pečicah obnašajo nekoliko drugače.
Mikrovalovne pečice delujejo tako, da uporabljajo mikrovalovno sevanje za segrevanje hrane in tekočin. Nerjaveče jeklo bo zaradi svojih kovinskih lastnosti povzročilo nekatere posebne pojave v mikrovalovnih pečicah. Ko v mikrovalovno pečico postavimo skodelico za vodo iz nerjavečega jekla, mikrovalovi reagirajo s kovino na površini skodelice, kar povzroči, da tok teče po steni skodelice. Na ta način se bodo pojavile električne iskre, ki lahko poškodujejo ne le notranjost mikrovalovne pečice, ampak tudi nekaj poškodujejo naše skodelice za vodo. Bolj resno pa je, da če je iskra prevelika, lahko povzroči celo nevarnost požara.
Tudi kovinske lastnosti nerjavečega jekla lahko povzročijo neenakomerno segrevanje v mikrovalovni pečici. Vemo, da se elektromagnetni valovi, ki nastanejo v mikrovalovni pečici, hitro širijo po hrani in tekočinah, zaradi česar se enakomerno segrejejo. Vendar pa bodo kovinske lastnosti nerjavečega jekla povzročile odboj elektromagnetnih valov na njegovi površini, kar bo preprečilo enakomerno segrevanje tekočine v skodelici. To lahko povzroči, da tekočina med segrevanjem lokalno zavre in lahko celo povzroči prelivanje.
Zato prijatelji, zaradi naše varnosti in zdravja nikoli ne segrevajte skodelic za vodo iz nerjavečega jekla v mikrovalovni pečici! Če moramo pogreti tekočino, je najbolje, da izberemo steklene posode ali keramične skodelice, primerne za uporabo v mikrovalovni pečici, ki lahko zagotovijo enakomerno segrevanje hrane in se izognejo nepotrebnim tveganjem.
Upam, da bo to, kar bom danes delil, pomagalo vsem in omogočilo varnejšo in bolj zdravo uporabo mikrovalovnih pečic v vsakdanjem življenju. Če imajo prijatelji še kakršna koli vprašanja o zdravi pameti v življenju, mi ne pozabite kadar koli zastaviti vprašanja!
Čas objave: 10. nov. 2023