Biyaha karsan ee ku jira tarmuuska habeenkii waa la cabbi karaa, laakiin shaaha habeen ka tagay lama cabbi karo. Ma jiraan wax kansar ah oo ku jira biyaha la karkariyey habeenkii. Haddii aanay jirin wax sal ah oo ku salaysan biyaha habeen gudihii, kansarku kama dhalan doono hawo khafiif ah. Nitrite, kansarka ay dadku aad uga walaacsan yihiin, waa in lagu soo saaraa nitrate-ka, laakiin biyaha macdanta caadiga ah ee la cabbo ama biyaha la sifeeyay waxay leeyihiin oo keliya macdano iyo xubno raad raac ah, ama waxba ma haystaan. Xaaladdan oo kale, waa kansar Matter kama dhalan hawo khafiif ah. Ilaa iyo inta isha tayada biyaha la damaanad qaadi karo si ay u buuxiso heerarka badbaadada, iyada oo aan loo eegin sida ay biyuhu u gubaan, ma soo saari doonaan kansarka. Si kastaba ha ahaatee, shaaha habeenkii ayaa soo saari doona amino acids iyo walxo kale, kuwaas oo si fudud u horseedi doona bararka microorganisms waqti ka dib, sidaas darteed kuma haboona cabitaanka.
Talooyin ku saabsan cabbitaanka biyaha subaxdii: 1. Biyaha la karkariyey ma laha borotiin, karbohaydraytyo, dufan iyo wax kalooriyo ah. Waxaa loogu yeeri karaa biyaha "culayska" ugu yar. Waxa uu nuugi karaa jidhka iyada oo aan dheefshiidin, si dhiiggu si dhakhso ah u milo, wareegga dhiiggana kor loogu qaado. Cabitaanka koob biyo caadi ah subaxdii ayaa ah doorashada ugu fiican. Ma buuxin karto oo kaliya biyaha loo baahan yahay dheef-shiid kiimikaadka bini'aadamka, laakiin sidoo kale waxay yareyn kartaa viscosity dhiiga waxayna fududeyn kartaa soo saarista kaadida. 2. Fikrado badan oo caafimaadka ilaalinaya ayaa aaminsan in cabbitaanka koob biyo khafiif ah oo milix ah subaxdii ay faa'iido u leedahay caafimaadka oo ay ka hortagto calool-istaagga. Hase yeeshee, ma jirto xog caafimaad oo caddayn ku salaysan oo caddaynaysa in biyaha milixdu fudud ay daweyn karaan calool-istaagga. Taas beddelkeeda, waxaa jira xog cad oo caddaynaysa in qaadashada sodium-ka ee xad-dhaafka ah ay kordhin doonto cadaadiska dhiigga oo sarreeya, waxyeello u leh jidhka. Isku-duubnaanta cusbada caadiga ah waa 0.9%, dhadhankuna waa mid aad u cusbo leh. Haddii xoogga la yareeyo 0.2%, taas oo ah, 1 garaam oo milix ah ayaa lagu daraa 500 ml oo biyo ah. Dadku waxay ka aqbali karaan dhadhanka, laakiin dadka waaweyni waxay cunaan 5 garaam oo milix ah maalintii. "Biyaha milixda fudud" waxay cunaan 1/5 milix ah maalintii, cunista cuntooyinka kale maalintaas waxay u badan tahay inay milixdu ka sarreyso heerka caadiga ah. Sidaa darteed, marka laga eego dhinaca xakamaynta qaadashada milixda, qof kastaa kuma habboona inuu cabbo biyaha milixda fudud, gaar ahaan kuwa qaba dhiig-karka iyo cudurrada kelyaha waa in la mamnuucaa.
Waqtiga boostada: Febraayo-25-2023