Miyaad ka daashay cabbitaanka qaxwo diiran oo kala badh ah inta lagu jiro safarkaaga subaxda? Wax dheeraad ah ha eegin! Balooggan, waxaanu ku daah-furi doonaa siraha ka dambeeya koob kulul oo qaxwo ah oo socdaalka ah annagoo sahaminaya koobabka kala duwan ee safarka iyo go'aaminta mid ka mid ah kafeegaga ku ilaalinaya muddada ugu dheer.
Muhiimadda koobabka safarka:
Sida kafeega jecel, waxaan fahamsanahay muhiimada ay leedahay ku raaxaysiga koob kulul oo qaxwo ah meel kasta oo aan tagno. Koob safar oo si wanaagsan loo dahaaran yahay ayaa ciyaarta wax ka beddela, taasoo noo oggolaanaysa inaan dhadhamino kabasho kasta iyadoon ka welwelin inay qabowdo waqti dhow.
Fiiri farsamooyinka dahaarka ee kala duwan:
1. Birta Aan Lahayn: Qalabkan waara waa doorasho caan ah oo loogu talagalay koobabka safarka sababtoo ah awoodda aadka u fiican ee lagu hayo kuleylka. Qalabka dahaarka ee birta aan fiicnayn waxay bixiyaan hab wax ku ool ah oo looga hortagayo wareejinta kulaylka, hubinta in kafeegaagu sii kululaado muddo dheer.
2. Xakamaynta Vacuum: Koofiyadaha safarka ee ku qalabaysan dahaarka vacuum waxay ilaalinayaan heerkulka cabitaanka adiga oo hawo ku xiraya lakabyada dhexdooda. Tignoolajiyadan horumarsan waxay meesha ka saaraysaa wax-is-daba-marin kasta, is-rogid ama shucaac, taasoo bixisa dahaarka ugu wanaagsan si uu qaxwahaagu u kululaado muddo dheer.
3. Dahaarka: Qaar ka mid ah koobabka safarka ayaa la socda lakab dheeraad ah oo dahaar ah si kor loogu qaado haynta kulaylka. Dahaarka dheeriga ah wuxuu caawiyaa abuurista caqabad muhiim ah oo udhaxeysa deegaanka ka baxsan iyo kafeega, hubinta in kafeega uu sii kululaado muddo dheer.
Isku aadka tijaabada:
Si loo go'aamiyo koofiyada safarka ee ka fiican, waxaanu is barbar dhignay afar nooc oo caan ah: Mug A, Mug B, Mug C, iyo Mug D. Koob kasta waxa lagu dhisay dhismo bir ah oo aan lahayn, faakuum dahaaran oo kulayl leh.
tijaabadan:
Waxaan ku diyaarinay dheri qaxwo cusub ah heerkul aad u wanaagsan oo ah 195-205F (90-96°C) waxaanan ku shubnay qadar isku mid ah koob kasta oo safarka ah. Anaga oo samaynayna hubinta heerkulka caadiga ah ee saacadiiba muddo shan saacadood ah, waxaanu diiwaan galinay awooda koob kasta uu ku hayo kulaylka.
Muujintii:
Mug D wuxuu ahaa guuleystaha cad, iyadoo qaxwaha uu ka sarreeyo 160°F (71°C) xitaa shan saacadood kadib. Tiknoolajiyadeeda dahaarka ee gees-goynta ah, oo ay ku jiraan saddex lakab oo birta aan fiicnayn ah oo ay weheliso dahaarka vacuum iyo dahaarka, ayaa aad uga sarreeya tartanka.
orodyahanka
C-Cup-ku waxa uu leeyahay kuleyl cajiib ah, iyadoo kafeegu uu wali ka sarreeyo 150°F (66°C) shan saacadood ka dib. In kasta oo aan u fiicnayn sida Mug D, isku-darka darbiga laba-laaban ee birta aan lahayn iyo dahaarka faakuumka ayaa la xaqiijiyay inuu aad waxtar u leeyahay.
Xusid Sharaf leh:
Koobka A iyo koobka B labaduba si dhexdhexaad ah ayaa loo dahaaray, iyagoo hoos uga dhacaya 130°F (54°C) afar saacadood ka dib. In kasta oo laga yaabo inay ku fiicnaadaan safarada gaagaaban ama safarrada degdega ah, kuma fiicna inay kafeega ku sii hayaan wakhti dheer.
Maalgelinta koob safar oo tayo sare leh ayaa lagama maarmaan u ah dhammaan kuwa jecel kafeega ee raadinaya inay ku raaxaystaan cabbitaan kulul oo joogto ah marka ay socdaan. Iyadoo arrimo kala duwan, oo ay ku jiraan tignoolajiyada dahaarka, agabka, iyo sifooyin kale, ay saameyn ku yeelan karaan haynta kulaylka, imtixaanadayadu waxay muujiyeen Mug D inuu yahay horyaalkii ugu dambeeyay ee ilaalinta kafeega kuleylka waqtiga ugu dheer. Markaa qabso Mug D-gaaga oo bilow safar kasta, ogaanshaha qaxwahaagu wuxuu ahaan doonaa mid diirran inta safarkaaga oo dhan!
Waqtiga boostada: Agoosto-07-2023