Tarmuuska aad ka cabto ma daxaloobayaa?

Koobka tarmuuska waa koob aad u badan xilliga dayrta iyo jiilaalka. Koobka tarmuuska waxa la isticmaali karaa dhowr sano. Inta lagu jiro isticmaalka muddada dheer, dad badan ayaa laga yaabaa inay ogaadaan in koobka tarmuuska uu noqdo mid daxalaystay. Markay la kulanto dahaarka kulaylka Maxaan samaynaa marka koobku daxalaysan yahay?

Koobabka tarmuuska birta-la'aanta ah ma daxalmi doonaan? Dad badan ayaa qaba fikrad ah in koobabka tarmuusyada birta aan daxalka lahayni aanay daxalaysan doonin. Dhab ahaantii, arrintu sidaas maaha. Birta aan daxalka lahayni way ka yar tahay inay miridhku ka yar tahay alaabta kale ee birta ah. Koobka tarmuuska wanaagsan si fudud uguma daxaloobayo. Way fududahay in miridhku, laakiin haddii aan isticmaalno habab aan habboonayn ama aynaan si sax ah u ilaalin, markaa waa la fahmi karaa in koobka tarmuuska uu miridhsan doono!

Waxaa jira laba nooc oo miridhku ka mid ah oo ku jira dahaarka, mid waxaa keena arrimo bini'aadam ah iyo mid ka mid ah sababaha deegaanka.

1. Arrimaha aadanaha

Biyaha cusbada leh ee xoogga leh, walxaha acidic ama walxaha alkaline ayaa lagu kaydiyaa gudaha koobka. Saaxiibo badan ayaa soo iibiyay koob tarmuus oo cusub, haddii ay rabaan inay si fiican u nadiifiyaan, waxay jecel yihiin inay isticmaalaan biyaha cusbada leh si ay jeermiska uga nadiifiyaan. Haddii biyaha milixdu ay ku kaydsan yihiin koobka gudaha muddo dheer, dusha birta aan lahayn ayaa daxaloobaysa, taasoo keenaysa dhibco miridhku. Wasaqda miridhka noocan ah laguma saari karo habab kale. Haddii dhibco badan yihiin oo ay aad halis u yihiin, laguma talinayo in mar kale la isticmaalo.

2. Arrimaha deegaanka

Guud ahaan tayada wanaagsan, 304 koob oo birta aan birta ahayn si fudud uma daxalaystaan ​​haddii si caadi ah loo isticmaalo, laakiin tani macnaheedu maaha in aanay daxaloobayn. Haddii koobka lagu kaydiyo meel kulul oo qoyan muddo dheer, waxay keeni doontaa in birta aan daxalka lahayni ay miridhkeeda gasho. Laakiin miridhku noocan oo kale ah ayaa laga saari karaa mar dambe.

Habka looga saaro miridhku koobka tarmuuska sidoo kale waa mid aad u fudud. Si fudud ayaa looga saari karaa iyadoo la isticmaalo walxaha acidic ah. Marka koobka tarmuuska uu daxaleysto, waxaan isticmaali karnaa walxaha acidic ah sida khalka ama citric acid, ku dar qayb gaar ah oo biyo diirran, ku shub koobka tarmuuska oo dhig. miridhka koobka tarmuuska waxa laga saari karaa in muddo ah. Haddii aan rabno inaan ka hortagno koobka tarmuuska inuu daxaloobay, waa inaan si macquul ah u isticmaalnaa oo aan u ilaalinaa koobka tarmuuska. Marka koob tarmuusku noqdo mid daxalaystay, waxay saamayn ku yeelan doontaa nolosha adeega koobka tarmuuska.