Сада је добро време за пролећни излет.
Казукијево цвеће цвета баш како треба.
Гледајући горе, нови листови између грана изгледају зелени.
Шетајући испод дрвета, шарена сунчева светлост обасјава тело, које је топло, али не превруће.
Није ни вруће ни хладно, цвеће баш цвета, а крајолик је пријатан у касно пролеће и април. Погодан је за излазак у шетњу и приближавање природи.
Сада када излазите да се пењете на планине или идете у парк, боље је понети са собом шољу топлог чаја.
На крају крајева, лето још није званично ушло, а још није сезона када можете са самопоуздањем да носите кратке рукаве.
Када сте далеко од куће, удобније је попити топли чај.
Да бисте попили добар чај било када и било где, термос шоља је одличан алат.
Међутим, многи пријатељи чаја су изјавили да је веома лако стати на коштицу када правите чај у термос шољици.
Често када правим чај, или укус чаја постане прејак и горак, или када одврнем поклопац да пијем чај, нађем да унутра има чудан метални укус, па се не усуђујем да га поново пијем.
Дозволите ми да питам шта да радим ако желим да кувам чај у термос шољици, а да не преврнем ауто?
1. Изаберите шољу од нерђајућег челика за храну.
Одржавање чаја топлим ће узроковати да чајна супа има чудан „метални укус“?
У комбинацији са животним искуством, ова могућност се не може искључити.
Али оне термос шоље које емитују чудан мирис су лошег квалитета и не вреди их купити.
Да бисте били сигурни, када купујете термос, не треба само да гледате на ефекат очувања топлоте, већ и на избор материјала.
Купите поуздану марку термос шоља од нерђајућег челика за храну како бисте спречили појаву металног укуса!
Када купујете нову шољу, препоручује се да је прво оперете кипућом водом.
Ако је потребно, можете отворити уста и дозволити да се природно проветравају неко време пре употребе.
Осим тога, како би се избегла невоља необичног мириса када пијете чај са термос шољом. У процесу свакодневне употребе треба обратити пажњу и на благовремено чишћење.
Након сваке употребе, посебно након намакања предмета јаког мириса као што су астрагалус, вучја бобица и црвене урме, обавезно га оперите на време и отворите ради проветравања.
Након прављења чаја, мора се очистити на време да не би остало мрље од чаја.
С обзиром на равну термос шољу, отвор шоље је уски и тешко је дохватити и очистити. На дну термоизолационе облоге је врло лако оставити хигијенски угао за сакривање прљавштине.
Из тог разлога, потребно је додати специјалну четкицу за чаше за темељно чишћење!
2. На одговарајући начин смањите количину чаја.
Када се прави чај, постоји једно златно правило – све док сет за чај не може да оствари раздвајање чаја и воде, боље је ставити мање листова чаја када се прави чај.
На пример, чаша.
На пример, шоље.
За други пример, термос протагониста који се данас помиње, сви су такви.
Гаиван, чајник и други кунг фу чајни сетови, могу се кувати једном, кувати једном, а чај се може брзо одвојити.
Принцип прављења чаја у термос шољици је веома једноставан, односно оставите да се листови чаја дуго намачу у врућој води на високој температури како би се непрекидно ослобађале супстанце са укусом чаја.
Поред тога, за разлику од стаклених чаша, највећа карактеристика термос шоља је реч „изолација“.
Прокувајте лонац вреле воде и сипајте је у њу. После пола дана, температура у шољи се уопште неће смањити.
Ово одређује да се при прављењу чаја са термос шољом листови чаја суочавају са изузетно тешким окружењем.
Дуготрајно кључање на високој температури ће довести до тога да се растворљиве супстанце са укусом чаја у чају отпусте одједном.
Пошто се чајна вода не одваја, ако се дода велика количина чаја, укус скуване чајне супе биће прејак, превише горак, превише опор и неукусан.
Због тога, када правите чај са термос шољом, количина чаја не би требало да буде превелика.
У нормалним околностима, око 2-3 грама чаја је више него довољно за равну шољу капацитета око 400 мл.
Да будемо сигурни, када размишљате о количини чаја за употребу, општи смер је да мање не би требало да буде више.
Да бисте скували шољу чаја, довољно је само прстохват сувог чаја.
3. Попијте га на време да чајна супа не промени укус.
Када излазите на излазак, користите термос шољу за припрему чаја, што може да оствари „слободу топлог чаја“.
Било када, било где, како желите, можете пити чај тако што ћете одврнути поклопац.
Термос шоља са одличним ефектом очувања топлоте може сипати врући чај у шољу и зашрафити поклопац да је затвори. Чак и након отварања преко ноћи, чај који је из њега био изливен је још увек био врео и још увек парио.
Али из перспективе уважавања укуса чаја, чај преко ноћи се не препоручује.
Шире речено, скувајте чај у термос шољици и попијте га на време.
У идеалном случају, најбоље је завршити пиће у року од три до пет сати.
Када сте далеко од куће, одвезите се до предграђа на обилазак самосталном вожњом. Када стигнете на одмориште, можете наставити да доливате топлу воду и да наставите да правите шољу чаја.
Ако се чај кува предуго, арома и укус доброг чаја ће се лако уништити у дуготрајној високотемпературној и загушљивој средини.
Искреније речено, чак и ако се сама чајна супа није покварила, нема чудног мириса.
Али током стајања, чај који је скуван ујутро више није био свеж.
Да не бисте протраћили добар чај, боље је да га попијете што пре не чекајући да се цвеће испразни.
Кад смо већ код овога, дозволите ми да направим дигресију. За шољу са одличним перформансама топлотне изолације, ако директно отворите поклопац и попијете чај, температура чаја је и даље врела.
У овом тренутку, ако га попијете нагло, лако је запалити оралну слузокожу и веома је вруће.
Из тог разлога, препоручује се прво пробати мале гутљаје.
Или након преливања топлог чаја, није касно да га попијете
У многим случајевима се не препоручује употреба термос шоље за добар чај.
Јер, прављење доброг чаја је и даље неодвојиво од гајвана.
Кувано узастопно у белој порцеланској посуди, боја и мирис доброг чаја могу се заиста вратити.
Прављење чаја у термос шољи је често само компромис када сте ван куће и на изласку, када су услови за прављење чаја ограничени.
На крају крајева, у сваком случају, принцип прављења чаја у термос шољи је ослобађање супстанци са укусом чаја под континуираном високом температуром.
У суштини, то је било претерано, масовно, претерано ослобађање.
Детаљно, ово је слично прављењу кафе са сифонском посудом.
Али зрна кафе, добијена од плода биљке, су релативно више „огуљена“.
Основна својства зрна кафе одређују да је погодна за такав начин екстракције.
Али чај је изузетак.
Листови чаја се углавном узимају из младих изданака и свежих листова стабала чаја, који су релативно млади и нежни.
Кување чаја директно у термос шољици ће уништити много деликатног укуса чаја и ниво мириса чаја на константној температури и високој температури.
У том случају, боље је променити метод.
Уместо да користите термос шољу као алат за директно прављење чаја, боље је размишљати о њој као о алату за држање чаја.
Пре изласка у пролеће, прво скувајте чај код куће.
По старој методи у прошлости, након што се сваки чај пажљиво скува посудом, пребацује се у термос шољу док је врућ.
Заврните поклопац, ставите га у ранац и понесите са собом.
На овај начин се проблем јаког укуса и горчине чаја може решити једном за свагда, а пити чај је безбрижније!
Љубитељ чаја је једном меланхолично питао, да ли изгледа лоше кувати чај у термос шољици?
како си то рекао? Пријатељ за чај је наставио да каже: Због посла често користим термос шољу за припрему чаја. Мислим да је то нека врста уживања, а могу врло повољно да попијем чај да се освежим.
Али неки људи кажу да ово уопште не поштује културу чаја, већ је губитак доброг чаја, а прављење чаја у термос шољи је заиста алтернатива!
Постоји једна ствар коју треба рећи, такву теорију аргументације не треба занемарити.
Не свађајте се са будалама, можете смањити већину невоља у животу.
Постоји изрека која је веома добра, ја сам господар своје територије.
Скувајте свој чај како желите, само нека буде удобно и удобно.
Када је у питању прављење чаја, зашто не користите термос шољу? Зашто се мучити са тим гласовима о „моралним отмицама“?
Како каже стара изрека, господин није оружје и није му доста ствари.
Скухајте шољу чаја, укус чајне супе је задовољавајући, ретроукус је угодан, а кључно је да се опустите тело и ум.
Што се тиче тих узнемирујућих неуредних гласова, не обраћајте превише пажње на њих!
Време поста: 20. фебруар 2023