Glas och keramik fodertermoskopparär bra, men termoskoppar i rostfritt stål är inte lämpliga för att göra te och kaffe. Att blötlägga teblad i varmt vatten i en termoskopp under lång tid är som ett varmt stekt ägg. Teets polyfenoler, tanniner och andra ämnen som finns i det kommer att lakas ut i stora mängder, vilket gör tevattnet starkt i färgen och har en bitter smak. Vattnet i termoskoppen kommer alltid att hålla en hög vattentemperatur, och den aromatiska oljan i teet kommer att avdunsta snabbt, vilket också minskar den klara doften som teet ska ha. Den allvarligaste punkten är att näringsämnen som C-vitamin som finns i te kommer att förstöras när vattentemperaturen överstiger 80°C, vilket förlorar teets korrekta hälsovårdsfunktion.
Kan jag använda en termoskopp för att göra rosa te?
Rekommenderas inte. Termoskoppen är en vattenbehållare av keramik eller rostfritt stål med vakuumskikt. Den har en bra värmebevarande effekt, men det rekommenderas generellt inte att använda en termoskopp för förvaring. De skadliga ämnena i rosa te förflyktigas, vilket inte är bra för människors hälsa; även om inga skadliga ämnen produceras kommer det att påverka dess näringsvärde. Därför rekommenderas det inte att använda en termoskopp för att göra rosa te i vardagen.
Kan doftande te bryggas i en termoskopp?
De flesta termoskopparna förvaras lufttätt. På grund av själva teets struktur kommer det att jäsa i ett lufttätt tillstånd. Det fermenterade teet kommer att producera några skadliga ämnen för människokroppen. Te är rikt på protein, fett, socker och vitaminer. Förutom mineraler och andra näringsämnen är det en naturlig hälsodryck, som innehåller tepolyfenoler, koffein, tannin, tepigment, etc., och har en mängd olika farmakologiska effekter. Teblad blötlagda i högtemperaturvatten under lång tid, som varma. Som avkok med eld, kommer en stor mängd tepolyfenoler, tanniner och andra ämnen att lakas ut, vilket gör teets färg tjock och bitter. Näringsämnen som C-vitamin kommer att förstöras när vattentemperaturen överstiger 80°C, och långvarig blötläggning i hög temperatur kommer att göra det för mycket förlust, vilket minskar teets hälsofunktion. Samtidigt, på grund av den höga vattentemperaturen, kommer den aromatiska oljan i te snabbt att förflyktigas i stora mängder, och en stor mängd garvsyra och teofyllin kommer att sippra ut, vilket inte bara minskar teets näringsvärde, minskar teet. arom, och ökar också skadliga ämnen. Om du dricker denna typ av te under lång tid, kommer det att äventyra din hälsa och orsaka olika sjukdomar i matsmältnings-, hjärt-, nerv- och hematopoetiska system.
Posttid: Mar-13-2023