Som ordspråket säger: "Det finns tre skatter för medelålders människor, termoskoppen med vargbär och jujube." Efter början av vintern "faller temperaturen från en klippa" ochtermoskopp hsom blivit standardutrustningen för många medelålders människor.
Men vänner som gillar att dricka så här bör vara uppmärksamma, för om du inte är försiktig kan termosen i handen förvandlas till en "bomb"!
I augusti 2020 blötlade en tjej i Fuzhou röda dadlar i en termoskopp men glömde att dricka det. Tio dagar senare, när hon skruvade av termoskoppen, inträffade en "explosion" och locket på koppen studsade av, vilket fick flickans högra öga att brista;
I januari 2021 förberedde Yang från Mianyang, Sichuan för att äta när termoskoppen indränkt med gojibär på bordet plötsligt exploderade och blåste ett hål i taket...
Varför exploderar en bra termoskopp efter att ha blötlagt röda dadlar och gojibär? Vilka drycker är inte lämpliga att lägga i en termoskopp? Hur ska vi välja en kvalificerad och hälsosam termoskopp? Idag ska jag prata med dig om "isoleringsmuggen".
01 Blötlägg röda dadlar och vargbär i en termoskopp,
Varför orsakade det en explosion?
1. Explosion av termoskoppen: den orsakas mest av mikroorganismer
Faktum är att explosionen inträffade när termoskoppen blötlade röda dadlar och vargbär, vilket orsakades av överdriven mikrobiell jäsning och gasproduktion.
Det finns många hygieniska döda vinklar i våra termoskoppar. Till exempel kan det finnas en hel del bakterier gömda i fodret och luckorna i flaskkorkarna; medan torkad frukt som röda dadlar och vargbär är rika på näringsämnen, och sockret och andra komponenter i dem löses upp efter blötläggning i vatten, vilket är lättare att använda av mikroorganismer.
【Tips】
Därför, i en miljö med lämplig temperatur och tillräckligt med näringsämnen, kommer dessa mikroorganismer att jäsa och producera en stor mängd koldioxid och andra gaser, och ju längre tid desto mer gas kommer att produceras; lufttrycket i den lufttäta termoskoppen kommer att fortsätta att öka. Det kan få hett vatten att strömma ut och orsaka en "explosion" för att skada människor.
2. Förutom röda dadlar och vargbär har dessa livsmedel även explosionsrisk
Efter ovanstående analys kan vi veta att maten som är rik på näringsämnen och lämpar sig för mikrobiell reproduktion är en viktig faktor som orsakar explosionen om den placeras i termoskoppen under en längre tid. Därför är det, förutom röda dadlar och vargbär, longan, vit svamp, fruktjuice, mjölkte och annan sockerrik och näringsrik mat, bäst att dricka dem omedelbart istället för att förvara dem länge i termos.
När läkemedel som brustabletter kommer i kontakt med vatten kommer de dessutom att släppa ut en stor mängd koldioxid snabbt, och kolsyrade drycker innehåller i sig mycket gas. Denna typ av mat kommer att få lufttrycket i koppen att öka. Om den skakas kan det göra att koppen spricker, så det är bäst att inte använda en termoskopp för bryggning eller förvaring.
(1) När du använder en kopp med god lufttäthet, såsom en termoskopp, är det bäst att förvärma den med varmt vatten och hälla ut den innan du tillsätter varmt vatten, för att undvika alltför stor temperaturskillnad, vilket kommer att orsaka en plötslig ökning av luften tryck och få hett vatten att "strömma".
(2) Oavsett vilken typ av varm dryck som bryggs i termoskoppen, bör den inte förvaras under lång tid; det är bäst att inte skruva av locket på en gång innan du dricker, och gasen kan släppas ut genom att försiktigt öppna och stänga koppens lock upprepade gånger, och munnen på koppen bör inte vara vänd mot människor när du öppnar , för att förhindra skador.
02 Det är bäst att inte lägga dessa drycker i en termos!
Eftersom termoskoppens isoleringsfunktion är enastående, och lufttätheten är bra, använder många den inte bara för att göra röda dadlar och gojibär, utan också för att göra te och packa mjölk och sojamjölk. Är detta möjligt?
Experter sa att även om det inte finns någon dold fara för explosion i dessa två typer av drycker i termoskoppar, kan det påverka dryckernas näring och smak, och till och med förkorta termoskopparnas livslängd!
1. Att göra te i en termoskopp: förlust av näringsämnen
Te innehåller näringsämnen som tepolyfenoler, tepolysackarider och koffein, som har starka hälsoeffekter. När hett vatten används för att göra te i en tekanna eller ett vanligt glas kommer de aktiva substanserna och smakämnena i teet att lösas upp snabbt, vilket gör teet doftande och sött.
Men om du använder en termoskopp för att göra te, motsvarar det att kontinuerligt avkoka teblad med högtemperaturvatten, vilket kommer att förstöra de aktiva substanserna och aromatiska substanserna i tebladen på grund av överhettning, vilket resulterar i näringsförlust, tjockt te soppa, mörk färg och bitter smak.
2. Mjölk sojamjölk i en termoskopp: lätt att härskna
Drycker med hög proteinhalt som mjölk och sojamjölk förvaras bäst i en steriliserad eller lågtemperaturmiljö. Om den placeras i en termoskopp under lång tid efter upphettning kommer mikroorganismerna i den lätt att föröka sig, vilket gör att mjölk och sojamjölk härsknas och till och med producera flockar. Efter att ha druckit är det lätt att orsaka buksmärtor, diarré och andra gastrointestinala symtom.
Dessutom innehåller mjölk sura ämnen som laktos, aminosyror och fettsyror. Om den förvaras i en termoskopp under lång tid kan den reagera kemiskt med termoskoppens innervägg och få vissa legeringsämnen att lösas upp.
Förslag: Försök att inte använda en termoskopp för att hålla varm mjölk, sojamjölk och andra drycker, och lämna dem inte för länge, helst inom 3 timmar.
Posttid: 2023-jan-22