Kioo na mjengo wa kaurivikombe vya thermosni sawa, lakini vikombe vya thermos vya chuma vya pua havifaa kwa kufanya chai na kahawa. Kuloweka majani ya chai kwenye maji ya joto kwenye kikombe cha thermos kwa muda mrefu ni kama yai la kukaanga. Polyphenols ya chai, tannins na vitu vingine vilivyomo ndani yake vitatolewa kwa kiasi kikubwa, ambayo hufanya maji ya chai kuwa na rangi na ina ladha kali. Maji katika kikombe cha thermos daima yatahifadhi joto la juu la maji, na mafuta yenye kunukia katika chai yatatoka haraka, ambayo pia hupunguza harufu ya wazi ambayo chai inapaswa kuwa nayo. Jambo muhimu zaidi ni kwamba virutubishi kama vile vitamini C vilivyomo kwenye chai vitaharibiwa wakati joto la maji linapozidi 80 ° C, na kupoteza utendaji mzuri wa huduma ya afya ya chai.
Je, ninaweza kutumia kikombe cha thermos kutengeneza chai ya rose?
Haipendekezwi. Kikombe cha thermos ni chombo cha maji kilichofanywa kwa kauri au chuma cha pua na safu ya utupu. Ina athari nzuri ya kuhifadhi joto, lakini kwa ujumla haipendekezi kutumia kikombe cha thermos kwa kuhifadhi. Dutu zenye madhara katika chai ya rose ni tete, ambayo si nzuri kwa afya ya binadamu; hata ikiwa hakuna vitu vyenye madhara vinavyozalishwa, itaathiri thamani yake ya lishe. Kwa hiyo, haipendekezi kutumia kikombe cha thermos kufanya chai ya rose katika maisha ya kila siku.
Je, chai yenye harufu nzuri inaweza kutengenezwa kwenye kikombe cha thermos?
Vikombe vingi vya thermos huhifadhiwa kwa njia ya hewa. Kutokana na muundo wa chai yenyewe, itakuwa fermented katika hali ya hewa. Chai iliyochachushwa itazalisha vitu vyenye madhara kwa mwili wa binadamu. Chai ina protini nyingi, mafuta, sukari na vitamini. Pamoja na madini na virutubisho vingine, ni kinywaji cha asili cha afya, ambacho kina polyphenols ya chai, caffeine, tannin, rangi ya chai, nk, na ina madhara mbalimbali ya pharmacological. Majani ya chai yaliyowekwa kwenye maji yenye joto la juu kwa muda mrefu, kama joto, Kama vile kuteketeza kwa moto, kiasi kikubwa cha polyphenols ya chai, tannins na vitu vingine vitatolewa, na kufanya rangi ya chai kuwa nene na chungu. Virutubisho kama vile vitamini C vitaharibiwa wakati joto la maji linapozidi 80 ° C, na kuloweka kwa joto la juu kwa muda mrefu kutaifanya kuwa hasara sana, na hivyo kupunguza utendaji wa kiafya wa chai. Wakati huo huo, kwa sababu ya joto la juu la maji, mafuta yenye kunukia kwenye chai yatabadilika haraka kwa idadi kubwa, na idadi kubwa ya asidi ya tannic na theophylline itatoka, ambayo sio tu inapunguza thamani ya lishe ya chai, hupunguza chai. harufu, na pia huongeza vitu vyenye madhara. Ikiwa unywa chai ya aina hii kwa muda mrefu, itahatarisha afya yako na kusababisha magonjwa mbalimbali katika mfumo wa utumbo, moyo na mishipa, neva na hematopoietic.
Muda wa posta: Mar-13-2023