பலர் ஒரு தெர்மோஸ் கப் மூலம் சூடான தேநீர் பானை தயாரிக்க விரும்புகிறார்கள், இது நீண்ட நேரம் வெப்பத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், தேநீர் குடிப்பதற்கான புத்துணர்ச்சியூட்டும் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யும். எனவே இன்று விவாதிப்போம், தேநீர் தயாரிக்க தெர்மோஸ் கோப்பை பயன்படுத்தலாமா?
1 ஐப் பயன்படுத்துவது நல்லதல்ல என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்தெர்மோஸ் கோப்பைதேநீர் தயாரிக்க. தேநீர் ஒரு சத்தான ஆரோக்கிய பானமாகும், இதில் டீ பாலிபினால்கள், நறுமணப் பொருட்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் மல்டிவைட்டமின்கள் உள்ளன. 70-80 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் காய்ச்சுவதற்கு தேநீர் மிகவும் பொருத்தமானது. தேநீர் தயாரிக்க தெர்மோஸ் கப்பைப் பயன்படுத்தினால், அதிக வெப்பநிலை மற்றும் நிலையான வெப்பநிலை சூழலில் தேநீரை நீண்ட நேரம் ஊறவைப்பது தேநீரின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை வெகுவாகக் குறைக்கும். தெர்மோஸ் கோப்பை ஏன் தேநீர் தயாரிக்க முடியாது?
2 சாதாரண தேநீர் பெட்டிகளுடன் தேநீர் காய்ச்சும்போது, அதிக எண்ணிக்கையிலான நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் தண்ணீரில் விரைவாகக் கரைந்து, தேநீர் சூப் ஒரு நறுமண வாசனையையும் சரியான புத்துணர்ச்சியூட்டும் கசப்பையும் உருவாக்குகிறது. ஒரு தெர்மோஸ் கப் மூலம் தேநீர் தயாரிக்கவும், தேநீரை அதிக வெப்பநிலையில் நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கவும், தேநீரில் உள்ள நறுமண எண்ணெயின் ஒரு பகுதி நிரம்பி வழிகிறது, மேலும் தேயிலை இலைகள் அதிகமாக கசிந்து, டீ சூப்பை வலுவாகவும் கசப்பாகவும் மாற்றும். ஊட்டச்சத்து இழப்பு டீயில் பல்வேறு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. தேநீரின் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்றாக சுகாதாரப் பாதுகாப்புச் செயல்பாடுகளுடன், தேயிலை பாலிபினால்கள் நச்சு நீக்கம் மற்றும் கதிர்வீச்சு எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் கதிரியக்கப் பொருட்களின் சேதத்தைத் திறம்பட எதிர்க்கும். நீண்ட கால உயர் வெப்பநிலை ஊறவைத்தல் தேயிலை பாலிபினால்களின் இழப்பு விகிதம் பெரிதும் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது. நீரின் வெப்பநிலை 80 டிகிரி செல்சியஸ் அதிகமாகும் போது தேநீரில் உள்ள வைட்டமின் சி அழிக்கப்படும். அதிக வெப்பநிலையில் நீண்ட நேரம் ஊறவைப்பது நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் இழப்பை பெரிதும் துரிதப்படுத்தும், இதன் மூலம் தேநீரின் ஆரோக்கிய பராமரிப்பு செயல்பாட்டை குறைக்கிறது. எனவே, தேநீர் தயாரிக்க தெர்மோஸ் கப் பயன்படுத்துவது நல்லதல்ல.
3 முடியும். தெர்மோஸ் கோப்பையில் தேநீர் தயாரிப்பது நல்லதல்ல என்றாலும், தெர்மோஸ் கோப்பையில் தேநீர் அருந்தலாம். நீங்கள் வெளியே செல்லும்போது தேநீர் எடுத்துச் செல்ல வேண்டியிருந்தால், முதலில் தேநீர் தயாரிக்க ஒரு டீபாயைப் பயன்படுத்தலாம், பின்னர் நீரின் வெப்பநிலை குறைந்த பிறகு அதை ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றலாம். இதன் மூலம் டீயை சூடாக வைத்திருப்பது மட்டுமின்றி, தேநீரின் சுவையையும் ஓரளவு தக்கவைத்துக்கொள்ள முடியும். முன்கூட்டியே தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு உண்மையில் எந்த நிபந்தனையும் இல்லை என்றால், நீங்கள் தேநீர் பிரிப்பான் அல்லது வடிகட்டியுடன் ஒரு தெர்மோஸ் கோப்பையையும் தேர்வு செய்யலாம். தேநீர் காய்ச்சப்பட்ட பிறகு, தேநீரில் இருந்து தேநீரை சரியான நேரத்தில் பிரிக்கவும். தேநீரை நீண்ட நேரம் தெர்மோஸ் கோப்பையில் விட்டுவிடாதீர்கள், இது பயன்படுத்த எளிதானது அல்ல. தேநீர் ஒரு துர்நாற்றத்தை உருவாக்குகிறது.
4 பொதுவாக, தேநீரை அதிக நேரம் வைத்திருந்தால், பெரும்பாலான வைட்டமின்கள் இழக்கப்படும், மேலும் தேநீர் சூப்பில் உள்ள புரதம், சர்க்கரை மற்றும் பிற பொருட்கள் பாக்டீரியா மற்றும் அச்சு பெருகுவதற்கான ஊட்டச்சமாக மாறும். தெர்மோஸ் கோப்பையில் வைக்கப்படும் தேநீர் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு பாக்டீரியா மாசுபாட்டைத் தடுக்கலாம் என்றாலும், ஊட்டச்சத்து இழப்பு மற்றும் தேநீரின் சுவை காரணமாக அதை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
இடுகை நேரம்: ஜனவரி-09-2023