ஆரஞ்சு பழத்தோலை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஊறவைத்தால் சுத்தம் செய்யும் பலன் கிடைக்குமா?

சில நாட்களுக்கு முன்பு, ஒரு நண்பர் ஒரு செய்தியை அனுப்பியதைப் பார்த்தேன், “நான் ஆரஞ்சு தோலை ஒரு தெர்மோஸ் கோப்பையில் ஒரே இரவில் ஊறவைத்தேன். மறுநாள் தண்ணீரில் உள்ள கோப்பையின் சுவர் பிரகாசமாகவும் மென்மையாகவும் இருப்பதையும், தண்ணீரில் நனையாத கோப்பையின் சுவர் இருட்டாக இருப்பதையும் கண்டேன். இது ஏன்?”

இந்தச் செய்தியைப் பார்த்ததிலிருந்து நாங்கள் மற்ற தரப்பினருக்குப் பதிலளிக்கவில்லை. முக்கிய காரணம் என்னவென்றால், நாங்கள் இன்னும் உறுதியாக தெரியவில்லை, ஏனென்றால் தொழில்துறையில் இவ்வளவு நீண்ட காலமாக இதுபோன்ற சூழ்நிலையை நாங்கள் சந்தித்ததில்லை. ஆரஞ்சு தோல்களை நாம் ஊறவைக்காததற்கு இதுவே காரணமாக இருக்கலாம், இல்லையா? அப்படியானால் ஆரஞ்சு பழத்தோல்களை தண்ணீர் கோப்பையில் ஊறவைப்பது சுத்தப்படுத்தும் விளைவை ஏற்படுத்துமா?

என்ன நடக்கிறது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க, பதில்களைத் தேடுவதன் மூலம் தொடங்கவும். எனக்கு முற்றிலும் மாறுபட்ட இரண்டு விளக்கங்கள் கிடைத்தன. ஒன்று, ஆரஞ்சுத் தோல்கள் நீண்ட நேரம் ஊறவைக்கப்பட்டால் கெட்டுப்போகும், மேலும் நீர்க் கோப்பையின் சுவரின் மென்மையான மேற்பரப்பு சிதைந்த பொருட்களின் உறிஞ்சுதலால் மட்டுமே ஏற்படுகிறது; மற்றொன்று ஆரஞ்சு தோல்களில் சிட்ரிக் அமிலம் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன. , பொருளின் மேற்பரப்பை அரிக்கும், ஆனால் அமிலத்தன்மை மிகவும் சிறியதாக இருப்பதால், அது உலோகத்தை சேதப்படுத்தாது, ஆனால் அது உலோக மேற்பரப்பில் தினசரி மீதமுள்ள அசுத்தங்களை தண்ணீரில் மென்மையாக்கும் மற்றும் சிதைக்கும், அதனால் தண்ணீர் கோப்பையின் சுவர் சீராக இருக்கும்.

ஒரு விஞ்ஞான மற்றும் கடுமையான அணுகுமுறைக்கு ஏற்ப, சோதனைக்காக வெவ்வேறு உள் லைனர் நிலைமைகளைக் கொண்ட மூன்று தண்ணீர் கோப்பைகளைக் கண்டறிந்தோம். தேநீர் தயாரிக்க முயற்சித்ததால் A இன் உள் லைனர் சரியாக சுத்தம் செய்யப்படவில்லை, மேலும் கோப்பையின் சுவரில் ஏராளமான தேநீர் கறைகள் படிந்தன; B இன் உள் லைனர் புத்தம் புதியதாக இருந்தது, ஆனால் அது சுத்தம் செய்யப்படவில்லை. , இப்போது வாங்கியது போல் பயன்படுத்தவும்; சி உள் தொட்டியை கவனமாக சுத்தம் செய்து உலர்த்த வேண்டும்.

மூன்று உள் பாத்திரங்களில் தோராயமாக சம அளவு ஆரஞ்சு தோலை ஊற்றி, ஒவ்வொன்றிற்கும் 300 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சவும், பின்னர் மூடி 8 மணி நேரம் உட்காரவும். 8 மணி நேரம் கழித்து, தண்ணீர் கோப்பையைத் திறந்தேன். தண்ணீரின் நிறம் வித்தியாசமாக இருக்கிறதா என்பதை நான் கவனிக்க விரும்பினேன், ஆனால் ஆரஞ்சு தோல்களின் அளவு சரியாகக் கட்டுப்படுத்தப்படாததால், ஆரஞ்சு தோல்கள் அதிகமாக இருந்தன, மேலும் தண்ணீர் கோப்பையின் வெப்ப பாதுகாப்பு செயல்திறன் காரணமாக, ஆரஞ்சு தோல்கள் கோப்பை கணிசமாக வீங்கியது. , மூன்று கிளாஸ் தண்ணீர் அனைத்தும் கலங்கலாக இருந்ததால், அனைத்தையும் ஊற்றி ஒப்பிட்டுப் பார்க்க வேண்டியதாயிற்று.

மூன்று தண்ணீர் கோப்பைகளை ஊற்றி உலர்த்திய பிறகு, கோப்பை A இன் உள்சுவரில் தெளிவான பிளவு கோடு இருப்பதைக் காணலாம். தண்ணீரில் நனைத்த கீழ் பகுதி பிரகாசமாகவும், மேல் பகுதி முன்பை விட சற்று கருமையாகவும் இருக்கும். இருப்பினும், கீழ் பகுதி வெளிப்படையாக பிரகாசமாக இருப்பதால், ஒப்பிடுகையில் மேல் பகுதி மாறியிருப்பதை நீங்கள் உணருவீர்கள். இருண்டது. B தண்ணீர் கோப்பைக்குள் ஒரு பிளவு கோடு உள்ளது, ஆனால் அது A தண்ணீர் கோப்பை போல் தெளிவாக இல்லை. கப் சுவரின் மேல் பகுதியை விட கீழ் பகுதி இன்னும் பிரகாசமாக உள்ளது, ஆனால் அது A கோப்பை போல் தெளிவாக இல்லை.

C இன் உள்ளே இருக்கும் பிரிக்கும் கோடுதண்ணீர் கோப்பைநீங்கள் கவனமாகப் பார்த்தால், மேல் மற்றும் கீழ் பகுதிகள் அடிப்படையில் ஒரே நிறத்தில் இருக்கும் வரை இது கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாதது. நான் என் கைகளால் மூன்று தண்ணீர் கோப்பைகளைத் தொட்டேன், கீழ் பகுதிகள் மேல் பகுதிகளை விட மென்மையாக இருப்பதைக் கண்டேன். அனைத்து தண்ணீர் கோப்பைகளையும் சுத்தம் செய்த பிறகு, தண்ணீர் கோப்பை A இன் உள் தொட்டியில் பிரிக்கும் கோடு இன்னும் தெளிவாக இருப்பதைக் கண்டேன். எனவே, உண்மையான சோதனைகள் மூலம், உயர் வெப்பநிலை சூடான நீரில் ஊறவைத்த பிறகு ஆரஞ்சு தோல் தண்ணீர் கோப்பையில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்று ஆசிரியர் முடிவு செய்தார். உள் சுவர் உண்மையில் ஒரு துப்புரவு பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும். தண்ணீர் கோப்பைக்குள் எவ்வளவு அசுத்தங்கள் இருக்கிறதோ, அவ்வளவு அசுத்தம் தெளிவாக இருக்கும். இருப்பினும், ஊறவைத்த பிறகு பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு சுத்தமான தண்ணீரில் துவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.