Ҳангоме ки ҳарорат дар берун паст мешавад, чизе тасаллӣтар аз як пиёла шоколади гарм нест. Гармии кружка дар даст, бӯи шоколад ва таъми декадент барои тӯҳфаи беҳтарини зимистона месозад. Аммо агар ба шумо лозим ояд, ки ин ғизоро ҳангоми сафар бо худ гиред? Оё кружкаҳои шоколади гарм нӯшокии шуморо мисли термос соатҳо гарм нигоҳ медоранд? Дар ин блог, мо таҷрибаҳо мегузаронем ва натиҷаҳоро барои фаҳмидани он таҳлил мекунем.
Аввалан, биёед муайян кунем, ки термос чист. Термос, инчунин бо номи термос маълум аст, контейнерест, ки барои муддати тӯлонӣ моеъро гарм ё хунук нигоҳ медорад. Он ин корро бо истифода аз изолятсияи вакууми дуқабата барои пешгирии интиқоли гармӣ байни моеъ дар дохили ва муҳити беруна анҷом медиҳад. Баръакси ин, пиёлаҳои шоколади гарм одатан аз коғаз ё пластикӣ сохта шудаанд ва ба мисли термос хосиятҳои изолятсиониро надоранд. Бо вуҷуди ин, бо маъруфияти афзояндаи пиёлаҳои аз нав истифодашаванда ва имконоти аз ҷиҳати экологӣ тоза барои рафтан, бисёре аз кружкаҳои шоколади гарм ҳоло ҳамчун "изолятсионӣ" ё "дучандон девордор" ҳисоб карда мешаванд, то нӯшокии шуморо барои муддати тӯлонӣ гарм нигоҳ доранд.
Барои санҷидани он, ки як пиёла шоколади гарм ба мисли термос кор карда метавонад, мо таҷриба мегузаронем. Мо ду кружкаи якхела - як кружкаи шоколади гарм ва термос - истифода мебарем ва онҳоро бо оби ҷӯшон, ки то 90°C гарм мешавад, пур мекунем. Мо дар давоми шаш соат хар соат харорати обро чен карда, натичаи онро кайд мекунем. Сипас, мо изолятсияи гармии як кружкаи шоколади гармро бо термос муқоиса мекунем, то бубинем, ки оё кружка метавонад моеъро барои муддати тӯлонӣ гарм нигоҳ дорад.
Пас аз гузаронидани таҷрибаҳо маълум шуд, ки кружкаҳои шоколади гарм дар изолятсияи гармӣ мисли шишаҳои термос самаранок нестанд.
Ин аст тақсимоти ҳарорати барои ҳар як коса нигоҳ дошташуда:
Кружкаҳои шоколади гарм:
— 1 соат: 87 дарача гарм
— 2 соат: 81 дарача гарм
— 3 соат: 76 дарача гарм
— 4 соат: 71 дарача гарм
— 5 соат: 64 дарача гарм
— соати 6: 60 дарача гарм
термос:
— 1 соат: 87 дарача гарм
— 2 соат: 81 дарача гарм
— 3 соат: 78 дарача гарм
— 4 соат: 75 дарача гарм
— соати 5: 70 дарача гарм
— соати 6: 65 дарача гарм
Натиҷаҳо равшан нишон доданд, ки термосҳо дар нигоҳ доштани гармии об назар ба кружкаҳои шоколади гарм беҳтар кор мекарданд. Ҳарорати косаи шоколади гарм пас аз ду соати аввал хеле паст шуд ва бо мурури замон паст шуданро идома дод, дар ҳоле ки термос ҳарорати нисбатан доимиро барои муддати тӯлонӣ нигоҳ медошт.
Пас, истифода бурдани кружкаҳои шоколади гарм ҳамчун алтернатива ба термос чӣ маъно дорад? Дар ҳоле ки кружкаҳои шоколади гарм метавонанд худро ҳамчун "изолятсия" ё "ду девордор" таблиғ кунанд, онҳо мисли шишаҳои термос изолятсия нестанд. Ин маънои онро дорад, ки онҳо дар нигоҳ доштани моеъҳо барои муддати тӯлонӣ самаранок нестанд. Агар ба шумо лозим ояд, ки нӯшокии гармро дар тӯли якчанд соат бо худ дошта бошед, беҳтар аст, ки ба термос ё контейнери дигаре, ки махсус барои ин мақсад пешбинӣ шудааст, сармоягузорӣ кунед.
Аммо, ин маънои онро надорад, ки кружкаҳои шоколади гарм нӯшокии шуморо гарм нигоҳ дошта наметавонанд. Онҳо бешубҳа кӯмак мекунанд, ки нӯшокии шуморо дар муддати кӯтоҳ гарм нигоҳ доранд. Фарз мекунем, ки шумо танҳо як ё ду соат берун хоҳед рафт ва шумо мехоҳед шоколади гарм биёред. Дар ин ҳолат, як пиёла шоколади гарм хуб хоҳад буд. Илова бар ин, бисёре аз пиёлаҳои шоколади гарми дубора истифодашаванда бо маводҳои аз ҷиҳати экологӣ тоза сохташуда ва онҳоро метавон такроран истифода кард, ки онҳоро нисбат ба пиёлаҳои коғазии якдафъаина як варианти устувортар месозад.
Хулоса, кружкаҳои шоколади гарм дар нигоҳ доштани гармии моеъ то даме ки термос самаранок нестанд. Бо вуҷуди ин, онҳо то ҳол як варианти муфид барои нигоҳ доштани нӯшокиҳо барои сафарҳои кӯтоҳ ё муддати кӯтоҳ мебошанд. Илова бар ин, бо сармоягузорӣ ба контейнерҳои аз нав истифодашаванда, шумо саҳми худро дар кам кардани партовҳо ва дастгирии муҳити зист иҷро мекунед. Аз ин рӯ, аз шоколади гарми худ дар ин зимистон лаззат баред ва онро бо худ нигоҳ доред, аммо ҳатман термоси боэътимоди худро дар болои кружа дароз кунед, агар ба шумо лозим бошад, ки барои чанд соат гарм мондан лозим бошад.
Вақти фиристодан: апрел-21-2023