Оби ҷӯшонидашударо дар термос як шабонарӯз нӯшидан мумкин аст, аммо чойеро, ки як шаб гузошта шудааст, нӯшидан мумкин нест. Дар оби ҷӯшонидашуда як шабонарӯз ягон канцероген мавҷуд нест. Агар дар як шабонаруз дар об асоси моддй набошад, канцероген аз хавои тунук ба вучуд намеояд. Нитрит, канцерогене, ки мардум бештар аз он нигарон аст, бояд дар заминаи нитрат тавлид шавад, аммо оби маъдании маъмулии нӯшокӣ ё оби тозашуда ё танҳо маъданҳои минералӣ ва микроэлементҳо дорад ё умуман чизе надорад. Дар ин ҳолат, он канцероген аст Материя аз ҳавои тунук таваллуд намешавад. То он даме, ки манбаи сифати об кафолат дода мешавад, ки ба стандартҳои бехатарӣ ҷавобгӯ бошад, новобаста аз он ки об чӣ гуна сӯзонда мешавад, он канцерогенҳоро тавлид намекунад. Аммо чойи шабона аминокислотаҳо ва дигар моддаҳоро ба вуҷуд меорад, ки бо мурури замон ба осонӣ ба паҳншавии микроорганизмҳо оварда мерасонад, бинобар ин барои нӯшидан мувофиқ нест.
Маслиҳатҳо барои нӯшидани оби саҳар: 1. Оби ҷӯшонидашуда сафеда, карбогидрат, равған ва ягон калория надорад. Онро обро бо камтарин «бор» номидан мумкин аст. Он метавонад аз ҷониби бадан бе ҳазм ҷаббида шавад, то хун зуд об шавад ва гардиши хун мусоидат кунад. Нӯшидани як пиёла оби оддӣ дар саҳар беҳтарин интихоб аст. Он на танҳо оберо, ки барои мубодилаи моддаҳои инсон зарур аст, пур кунад, балки часпакии хунро коҳиш диҳад ва ихроҷи пешобро осон кунад. 2. Аксари андешаҳои беҳдошти саломатӣ бар ин назаранд, ки нӯшидани як пиёла оби шӯри сабук дар саҳар барои саломатӣ хуб аст ва таъсири ҷилавгирӣ аз қабзият дорад. Бо вуҷуди ин, ягон маълумоти тиббӣ дар асоси далелҳо вуҷуд надорад, ки исбот кунад, ки оби шӯри сабук метавонад қабзро табобат кунад. Баръакс, маълумотҳои равшане мавҷуданд, ки исбот мекунанд, ки истеъмоли аз ҳад зиёди натрий фишори хунро зиёд мекунад Баланд, ба организм зараровар аст. Консентратсияи шӯри муқаррарӣ 0,9% буда, таъми он хеле шӯр аст. Агар консентратсияи он то 0,2% кам карда шавад, яъне ба 500 мл об 1 грамм намак илова карда мешавад. Мардум онро аз таъми он қабул карда метавонанд, аммо калонсолон дар як рӯз 5 грамм намак мехӯранд. “Оби шӯри сабук” дар як рӯз 1/5 намакро мехӯрад ва дар он рӯз хӯрдани хӯрокҳои дигар эҳтимол дорад, намак аз меъёр зиёд шавад. Аз ин рӯ, аз нигоҳи назорати истеъмоли намак на ҳама барои нӯшидани оби шӯри сабук мувофиқанд, бахусус афроди гирифтори фишори хун ва бемории гурда бояд манъ карда шаванд.
Вақти фиристодан: феврал-25-2023