Ҳоло вақти хубест барои саёҳати баҳорӣ.
Гулҳои Казуки дуруст мешукуфанд.
Ба боло нигох карда, баргхои нави байни шохахо сабз ба назар мерасанд.
Дар таги дарахт кадам зада, нури офтоби хирашуда ба бадан медурахшад, ки гарм, вале на он қадар гарм аст.
На гарм асту на хунук, гулхо дуруст мешукуфанд ва манзара дар охири бахор ва апрель хуш аст. Барои сайру саёҳат баромадан ва ба табиат наздик шудан мувофиқ аст.
Холо хангоми баромадан ба куххо ва ё ба парк рафтан бехтар аст, ки бо худ як пиёла чойи гарм гиред.
Охир, тобистон хануз расман надаромадааст ва он мавсиме нест, ки бо боварии том остинхои кутох пушидан мумкин аст.
Вақте ки шумо аз хона дуред, чойи гарм нӯшидан бароҳаттар аст.
Барои он ки дар ҳар вақт ва дар ҳама ҷо чойи хуб бинӯшед, пиёла термос асбоби хубест.
Бо вуҷуди ин, бисёр дӯстони чой гузориш доданд, ки ҳангоми тайёр кардани чой дар пиёла термос ба чоҳ қадам задан хеле осон аст.
Аксар вақт ҳангоми тайёр кардани чой таъми чой аз ҳад зиёд сахту талх мешавад, ё вақте ки барои нӯшидани чой сарпӯшро кушода, дар дарун як таъми металлии аҷибе пайдо мешавад, аз ин рӯ, дигар ҷуръат намекунам.
Пурсам, ки мошинро чаппа накарда, дар пиёлаи термос чой дам кардан хохам, чй кор кунам?
1. Як пиёла аз пӯлоди зангногир барои ғизо интихоб кунед.
Гарм нигоҳ доштани чой боиси пайдо шудани шӯрбои чой «маъзи металлӣ» мегардад?
Якчоя бо тачрибаи хаётй ин имкониятро рад кардан мумкин нест.
Аммо он пиёлаҳои термосӣ, ки бӯи аҷибе мебароранд, ҳамаашон пастсифатанд ва ба харидани онҳо намеарзанд.
Барои бехатар будан, ҳангоми харидани термос, шумо бояд на танҳо ба таъсири гармии нигоҳдорӣ назар кунед, балки ба интихоби мавод диққати бештар диҳед.
Бренди боэътимоди пиёлаҳои термосиро, ки аз пӯлоди зангногир аз хӯрокворӣ сохта шудааст, харидорӣ кунед, то пайдоиши таъми металлӣ пешгирӣ карда шавад!
Ҳангоми харидани косаи нав тавсия дода мешавад, ки онро аввал бо оби ҷӯшон бишӯед.
Агар лозим бошад, шумо метавонед даҳонро кушоед ва пеш аз истифодаи он имкон диҳед, ки ба таври табиӣ вентилятсия шавад.
Илова бар ин, барои пешгирӣ кардани мушкилоти бӯи хос ҳангоми нӯшидани чой бо пиёла термос. Дар раванди истифодаи ҳаррӯза мо бояд ба тозакунии сари вақт низ аҳамият диҳем.
Пас аз ҳар истифода, махсусан пас аз тар кардани ашёи хушбӯй, аз қабили астрагал, гург, хурмои сурх, ҳатман онро дар вақташ бишӯед ва барои вентилятсия кушоед.
Пас аз тайёр кардани чой онро сари вакт тоза кардан лозим аст, то доги чой намонад.
Косаи рости термосиро ба назар гирем, даҳони коса танг аст ва даст ёфтан ва тоза кардан душвор аст. Дар поёни қабати гармидиҳии гармӣ гузоштани гӯшаи гигиенӣ барои пинҳон кардани лой хеле осон аст.
Аз ин сабаб, барои тоза кардани ҳамаҷониба як косаи махсус илова кардан лозим аст!
2. Миқдори воридоти чойро мувофиқан кам кунед.
Ҳангоми тайёр кардани чой чунин як қоидаи тиллоӣ мавҷуд аст - то он даме, ки чойхона ҷудошавии чой ва обро дарк карда наметавонад, беҳтар аст, ки ҳангоми чой кардани чой барги чойро камтар гузоред.
Масалан, як шиша.
Масалан, кружкахо.
Барои мисоли дигар, қаҳрамони термос, ки имрӯз зикр шудааст, ҳамаашон чунинанд.
Гайван, чойник ва дигар чойхои кунгфу як бор дам карда, як бор дам карда, чойро зуд чудо кардан мумкин аст.
Принсипи тайёр кардани чой дар пиёлаи термос хеле содда аст, яъне бигзор барги чойро дар оби гарми гарм муддати дароз тар кунанд, то пайваста моддаҳои хушбӯи чой хориҷ шаванд.
Илова бар ин, бар хилофи пиёлаҳои шишагӣ, бузургтарин хусусияти пиёлаҳои термос калимаи "изолятсия" аст.
Як дег оби гарми љўшонро љўшонида, ба он рехт. Баъди ним руз харорат дар коса тамоман паст намешавад.
Ин муайян мекунад, ки ҳангоми тайёр кардани чой бо пиёла термос, баргҳои чой ба муҳити бениҳоят сахт дучор мешаванд.
Дар гармии дуру дароз ҷӯшондан боиси он мегардад, ки моддаҳои маззаи чой ҳалшаванда дар дохили чой якбора хориҷ шаванд.
Азбаски оби чой чудо нашуда бошад, агар чойи зиёд илова карда шавад, таъми шурбои чойи пухташуда хеле сахт, талх, аз хад кашишкунанда ва нохушоянд мегардад.
Аз ин рӯ, ҳангоми тайёр кардани чой бо пиёлаи термос, миқдори чой набояд аз ҳад зиёд бошад.
Дар шароити муқаррарӣ, тақрибан 2-3 грамм чой барои як пиёла рост бо зарфияти тақрибан 400 мл кофӣ аст.
Барои дар тарафи бехатар будан, вақте ки шумо миқдори чойро барои истифода баррасӣ мекунед, самти умумӣ ин аст, ки камтар набояд зиёд бошад.
Барои дам кардани як пиёла чой як пиёла чойи хушк лозим аст.
3. Онро сари вақт бинӯшед, то шӯрбои чой таъмашро дигар накунад.
Ҳангоми ба саёҳат баромадан, барои чой тайёр кардан аз пиёла термос истифода баред, ки он метавонад «озодии чойи гарм»-ро дарк кунад.
Ҳар вақт, дар ҳама ҷо, мувофиқи хоҳишатон, шумо метавонед бо кушодани сарпӯш чой нӯшед.
Косаи термос бо таъсири аълои нигоҳдории гармӣ метавонад чойи гармро ба пиёла рехт ва сарпӯши онро винт кунад. Хатто баъди як шаб кушодан чойи аз он рехташуда хамоно гарм мечушиду буг мезад.
Аммо аз нуқтаи назари қадр кардани таъми чой, чойи шабона тавсия дода намешавад.
Агар васеътар гуем, дар пиёлаи термос чой карда, дар вакташ бинӯшед.
Идеалӣ, беҳтар аст, ки нӯшокиро дар давоми се то панҷ соат тамом кунед.
Ҳангоме ки шумо аз хона дуред, барои як сафари худрав ба наздишаҳрӣ равед. Вақте ки шумо ба истгоҳи истироҳат мерасед, шумо метавонед оби гармро илова кунед ва як пиёла чойро идома диҳед.
Агар чой аз ҳад зиёд пухта шавад, хушбӯй ва таъми чойи хуб дар муҳити дарозмуддати ҳарорати баланд ва пурбор ба осонӣ нобуд мешавад.
Агар руиросттар гуем, худи шурбои чой бад нашуда бошад хам, буи ачоиб нест.
Аммо дар вакти истгох чойи дамшуда аз субх дигар тару тоза намешуд.
Барои он ки чойи хушзот исроф нагардад, бењтараш онро зудтар нўшидан, холї шудани гулњоро интизор нест.
Дар ин хусус сухан ронда, ичозат дихед, ки як мухтасар баён кунам. Барои як пиёла бо иҷрои аълои гармидиҳӣ, агар шумо бевосита сарпӯшро кушоед ва чой бинӯшед, ҳарорати чой ҳанӯз гарм аст.
Дар ин ваќт агар онро бемалол бинўшед, луобпардаи дањонро сўхтани осон ва хеле гарм мешавад.
Аз ин сабаб, тавсия дода мешавад, ки аввал як қуттӣ хурдро санҷед.
Ё ин ки чойи гармро рехтан, ҳоло ҳам дер нашудааст
Дар бисёр мавридҳо барои чойи хуб истифода бурдани пиёлаи термос тавсия дода намешавад.
Зеро, чойи хушзот хануз аз гайвон чудонашаванда аст.
Дар зарфи сафоли сафолин пай дар пай дам карда мешавад, ранг ва бӯи чойи хубро воқеан барқарор кардан мумкин аст.
Чой дар пиёлаи термос аксар вақт танҳо як созиш аст, вақте ки шумо аз хона берун ҳастед ва ҳангоми берун рафтан, вақте ки шароити чойпазӣ маҳдуд аст.
Охир, ба хар хол принципи дар пиёлаи термос тайёр кардани чой аз он иборат аст, ки моддахои хушмазза дар зери харорати баланди доимй бароварда шаванд.
Аслан, ин як нашри аз ҳад зиёд, оммавӣ ва аз ҳад зиёд буд.
Ба таври муфассал, ин ба тайёр кардани қаҳва бо деги сифон монанд аст.
Аммо лӯбиёи қаҳва, ки аз меваи растанӣ гирифта шудааст, нисбатан бештар "пӯст" доранд.
Хусусиятҳои муҳими лӯбиёи қаҳва муайян мекунанд, ки он барои чунин усули истихроҷ мувофиқ аст.
Аммо чой истисно аст.
Барги чойро асосан аз навдаҳои ҷавон ва баргҳои тару тозаи дарахтони чой, ки нисбатан ҷавон ва нарм мебошанд, мегиранд.
Чӯшидани чой мустақиман бо пиёла термос бисёр маззаи нозуки чой ва бӯи чойро дар ҳарорати доимӣ ва ҳарорати баланд нест мекунад.
Дар ин ҳолат, беҳтар аст, ки усулро тағир диҳед.
Ба ҷои он, ки пиёла термосро ҳамчун асбоби тайёр кардани чой бевосита истифода барад, беҳтар аст, ки онро ҳамчун асбоби нигоҳ доштани чой фикр кунед.
Пеш аз баҳор баромадан, аввал дар хона чой тайёр кунед.
Мувофики усули пештара, баъди хар як чойро бо эхтиёт бо турен дам кардан, онро дар вакти гарм буданаш ба косаи термос мегузаронанд.
Сарпӯшро пӯшед, онро ба ҷузвдон гузоред ва бо худ гиред.
Ба хамин тарик, проблемаи мазза ва талхии чойи сахтро якбора хал кардан мумкин аст ва хангоми нушидани чой он бештар ташвишовар аст!
Боре як дӯстдори чой аз ғамгин пурсид, ки дар пиёлаи термос чой тайёр кардан бад аст?
чӣ тавр шумо инро гуфтед? Дӯсти чой дар идома гуфт: Аз сабаби кор, аксар вақт барои чой тайёр кардан аз пиёла термос истифода мебарам. Ман фикр мекунам, ки ин як навъ лаззат аст ва ман метавонам чой нӯшам, то худро тароват диҳам.
Аммо баъзехо мегуянд, ки ин ба маданияти чой тамоман эхтиром надорад, ин бехуда чойи хуб аст ва чой дар пиёла термос тайёр кардан дар хакикат алтернатива аст!
Як чизро гуфтан мумкин аст, ки чунин назарияи бахсу мунозираро нодида гирифтан лозим нест.
Бо аблахон бахс накунед, шумо метавонед аксари нохушихои зиндагиро кам кунед.
Мақоле ҳаст, ки хеле хуб аст, ман соҳиби қаламрави худам.
Чой худатонро чи тавре ки хохед, тайёр кунед, онро бароҳат ва бароҳат созед.
Вакте ки сухан дар бораи чой тайёр кардан меравад, чаро пиёлаи термосро истифода набаред? Чаро бо он овозҳои "одобгарии ахлоқӣ" ранҷ мекашед?
Чи тавре ки дар урфият мегуянд, марди силох аслиха нест ва аз кор монда намешавад.
Як пиёла чой тайёр кунед, таъми шӯрбои чой қонеъкунанда аст, пас таъми он роҳат аст ва нуктаи асосӣ истироҳати ҷисм ва рӯҳ аст.
Дар бораи он овозҳои бесарусомони ташвишовар бошад, ба онҳо аҳамияти зиёд надиҳед!
Вақти фиристодан: феврал-20-2023