ถ้วยช็อคโกแลตร้อนสามารถทำงานเหมือนกระติกน้ำร้อนได้หรือไม่？

เมื่ออุณหภูมิภายนอกลดลง ไม่มีอะไรจะสบายไปกว่าการได้ช็อกโกแลตร้อนร้อนๆ สักแก้ว ความอบอุ่นของแก้วมัคที่อยู่ในมือ กลิ่นของช็อคโกแลต และรสชาติที่เสื่อมโทรม ทำให้เป็นเครื่องดื่มฤดูหนาวที่สมบูรณ์แบบ แต่ถ้าคุณต้องการนำอาหารนี้ติดตัวไปด้วยระหว่างเดินทางล่ะ? แก้วช็อคโกแลตร้อนช่วยให้เครื่องดื่มของคุณร้อนนานหลายชั่วโมงเหมือนกระติกน้ำร้อนหรือไม่? ในบล็อกนี้ เราจะทำการทดลองและวิเคราะห์ผลลัพธ์เพื่อหาคำตอบ

ก่อนอื่น เรามานิยามกันก่อนว่ากระติกน้ำร้อนคืออะไร กระติกน้ำร้อนหรือที่เรียกว่ากระติกน้ำร้อนเป็นภาชนะที่ออกแบบมาเพื่อให้ของเหลวร้อนหรือเย็นเป็นระยะเวลานาน ทำได้โดยการใช้ฉนวนสุญญากาศผนังสองชั้นเพื่อป้องกันการถ่ายเทความร้อนระหว่างของเหลวภายในและภายนอก ในทางตรงกันข้าม ถ้วยช็อกโกแลตร้อนมักทำจากกระดาษหรือพลาสติก และไม่มีคุณสมบัติเป็นฉนวนเช่นเดียวกับกระติกน้ำร้อน อย่างไรก็ตาม ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของแก้วแบบใช้ซ้ำได้และตัวเลือกสำหรับนำไปดื่มที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แก้วช็อกโกแลตร้อนหลายใบจึงถูกเรียกเก็บเงินว่าเป็น "ฉนวน" หรือ "ผนังสองชั้น" เพื่อให้เครื่องดื่มของคุณร้อนได้นานขึ้น

เพื่อทดสอบว่าถ้วยช็อกโกแลตร้อนสามารถทำงานได้เหมือนกระติกน้ำร้อนหรือไม่ เราจะทำการทดลอง เราจะใช้แก้วที่เหมือนกันสองใบ ได้แก่ แก้วช็อกโกแลตร้อนและกระติกน้ำร้อน และเติมน้ำเดือดที่อุณหภูมิ 90°C เราจะวัดอุณหภูมิน้ำทุกชั่วโมงเป็นเวลาหกชั่วโมงและบันทึกผลลัพธ์ จากนั้นเราจะเปรียบเทียบฉนวนกันความร้อนของแก้วช็อกโกแลตร้อนกับกระติกน้ำร้อน เพื่อดูว่าแก้วสามารถเก็บของเหลวให้อุ่นได้นานขึ้นหรือไม่

หลังจากทำการทดลอง ปรากฎว่าแก้วช็อคโกแลตร้อนไม่ได้มีประสิทธิภาพในการเป็นฉนวนความร้อนเท่ากับขวดกระติกน้ำร้อน
ต่อไปนี้คือรายละเอียดอุณหภูมิที่คงไว้สำหรับแต่ละถ้วย:

แก้วช็อคโกแลตร้อน:
- 1 ชั่วโมง : 87 องศาเซลเซียส
- 2 ชั่วโมง : 81 องศาเซลเซียส
- 3 ชั่วโมง : 76 องศาเซลเซียส
- 4 ชั่วโมง : 71 องศาเซลเซียส
- 5 ชั่วโมง : 64 องศาเซลเซียส
- 6 ชั่วโมง : 60 องศาเซลเซียส

กระติกน้ำร้อน:
- 1 ชั่วโมง : 87 องศาเซลเซียส
- 2 ชั่วโมง : 81 องศาเซลเซียส
- 3 ชั่วโมง : 78 องศาเซลเซียส
- 4 ชั่วโมง : 75 องศาเซลเซียส
- 5 ชั่วโมง : 70 องศาเซลเซียส
- 6 ชั่วโมง : 65 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์แสดงให้เห็นชัดเจนว่ากระติกน้ำร้อนรักษาความร้อนของน้ำได้ดีกว่าแก้วช็อคโกแลตร้อน อุณหภูมิของถ้วยช็อกโกแลตร้อนลดลงอย่างมากหลังจากสองชั่วโมงแรกและยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องเมื่อเวลาผ่านไป ในขณะที่กระติกน้ำร้อนจะคงอุณหภูมิค่อนข้างคงที่เป็นระยะเวลานานขึ้น

แล้วการใช้แก้วช็อคโกแลตร้อนแทนกระติกน้ำร้อนหมายความว่าอย่างไร? แม้ว่าแก้วช็อกโกแลตร้อนอาจโฆษณาตัวเองว่าเป็น "ฉนวน" หรือ "ผนังสองชั้น" แต่ก็ไม่ได้หุ้มฉนวนได้ดีเท่ากับขวดเก็บความร้อน ซึ่งหมายความว่ามันไม่มีประสิทธิภาพในการทำให้ของเหลวอุ่นเป็นเวลานาน หากคุณต้องการพกพาเครื่องดื่มร้อนติดตัวเป็นเวลาหลายชั่วโมงระหว่างเดินทาง ทางที่ดีควรลงทุนซื้อกระติกน้ำร้อนหรือภาชนะอื่นๆ ที่ออกแบบมาเพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะ

อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าแก้วช็อกโกแลตร้อนไม่สามารถอุ่นเครื่องดื่มของคุณได้ ช่วยให้เครื่องดื่มของคุณอุ่นขึ้นในช่วงเวลาสั้นๆ อย่างแน่นอน สมมติว่าคุณจะออกไปข้างนอกสักหนึ่งหรือสองชั่วโมงและต้องการนำช็อกโกแลตร้อนมาด้วย ในกรณีนี้ ช็อกโกแลตร้อนสักแก้วก็ช่วยได้ นอกจากนี้ ถ้วยช็อกโกแลตร้อนที่นำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายใบยังทำจากวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และสามารถนำมาใช้ซ้ำได้ครั้งแล้วครั้งเล่า ทำให้เป็นทางเลือกที่ยั่งยืนมากกว่าถ้วยกระดาษแบบใช้แล้วทิ้ง

โดยสรุป แก้วช็อกโกแลตร้อนไม่ได้มีประสิทธิภาพในการอุ่นของเหลวได้นานเท่ากับกระติกน้ำร้อน อย่างไรก็ตาม ยังคงเป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์ในการอุ่นเครื่องดื่มสำหรับการเดินทางระยะสั้นหรือในช่วงเวลาสั้นๆ นอกจากนี้ การลงทุนในคอนเทนเนอร์ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ คุณกำลังมีส่วนร่วมในการลดของเสียและสนับสนุนสิ่งแวดล้อม ดังนั้นขอให้เพลิดเพลินกับช็อกโกแลตร้อนในฤดูหนาวนี้และพกติดตัวไปด้วย แต่อย่าลืมหยิบกระติกน้ำร้อนที่เชื่อถือได้ไว้บนแก้วหากคุณต้องการให้ร่างกายอบอุ่นสักสองสามชั่วโมง