หลายๆ คนทำผิดพลาดเมื่อชงชาในแก้วเก็บอุณหภูมิ ลองดูว่าคุณทำถูกหรือไม่

ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของการชงชาในแก้วเก็บความร้อนคือสะดวก เมื่อคุณอยู่ระหว่างการเดินทางเพื่อธุรกิจหรือไม่สะดวกที่จะชงชาด้วยชุดชากังฟู ถ้วยก็สามารถตอบสนองความต้องการในการดื่มชาของเราได้เช่นกัน ประการที่สองการดื่มชาวิธีนี้จะไม่ทำให้รสชาติของซุปชาลดลงแม้จะทำให้รสชาติชาดีขึ้นก็ตาม

แต่ไม่ใช่ว่าชาทุกชนิดจะเหมาะสำหรับการชงในถ้วยกระติกน้ำร้อน คุณรู้หรือไม่ว่าชาชนิดใดที่สามารถยัดไส้ได้?

เช่นเดียวกับชาเขียว ชาอูหลง และชาดำ ชาที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมเข้มข้นเหล่านี้ ไม่เหมาะสำหรับการชงในแก้วเก็บความร้อนโดยตรง

เนื่องจากชาแช่อยู่ในถ้วยเป็นเวลานานจึงง่ายต่อการชงความขมของซุปชาและความสบายปากไม่ดีและกลิ่นหอมดั้งเดิมของชาเช่นดอกไม้และผลไม้จะเป็นอย่างมาก ลดลงและกลิ่นอายดั้งเดิมของชาก็จะถูกฝังไว้ด้วย ขึ้น.

หากคุณไม่ต้องการชงชาประเภทนี้ด้วยชุดน้ำชากังฟู คุณสามารถดื่มชาเหล่านี้โดยตรงในแก้วหรือถ้วยหรูหรา

ชาชนิดใดที่เหมาะกับการชงในถ้วยเก็บความร้อน

ชาผู่เอ๋อสุก ชาผู่เอ๋อดิบเก่า และชาขาวที่ใช้วัตถุดิบหนาและเก่า เหมาะสำหรับการชงในแก้วเก็บความร้อนมากกว่า

ชาปรุงสุกผู่เอ๋อยัดไส้ ชาดิบผู่เอ๋อสามารถเพิ่มเนื้อซุปชาได้ กลิ่นของซุปชาจะเข้มข้นกว่า และจะมีรสชาติกลมกล่อมมากกว่าที่ชง

ชาขาวบางชนิดที่ชงโดยการต้มอาจมีกลิ่นหอม เช่น พุทราและยา และเทคโนโลยีการแปรรูปชาขาวก็แตกต่างจากชาอื่นๆ ซุปชาที่ชงแล้วมีรสขมไม่ใช่เรื่องง่าย แม้แต่กับผู้ที่ปกติไม่ดื่มชาก็ตาม จะไม่รู้สึกอึดอัดเมื่อลุกขึ้น

หลังจากที่รู้ว่าชาชนิดใดที่เหมาะกับการบรรจุและชนิดใดที่ไม่เหมาะ ขั้นตอนต่อไปคือการชงชา!

วิธีชงชาในแก้วเก็บความร้อน
การชงชาด้วยแก้วเก็บความร้อนนั้นง่ายและสะดวก เพื่อนบางคนอาจแค่โยนชาลงในถ้วยแล้วเติมน้ำร้อนลงไป แต่ซุปชาที่ชงในลักษณะนี้จะหยาบเล็กน้อยและฝุ่นบนใบชาบางส่วนที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ไม่ได้ถูกกรองออก

วิธีการต้มเบียร์ที่ถูกต้องคืออะไร? ยกตัวอย่างการชงชาผู่เอ๋อสุก มีสี่ขั้นตอนในการแก้ปัญหา จริงๆ แล้วการดำเนินการนั้นง่ายมาก ตราบใดที่เราระมัดระวังมากขึ้นอีกหน่อย

1. ถ้วยอุ่น: ขั้นแรกให้นำถ้วยกระติกน้ำร้อนออกมา เทน้ำเดือด และเพิ่มอุณหภูมิของถ้วยก่อน

2. เติมชา: เติมชาลงในน้ำในอัตราส่วน 1:100 ตัวอย่างเช่น สำหรับแก้วเก็บความร้อนขนาด 300 มล. ปริมาณชาที่เติมจะอยู่ที่ประมาณ 3 กรัม อัตราส่วนชาต่อน้ำเฉพาะสามารถปรับได้ตามความต้องการส่วนบุคคล หากคุณคิดว่าซุปชาข้นเกินไป ให้ลดปริมาณชาที่เติมลงเล็กน้อย

3. การล้างชา: หลังจากใส่ใบชาลงในถ้วยแล้ว ให้เทน้ำเดือดในปริมาณที่เหมาะสมก่อนเพื่อให้ใบชาชุ่มชื้น ในเวลาเดียวกัน คุณยังสามารถทำความสะอาดฝุ่นที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในระหว่างขั้นตอนการจัดเก็บหรือการผลิตใบชา

4. ชงชา: หลังจากทำตามสามขั้นตอนข้างต้นแล้ว เพียงเติมน้ำเดือดลงในถ้วยกระติกน้ำร้อน

พูดง่ายๆ ก็คือล้างถ้วยเก็บความร้อนก่อน จากนั้นล้างใบชา และสุดท้ายเติมน้ำเพื่อชงชา มันใช้งานง่ายมาก คุณได้เรียนรู้แล้วหรือยัง?