วันนี้ฉันอยากจะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับสามัญสำนึกเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิต นั่นคือสาเหตุที่เราไม่สามารถใส่ถ้วยน้ำสแตนเลสในไมโครเวฟเพื่อให้ความร้อนได้ เชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคนคงเคยถามคำถามนี้ ทำไมภาชนะอื่นถึงใช้งานได้แต่สแตนเลสไม่ได้ ปรากฎว่ามีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์อยู่เบื้องหลังสิ่งนี้!
ก่อนอื่นเรามาทราบกันก่อนว่าแก้วน้ำสแตนเลสถือเป็นภาชนะที่นิยมใช้ในชีวิตประจำวันของเรา ไม่เพียงแต่ดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังไม่เป็นสนิมง่าย และที่สำคัญกว่านั้นจะไม่ส่งผลเสียต่อเครื่องดื่มของเรา อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติทางกายภาพของสแตนเลสทำให้มีพฤติกรรมแตกต่างออกไปบ้างในเตาไมโครเวฟ
เตาไมโครเวฟทำงานโดยใช้รังสีไมโครเวฟเพื่อให้ความร้อนกับอาหารและของเหลว สแตนเลสจะทำให้เกิดปรากฏการณ์พิเศษบางอย่างในเตาไมโครเวฟเนื่องจากคุณสมบัติของโลหะ เมื่อเราใส่ถ้วยน้ำสแตนเลสเข้าในเตาไมโครเวฟ ไมโครเวฟจะทำปฏิกิริยากับโลหะที่อยู่บนพื้นผิวของถ้วย ทำให้กระแสไหลไปที่ผนังถ้วย ด้วยวิธีนี้จะเกิดประกายไฟไฟฟ้าซึ่งอาจไม่เพียงสร้างความเสียหายภายในเตาไมโครเวฟเท่านั้น แต่ยังทำให้ถ้วยน้ำของเราเสียหายด้วย ที่ร้ายแรงกว่านั้นคือหากประกายไฟมีขนาดใหญ่เกินไป อาจทำให้เกิดอันตรายจากไฟไหม้ได้
นอกจากนี้คุณสมบัติที่เป็นโลหะของสแตนเลสอาจทำให้ความร้อนในไมโครเวฟไม่สม่ำเสมอ เรารู้ว่าคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่เกิดขึ้นภายในเตาไมโครเวฟแพร่กระจายอย่างรวดเร็วผ่านอาหารและของเหลว ทำให้ได้รับความร้อนอย่างเท่าเทียมกัน อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติโลหะของสแตนเลสจะทำให้เกิดคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าสะท้อนบนพื้นผิว ป้องกันไม่ให้ของเหลวในถ้วยได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ นี่อาจทำให้ของเหลวเดือดเฉพาะที่ระหว่างการให้ความร้อน และอาจทำให้เกิดน้ำล้นได้
ดังนั้นเพื่อนๆ เพื่อความปลอดภัยและสุขภาพของเรา อย่าอุ่นถ้วยน้ำสแตนเลสในไมโครเวฟเด็ดขาด! หากเราต้องการอุ่นของเหลว ควรเลือกภาชนะแก้วหรือถ้วยเซรามิกที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ ซึ่งสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารของเราจะอุ่นได้ทั่วถึงและหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่ไม่จำเป็น
ฉันหวังว่าสิ่งที่ฉันแบ่งปันในวันนี้สามารถช่วยทุกคนและทำให้เราใช้เตาไมโครเวฟได้ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นในชีวิตประจำวันของเรา หากเพื่อนๆ มีคำถามอื่นๆ เกี่ยวกับสามัญสำนึกในชีวิต โปรดอย่าลืมถามคำถามฉันได้ตลอดเวลา!
เวลาโพสต์: 10 พ.ย.-2023