Salamin at ceramic linermga tasang termosay maayos, ngunit hindi angkop ang mga stainless steel thermos cup para sa paggawa ng tsaa at kape. Ang pagbababad ng mga dahon ng tsaa sa maligamgam na tubig sa isang thermos cup sa mahabang panahon ay parang mainit na pritong itlog. Ang mga tea polyphenols, tannins at iba pang mga sangkap na nakapaloob dito ay matatanggal sa maraming dami, na nagpapatibay sa tubig ng tsaa at may mapait na lasa. Ang tubig sa thermos cup ay palaging magpapanatili ng isang mataas na temperatura ng tubig, at ang mabangong langis sa tsaa ay mabilis na sumingaw, na binabawasan din ang malinaw na halimuyak na dapat magkaroon ng tsaa. Ang pinakaseryosong punto ay ang mga sustansya tulad ng bitamina C na nilalaman ng tsaa ay masisira kapag ang temperatura ng tubig ay lumampas sa 80°C, na nawawala ang wastong pangangalagang pangkalusugan ng tsaa.
Maaari ba akong gumamit ng thermos cup para gumawa ng rose tea?
Hindi inirerekomenda. Ang thermos cup ay isang lalagyan ng tubig na gawa sa ceramic o stainless steel na may vacuum layer. Mayroon itong magandang epekto sa pag-iingat ng init, ngunit karaniwang hindi inirerekomenda na gumamit ng thermos cup para sa pag-iimbak. Ang mga nakakapinsalang sangkap sa rose tea ay volatilized, na hindi mabuti para sa kalusugan ng tao; kahit na walang mga nakakapinsalang sangkap na ginawa, ito ay makakaapekto sa nutritional value nito. Samakatuwid, hindi inirerekumenda na gumamit ng isang thermos cup upang gumawa ng rose tea sa pang-araw-araw na buhay.
Maaari bang magtimpla ng mabangong tsaa sa isang tasa ng termos?
Karamihan sa mga tasa ng termos ay iniingatan sa isang airtight na paraan. Dahil sa mismong istraktura ng tsaa, ito ay ibuburo sa isang airtight condition. Ang fermented tea ay magbubunga ng ilang mga mapanganib na sangkap sa katawan ng tao. Ang tsaa ay mayaman sa protina, taba, asukal, at bitamina. Pati na rin ang mga mineral at iba pang nutrients, ito ay isang natural na inuming pangkalusugan, na naglalaman ng mga tea polyphenols, caffeine, tannin, tea pigment, atbp., at may iba't ibang epekto sa parmasyutiko. Ang mga dahon ng tsaa ay nababad sa mataas na temperatura ng tubig sa loob ng mahabang panahon, tulad ng mainit-init Tulad ng decocting na may apoy, ang isang malaking halaga ng polyphenols ng tsaa, tannins at iba pang mga sangkap ay mapupuksa, na ginagawang makapal at mapait ang kulay ng tsaa. Ang mga sustansya tulad ng bitamina C ay masisira kapag ang temperatura ng tubig ay lumampas sa 80°C, at ang pangmatagalang mataas na temperatura na pagbabad ay gagawin itong Masyadong maraming pagkawala, kaya binabawasan ang paggana ng kalusugan ng tsaa. Kasabay nito, dahil sa mataas na temperatura ng tubig, ang mabangong langis sa tsaa ay mabilis na magbabago sa maraming dami, at ang isang malaking halaga ng tannic acid at theophylline ay lalabas, na hindi lamang binabawasan ang nutritional value ng tsaa, binabawasan ang tsaa. aroma, at pinatataas din ang mga nakakapinsalang sangkap. Kung umiinom ka ng ganitong uri ng tsaa sa mahabang panahon, malalagay sa panganib ang iyong kalusugan at magdudulot ng iba't ibang sakit sa digestive, cardiovascular, nervous at hematopoietic system.
Oras ng post: Mar-13-2023