Masarap ba talagang gumawa ng tsaa sa atasa ng termos? Ang mga inumin sa taglamig ay dapat na mabula?
Sagot: Sa taglamig, maraming mga tao ang gustong gumawa ng tsaa sa isang thermos cup, upang maaari silang humigop ng mainit na tsaa anumang oras, ngunit ito ba ay talagang magandang gumawa ng tsaa sa isangtasa ng thermos?
Ang CCTV "Mga Tip sa Buhay" ay nagsagawa ng mga kaugnay na eksperimento sa pamamagitan ng School of Tea and Food Science and Technology ng Anhui Agricultural University. Ang mga eksperimento ay pumili ng dalawang servings ng green tea ng parehong halaga, ilagay ang mga ito sa isang thermos cup at isang glass cup ayon sa pagkakabanggit, at brewed ang mga ito sa loob ng 5 minuto, 30 minuto, 1 oras, at 2 oras. , 2 bahagi ng tea soup pagkatapos ng 3h ay nasuri.
Ang nasa itaas ay ang tea soup sa thermos cup, at ang ibaba ay ang tea soup sa glass cup
Natuklasan ng mga eksperimento na pagkatapos na ibabad ang mga dahon ng tsaa sa mataas na temperatura sa loob ng mahabang panahon sa isang thermos cup, ang kalidad ay bababa nang malaki, ang sopas ay magiging dilaw, ang aroma ay hinog at mayamot, at ang antas ng kapaitan ay tataas din. makabuluhang. Ang mga aktibong sangkap sa sopas ng tsaa, tulad ng bitamina C at flavonols, ay nabawasan din. Hindi lamang green tea, kundi pati na rin ang iba pang mga tsaa ay hindi inirerekomenda na i-brewed sa isang thermos cup.
Bilang karagdagan sa tsaa, mga inuming may mataas na protina tulad ng soy milk, gatas, at pulbos ng gatas, hindi inirerekomenda na gumamit ng mga stainless steel thermos cup para sa pangmatagalang imbakan.
Nalaman ng eksperimento na pagkatapos maglagay ng mainit na pulbos ng gatas at mainit na gatas sa tasa ng termos sa loob ng 7 oras, ang bilang ng mga bakterya ay nagbago nang malaki, at tumaas ito nang malaki pagkatapos ng 12 oras. Ito ay dahil ang soy milk, gatas, atbp. ay mayaman sa mga sustansya, at kapag nakaimbak sa angkop na temperatura sa mahabang panahon, ang mga mikroorganismo ay dadami, at madaling magdulot ng pananakit ng tiyan, pagtatae at iba pang sintomas ng gastrointestinal pagkatapos uminom.
Bigyang-pansin ang pagbili
Kapag bumibili ng mga stainless steel thermos cup, maaari mong mapansin na ang ilang mga produkto ay nagsasabing 304, 316, 316L stainless steel. Ano ang ibig sabihin nito?
Dalawang uri ng impormasyon ng produkto ng thermos cup sa isang partikular na platform
Una sa lahat, pag-usapan natin ang prinsipyo ng pagtatrabaho ng thermos cup. Ang stainless steel thermos cup ay may double-layer na istraktura. Ang panloob na tangke at ang dalawang layer ng hindi kinakalawang na asero sa katawan ng tasa ay hinangin at pinagsama upang bumuo ng isang vacuum. Ang init sa tasa ay hindi madaling naililipat sa labas ng lalagyan, na nakakamit ng isang tiyak na epekto sa pagpapanatili ng init.
Sa panahon ng paggamit, ang hindi kinakalawang na asero na liner ng thermos cup ay direktang nakikipag-ugnayan sa mga likido tulad ng malamig at mainit na tubig, inumin, atbp., at ang dalas ng pagbababad ng alkaline na tsaa, tubig, carbonated na inumin, at mga likidong may mataas na temperatura sa loob ng mahabang panahon ay medyo. mataas. Ang mga likidong ito ay madaling ma-corrode ang panloob na tangke at ang mga welded na bahagi nito, sa gayon ay nakakaapekto sa buhay ng serbisyo at kalinisan ng pagganap ng produkto. Samakatuwid, ang mga materyales na hindi kinakalawang na asero na may malakas na pagtutol sa kaagnasan ay dapat mapili.
Ang 304 steel ay isa sa pinakakaraniwang hindi kinakalawang na asero, na kilala bilang food-grade na hindi kinakalawang na asero, ang normal na pakikipag-ugnayan sa tubig, tsaa, kape, gatas, mantika, asin, sarsa, suka, atbp. ay walang problema.
Ang 316 steel ay higit na na-upgrade sa batayan na ito (pagkontrol sa proporsyon ng mga impurities, pagdaragdag ng molibdenum), at may mas malakas na resistensya sa kaagnasan. Bilang karagdagan sa langis, asin, sarsa, suka at tsaa, maaari itong labanan ang iba't ibang malakas na acids at alkalis. Ang 316 na hindi kinakalawang na asero ay pangunahing ginagamit sa industriya ng pagkain, mga accessory ng relo, industriya ng parmasyutiko at kagamitan sa pag-opera, mas mataas ang gastos sa produksyon at mas mataas ang presyo.
Ang 316L steel ay isang low-carbon series ng 316 steel. Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng parehong mga katangian tulad ng 316 steel, mayroon itong mahusay na pagtutol sa intergranular corrosion.
Kapag pumipili ng produkto, maaari kang gumawa ng komprehensibong paghatol batay sa iyong mga pangangailangan at pagganap ng gastos, at piliin ang tamang produkto.
Oras ng post: Peb-17-2023