Ofis çalışanları için her gün kahvaltıda ve öğle yemeğinde ne yeneceği oldukça karmaşık bir konudur. İyi yemek yemenin taze, kolay ve ucuz bir yolu var mı? Erişteleri termos içinde pişirebileceğiniz internette dolaştı; bu sadece basit ve kolay değil, aynı zamanda süper ekonomik.
Erişte termosta pişirilebilir mi?? Bu kulağa inanılmaz geliyor ve Curiosity Lab muhabiri bu deneyi tek başına yapmaya karar verdi. Beklenmedik bir şekilde işe yaradı. Bir kase erişte 20 dakikada, bir kase siyah pirinç ve kırmızı hurma lapası bir buçuk saatte, bir yumurta ise 60 dakikada “pişirildi”.
Deney 1: Erişteyi termos bardağında pişirmek
Deneysel aksesuarlar: termos bardak, elektrikli su ısıtıcısı, erişte, yumurta, sebze
Muhabir deneyden önce ilk olarak süpermarkete giderek vakumlu seyahat termosu satın aldı. Daha sonra muhabir deneyi başlatmaya hazır yeşil sebzeler ve erişte satın aldı.
deney prosedürü:
1. Bir tencere kaynar suyu kaynatmak için elektrikli su ısıtıcısı kullanın;
2. Muhabir, termos bardağa yarım bardak kaynar su döktü ve ardından bardağa bir avuç kurutulmuş erişte koydu. Miktar kişinin gıda alımına ve termos bardağın boyutuna bağlıdır. Muhabir 400 gr erişte miktarının yaklaşık dörtte birini koydu;
3. Yumurtaları kırın, yumurta sarısını ve beyazını bardağa dökün; 4. Biraz yeşil sebzeyi elinizle yırtın, tuz ve monosodyum glutamat vb. ekleyin ve ardından bardağı kapatın.
Saat sabahın 11'iydi. On dakika sonra muhabir termosu açtı ve ilk önce taze sebze kokusunu duydu. Muhabir erişteleri bir kaseye döktü ve dikkatle gözlemledi. Erişteler pişmiş gibi görünüyordu ve sebzeler de pişmişti, ancak yumurta sarısı tamamen katılaşmamıştı ve yaklaşık yarı olgun görünüyordu. Tadı daha iyi hale getirmek için muhabir içine biraz Laoganma ekledi.
Muhabir bir yudum aldı ve tadı gerçekten çok güzeldi. Eriştelerin tadı yumuşak ve pürüzsüzdü. Belki de termostaki alanın küçük olması nedeniyle erişteler dengesiz bir şekilde ısıtıldı, bazı erişteler biraz sertti ve bazı erişteler birbirine yapışmıştı. Ancak genel olarak başarılıydı. Muhabir maliyeti hesapladı. Bir yumurtanın fiyatı 50 sent, bir avuç eriştenin fiyatı 80 sent, bir sebzenin fiyatı ise 40 sent. Toplam sadece 1,7 yuan ve lezzetli bir kase erişte yiyebilirsiniz.
Bazı insanlar erişte yemeyi sevmez. Erişteyi termosta pişirmenin yanı sıra yulaf lapası da pişirebilirler mi? Bunun üzerine muhabir, bir termos içinde siyah pirinç ve kırmızı hurma ile bir kase yulaf lapası “pişirmeye” karar verdi.
Deney 2: Siyah pirinç ve kırmızı hurma lapasını termos bardağında pişirin
Deneysel aksesuarlar: termos bardak, elektrikli su ısıtıcısı, pirinç, siyah pirinç, kırmızı hurma
Muhabir yine elektrikli su ısıtıcısıyla bir tencere kaynar su kaynattı, pirinç ve siyah pirinci yıkadı, bir termos içerisine koydu, ardından iki kırmızı hurmayı koyup üzerine kaynar su döktü ve bardağın kapağını kapattı. Saat tam olarak öğlen 12'ydi. Bir saat sonra muhabir termosun kapağını açtı ve hafif bir kırmızı hurma kokusu duydu. Muhabir onu yemek çubuklarıyla karıştırdı ve yulaf lapasının o sırada çok kalın olmadığını hissetti, bu yüzden üzerini kapattı ve yarım saat daha kaynattı.
Yarım saat sonra muhabir termosun kapağını açtı. Bu sırada kırmızı hurmanın aroması zaten çok güçlüydü, bu yüzden muhabir siyah pirinç lapasını kaseye döktü ve siyah pirinç ile pirincin tamamen "piştiğini" ve şiştiğini ve kırmızı hurmanın da kaynatıldığını gördü. . . Muhabir içine iki akide şekeri koydu ve tadına baktı. Tadı gerçekten güzeldi.
Daha sonra muhabir deney için bir yumurta daha aldı. 60 dakika sonra yumurta pişti.
Görünüşe göre ister erişte "pişiriyor", ister termosla yulaf lapası "pişiriyor", işe yarıyor ve tadı da güzel. Yoğun ofis çalışanları, kantinlerde yemek yemeye alışkınsanız ama dışarıda yemek yemenin yüksek maliyetinden korkuyorsanız öğle yemeğinde termos bardak kullanmayı deneyebilirsiniz!
Gönderim zamanı: Ocak-02-2023