Статті про те, чичашки для води з нержавіючої сталіможна використовувати для приготування кави або чаю, обговорювалося багато разів раніше, але останнім часом деякі відеоролики, які показують розпилення вмісту чашок для води, стали популярними, і коментарі під цими статтями або відео про приготування чаю та кави в чашках для води з нержавіючої сталі також стали популярними стати популярним. Дедалі частіше багато друзів думають, що використовувати чашки для води з нержавіючої сталі для приготування чаю чи кави недобре, і смак стане гіршим. Сьогодні я поділюся з вами цим вмістом. Чому чашки з нержавіючої сталі можна використовувати для приготування чаю та кави?
Друзі, які мають іншу думку, прошу спочатку прочитати статті на сайті. Перш за все, я пишу цю статтю не через свої особисті звички та вподобання, а також через власну параною. Це лише ґрунтується на моєму професійному досвіді та об’єктивно використовувалося багатьма користувачами. Давайте поговоримо про це для всіх.
Чи зміниться смак кави з чашки з нержавіючої сталі?
1. Відповідь: Так. Я завжди відчуваю дивний смак після використання чашки для води з нержавіючої сталі для заварювання кави. Він не зберігає м’який аромат кави, як керамічна або скляна чашка для води. Це відповідь більшості друзів, а деякі навіть кажуть, що це дивний смак і його важко їсти.
2. Моя відповідь: Ні. Перше, що гарантує, що кава, зварена в чашках для води з нержавіючої сталі, не матиме запаху, мають бути кваліфіковані матеріали. Сертифікована харчова нержавіюча сталь 304 і 316 не спричинить явних змін у смаку кави внаслідок заварювання кави. Якщо матеріал видають за неякісний або його таємно замінюють, наприклад, використовують нержавіючу сталь 201 під вигляд нержавіючої сталі 304 або використовують перероблену сталь під вигляд харчової сталі тощо, якщо матеріал кваліфікований, а вміст нікелю, хрому та марганцю збільшено, потім заварюйте. Іноді він додається до кави, що призводить до зміни смаку кави.
По-друге, виробничий процес і управління зберіганням чашок для води не виконано належним чином. Наприклад, вироби з нержавіючої сталі легко забруднюються маслом у процесі виробництва. Якщо їх використовувати без очищення, смак кави зміниться. Нарешті, це тому, що чашки для води з нержавіючої сталі швидко проводять тепло або мають тривалий час збереження тепла. Зазвичай для приготування кави ми використовуємо скляні або керамічні чашки для води. Завдяки матеріалу температура і теплопровідність є відносно рівномірними, а розсіювання тепла відбувається відносно швидко. Смак кавової чашки зміниться зі зміною температури. Якщо це одношарова чашка для води з нержавіючої сталі, розсіювання тепла прискорюється, і ринок приготування кави також визначає смак кави; якщо це двошаровий термос із нержавіючої сталі, повільне охолодження кави також спричинить зміну смаку, оскільки час витримки надто довгий.
Рішення: використовуйте чашку для води з нержавіючої сталі, щоб пити каву. Переконавшись, що матеріал кваліфікований, ретельно очистіть чашку для кави. Рекомендується використовувати для чищення теплу воду та м’який скраб. Краще мати посудомийну машину. Перш ніж пити гарячу каву, спочатку налийте чашку гарячої води в чашку з нержавіючої сталі з тією ж температурою, що й температура заварювання, дайте їй постояти 1 хвилину, потім вилийте її та заварюйте. Таким чином, навіть якщо всередині чашки з нержавіючої сталі немає покриття, смак кави не зміниться. Одношарові чашки для води з нержавіючої сталі працюють так само, як і двошарові чашки для води з нержавіючої сталі.
На що звернути увагу при заварюванні чаю в чашці з нержавіючої сталі?
На додаток до деяких тих самих застережень, що й при варінні кави, коли для приготування чаю використовуються чашки для води з нержавіючої сталі, ось деякі інші відмінності та застереження.
Намагайтеся не використовувати чашки для води з нержавіючої сталі для заварювання зеленого чаю, оскільки зелений чай чутливий до змін смаку, а зелений чай містить більше рослинної кислоти, ніж інші чайні продукти. Довготривале використання чашок для води з нержавіючої сталі для заварювання зеленого чаю справді призведе до корозії нержавіючої сталі. Також для приготування чаю використовуйте двошарову чашку-термос із нержавіючої сталі. Незалежно від того, який це чай, не відкривайте кришку, щоб заварити чай. Після того, як чайне листя замочиться, його рекомендується вилити. Зберігайте заварену чайну воду лише в чашці, а потім накрийте її, щоб вона була теплою, або носіть її з собою. . Завдяки відмінним характеристикам термоса для збереження тепла, якщо чайне листя та чайну воду залишити в термосі після заварювання чаю при високій температурі, чайне листя буде кип’ятитися високотемпературною чайною водою, якщо її накрити на деякий час. довго, що серйозно вплине на смак чаю.
Поділіться цим тут і добре подумайте. Як використовувати чашку для води з нержавіючої сталі, щоб пити чай або каву щодня? Особливо коли ви п’єте чай, ви просто накриваєте кришку після заварювання і забуваєте про нього, чи навіть п’єте його після півгодини біжки?
Час публікації: 18 липня 2024 р