The304 Чашка термосможна заварити чай. Нержавіюча сталь 304 — харчова нержавіюча сталь, затверджена державою. Він часто використовується в посуді з нержавіючої сталі, чайниках, термосах тощо. Він має багато переваг, таких як легка вага, стійкість до високого тиску, стійкість до високих і низьких температур, стійкість до корозії та висока гнучкість. Немає великої шкоди у використанні звичайної чашки-термоса 304 для приготування чаю, тому її можна використовувати для приготування або пиття чаю.
«Хоча чашки-термоси з нержавіючої сталі не такі крихкі, як ми думали, ми повинні обирати чашки-термоси з нержавіючої сталі для посуду, які відповідають стандартам якості».
Однак тривале високе температурне середовище може вплинути на поживність і смак деяких продуктів. Наприклад, приготування чаю в термосі вплине на смак чаю.
Це тому, що чай містить чайні поліфеноли, дубильні речовини, ароматичні речовини, амінокислоти та полівітаміни. При кип’ятінні води для приготування чаю в заварювальному чайнику або звичайному стакані активні та смакові речовини в чаї незабаром зникають. Розчиняється, переливається аромат чаю.
Однак приготування чаю за допомогою чашки-термоса з нержавіючої сталі збереже навколишнє тепло, що еквівалентно постійному кип’ятінню чаю з водою високої температури. Тривала висока температура призведе до того, що поліфеноли чаю повністю розчиняться, і в той же час активні речовини та ароматичні речовини будуть знищені теплом, в результаті чого якість чайного супу також буде знищена, чайний суп буде густим, темного кольору і гірким на смак.
Час публікації: 19 січня 2023 р