Багато років тому чашка-термос була лише стандартним приладдям для людей середнього віку, що віщувало їм загибель і компрометацію долі.
Ніколи б не подумав, що чашка-термос стане духовним тотемом китайського народу сьогодні. Нерідко можна побачити, як вони носять aчашка-термосз ними, від 80-річної жінки до дитини в дитсадку.
Звичайно, у людей різного віку в термосі можуть бути різні речі, наприклад, крижана вода, кава, спрайт.
1. Стиглий чай Пуер — це різновид чаю, виготовленого з юньнаньського крупнолистового висушеного на сонці зеленого чаю як сировини та обробленого за допомогою ферментації та інших процесів.
У вареному чаї пуер не так багато надто активних речовин, які потрібно випити за короткий час після заварювання, щоб «активуватись», інакше вони втратять чинність.
Крім того, смак вареного чаю Пуер не заснований на свіжості, тому він підходить для заварювання в чашці-термосі.
2. Старий білий чай
Білий чай, злегка ферментований чай, є особливим скарбом серед китайських чаїв. Так назвали так тому, що готовий чай – це переважно бруньки, вкриті пеко, як срібло та сніг.
Старий білий чай, тобто білий чай, який зберігався багато років. Під час зберігання старого білого чаю протягом багатьох років внутрішні компоненти чаю повільно змінюються. Коли його закип'ятити і випити, вміст старого білого чаю може повністю вивільнитися.
Однак слід зазначити, що новий білий чай не підходить для заварювання в термосі, і найкраще зменшити кількість доданого до старого білого чаю.
3. Темний чай
Чорний чай належить до однієї з шести основних категорій чаю та є чаєм після ферментації. Основними виробничими районами є Гуансі, Сичуань, Юньнань, Хубей, Хунань, Шеньсі, Аньхой та інші місця.
Сировина чорного чаю, яка використовується для традиційного темного чаю, є відносно зрілою, і це основна сировина для пресованого чаю.
Чорний чай чорний і маслянистий, з чистим ароматом і багатими поживними речовинами. Пряме заварювання не може повністю вивільнити аромат чаю.
Тому старий темний чай, який довго зберігався, придатний для кип'ятіння та пиття, а також для заварювання в чашці-термосі, що робить смак темного чаю більш м'яким, а аромат чаю сильнішим.
Для людей середнього віку тримати в руках чашку-термос і мати можливість випити ковток чаю в будь-який момент так само комфортно, як опиратися дрібницям і відмовлятися від хвилювань, і так само комфортно, як тримати час і роки. душевний спокій.
Незалежно від того, коли і де, ви можете випити ковток чаю в будь-який час, втекти в порожнечу з ароматом чаю, бути спокійним через чистоту, і потрапити в країну з тиші. Це значення термоса та чаю.
Час публікації: 23 лютого 2023 р