اس شدید سردی میں چاہے وہ سٹوڈنٹ پارٹی ہو، آفس ورکر ہو یا پارک میں چہل قدمی کرتے چچا یا خالہ، وہ اپنے ساتھ تھرموس کپ لے کر جائیں گے۔ یہ گرم مشروبات کے درجہ حرارت کو محفوظ رکھ سکتا ہے، ہمیں کسی بھی وقت اور کہیں بھی گرم پانی پینے کی اجازت دیتا ہے، ہمیں گرمی لاتا ہے۔ تاہم، بہت سے لوگوں کے تھرموس کپ نہ صرف ابلا ہوا پانی رکھنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، بلکہ دیگر مشروبات، جیسے چائے، وولفبیری چائے، کرسنتھیمم چائے، اور یہاں تک کہ مختلف مشروبات میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔ لیکن کیا آپ حقیقت میں جانتے ہیں؟ تمام مشروبات کو تھرمس کپ میں نہیں بھرا جا سکتا، ورنہ یہ صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتے ہیں۔ آج میں آپ کے ساتھ 5 قسم کے مشروبات شیئر کروں گا جو تھرمس کپ میں بھرنے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ آئیے مل کر ان کے بارے میں جانیں!
پہلا: دودھ۔
دودھ ایک غذائیت سے بھرپور مشروب ہے جسے لوگ بے حد پسند کرتے ہیں۔ بہت سے دوستوں کو روزانہ دودھ پینے کی عادت ہوتی ہے۔ گرم دودھ کو ٹھنڈا ہونے سے روکنے کے لیے، وہ اسے کسی بھی وقت آسانی سے پینے کے لیے تھرموس کپ میں ڈال دیتے ہیں۔ لیکن حقیقت میں، یہ نقطہ نظر اچھا نہیں ہے، کیونکہ دودھ میں بہت سارے مائکروجنزم ہوتے ہیں. اگر ہم دودھ کو تھرمس کپ میں ڈالتے ہیں، تو طویل مدتی گرم ماحول ان مائکروجنزموں کو تیزی سے بڑھنے کا سبب بنے گا، جس کے نتیجے میں بگاڑ پیدا ہوگا۔ ایسا دودھ پینا نہ صرف غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے بلکہ معدے کی حالت ٹھیک نہ ہونے کی صورت میں اسہال اور پیٹ میں درد جیسی علامات بھی پیدا ہوسکتی ہیں۔ اس لیے بہتر ہے کہ ہم اپنے دودھ کو تھرمس کپ میں نہ رکھیں۔ یہاں تک کہ اگر اسے تھرموس کپ میں رکھا جائے تو اسے ایک گھنٹے کے اندر پینے کی کوشش کریں تاکہ خراب ہونے سے بچا جا سکے۔
دوسری قسم: نمکین پانی۔
نمک کی مقدار والا پانی تھرمس کپ میں استعمال کے لیے موزوں نہیں ہے، کیونکہ تھرمس کپ کے اندرونی ٹینک کو سینڈبلاسٹ اور الیکٹرولائز کیا گیا ہے۔ الیکٹرولائزڈ اندرونی ٹینک پانی اور سٹینلیس سٹیل اور جسمانی رد عمل کے درمیان براہ راست رابطے سے بچ سکتا ہے۔ تاہم، ٹیبل نمک corrosive ہے. اگر ہم نمکین پانی کو پکڑنے کے لیے تھرموس کپ استعمال کرتے ہیں، تو یہ ٹینک کی اندرونی دیوار کو خراب کر دے گا۔ یہ نہ صرف تھرموس کپ کی سروس لائف کو متاثر کرے گا بلکہ موصلیت کا اثر کم ہونے کا سبب بھی بنے گا۔ یہاں تک کہ نمکین پانی بھی تھرمس کپ کے اندر کی کوٹنگ کو خراب کر دے گا اور کچھ بھاری دھاتیں خارج کر دے گا، جو ہماری صحت کے لیے ممکنہ خطرہ ہے۔ لہذا، نمک پر مشتمل مشروبات طویل عرصے تک تھرموس کپ میں استعمال کے لیے موزوں نہیں ہیں۔
تیسری قسم: چائے کی چائے۔
بہت سے لوگ چائے بنانے اور پینے کے لیے تھرمس کپ کا استعمال کرتے ہیں، خاص طور پر بوڑھے مرد دوست۔ تھرموس کپ بنیادی طور پر پکی ہوئی چائے سے بھرے ہوتے ہیں۔ لیکن حقیقت میں، یہ نقطہ نظر اچھا نہیں ہے. چائے میں بڑی مقدار میں ٹیننز، تھیوفیلین، خوشبو دار تیل اور دیگر غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ یہ اجزاء اگر زیادہ درجہ حرارت کے سامنے آجائیں تو وہ تباہ ہو جائیں گے۔ چائے کی پتی جن کے غذائی اجزا ختم ہو چکے ہیں وہ نہ صرف اپنی خوشبو کھو دیں گے بلکہ اس کا ذائقہ بھی قدرے کڑوا ہو جائے گا۔ اس کے علاوہ چائے کو زیادہ دیر تک پینے کے لیے تھرموس کپ استعمال کرنے سے اندرونی برتن کی سطح پر چائے کے بہت سے داغ رہ جائیں گے، جنہیں ہٹانا مشکل ہے اور پانی کا کپ سیاہ نظر آئے گا۔ اس لیے ہم کوشش کرتے ہیں کہ چائے کو زیادہ دیر تک پینے کے لیے تھرموس کپ استعمال نہ کریں۔
چوتھی قسم: تیزابی مشروبات۔
کچھ دوست جوس یا کاربونیٹیڈ مشروبات لے جانے کے لیے تھرموس کپ بھی استعمال کرتے ہیں، جن میں سے اکثر تیزابی ہوتے ہیں۔ لیکن درحقیقت تیزابی مشروبات تھرمس کپ میں استعمال کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ کیونکہ تھرمس کپ میں سٹین لیس سٹیل کا مواد تیزابی اشیاء کا سامنا کرنے پر زنگ آلود ہو جائے گا، جس سے لائنر کی کوٹنگ کو نقصان پہنچے گا اور اس کے اندر سے بھاری دھاتیں خارج ہوں گی، اس لیے ایسا پانی پینا انسانی جسم کے لیے بھی نقصان کا باعث بنے گا۔ اس لیے بہتر ہے کہ کچھ تیزابی مشروبات کو ذخیرہ کرنے کے لیے تھرموس کپ استعمال نہ کریں۔ ہمیں شیشے یا سیرامک کے برتن استعمال کرنے کی کوشش کرنی چاہیے۔
پانچویں قسم: روایتی چینی طب۔
روایتی چینی ادویات بھی ایک مشروب ہے جسے تھرموس کپ میں بھرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ بعض دوستوں کو جسمانی وجوہات کی وجہ سے اکثر روایتی چینی ادویات پینے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ سہولت کے لیے، میں چینی ادویات رکھنے کے لیے تھرموس کپ استعمال کرنے کا انتخاب کروں گا، جو لے جانے میں بہت آسان ہے۔ تاہم، روایتی چینی ادویات کی تیزابیت اور الکلائنٹی مختلف ہوتی ہے۔ جب ہم اسے تھرموس کپ میں ڈالتے ہیں تو اس کے اندر موجود اجزاء سٹینلیس سٹیل کی اندرونی دیوار کے ساتھ رد عمل ظاہر کر سکتے ہیں اور کاڑھی میں تحلیل ہو سکتے ہیں۔ اس سے نہ صرف دوا کی افادیت متاثر ہوگی بلکہ جسم پر منفی اثرات بھی پڑ سکتے ہیں۔ مادہ ہماری چینی ادویات کے لیے بہتر ہوگا کہ شیشے یا سرامک کپ میں پیک کیا جائے۔ اگر آج کا مضمون آپ کے لیے مفید ہے تو براہ کرم اسے فالو اور لائک کریں۔ آپ کے تعاون کا شکریہ۔
پوسٹ ٹائم: اپریل 03-2024