کیا واقعی سٹینلیس سٹیل کے پانی کے کپ کو کافی کے کپ اور چائے کے کپ کے طور پر استعمال نہیں کیا جا سکتا؟

اس بارے میں مضامینسٹینلیس سٹیل کے پانی کے کپکافی یا چائے بنانے کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں اس پر پہلے بھی کئی بار بحث ہو چکی ہے لیکن حال ہی میں واٹر کپ میں چھڑکنے والے مواد کو دکھانے والی کچھ ویڈیوز مقبول ہوئی ہیں اور ان آرٹیکلز یا ویڈیوز کے نیچے سٹینلیس سٹیل کے واٹر کپ میں چائے اور کافی بنانے کے بارے میں تبصرے بھی سامنے آئے ہیں۔ مقبول ہو. زیادہ سے زیادہ، بہت سے دوستوں کا خیال ہے کہ چائے یا کافی بنانے کے لیے سٹینلیس سٹیل کے پانی کے کپ استعمال کرنا اچھا نہیں ہے، اور ذائقہ خراب ہو جائے گا۔ آج میں یہ مواد آپ کے ساتھ شیئر کروں گا۔ چائے اور کافی بنانے کے لیے سٹینلیس سٹیل کے پانی کے کپ کیوں استعمال کیے جا سکتے ہیں؟

جن دوستوں کی مختلف آراء ہیں، براہ کرم پہلے ویب سائٹ پر موجود مضامین کو پڑھیں۔ سب سے پہلے، میں یہ مضمون اپنی ذاتی استعمال کی عادات اور ترجیحات کی وجہ سے نہیں لکھ رہا ہوں اور نہ ہی یہ میری اپنی بے حسی کی وجہ سے ہے۔ یہ صرف میرے پیشہ ورانہ تجربے پر مبنی ہے اور بہت سے صارفین نے معروضی طور پر استعمال کیا ہے۔ آئیے سب کے لیے اس کے بارے میں بات کریں۔

کیا سٹینلیس سٹیل کے کپ سے کافی پینے سے ذائقہ بدل جائے گا؟

1. جواب: جی ہاں۔ کافی بنانے کے لیے سٹینلیس سٹیل واٹر کپ استعمال کرنے کے بعد میں ہمیشہ ایک عجیب ذائقہ محسوس کرتا ہوں۔ یہ سیرامک ​​واٹر کپ یا گلاس واٹر کپ کی طرح کافی کی مدھر خوشبو کو برقرار نہیں رکھتا ہے۔ یہ زیادہ تر دوستوں کا جواب ہے، اور کچھ کا کہنا ہے کہ اس کا ذائقہ عجیب اور کھانے میں مشکل ہے۔

2. میرا جواب: نہیں، سب سے پہلے اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ سٹینلیس سٹیل کے پانی کے کپوں میں تیار کی گئی کافی کا ذائقہ بدبودار نہیں ہو گا، اس کا مستند مواد ہونا چاہیے۔ کوالیفائیڈ فوڈ گریڈ 304 سٹینلیس سٹیل اور 316 سٹینلیس سٹیل کافی پینے کی وجہ سے کافی کے ذائقہ میں واضح تبدیلیوں کا باعث نہیں بنیں گے۔ اگر مواد کو کمتر کے طور پر منتقل کیا جاتا ہے، یا مواد کو خفیہ طور پر تبدیل کر دیا جاتا ہے، جیسے کہ 304 سٹینلیس سٹیل ہونے کا بہانہ کرنے کے لیے 201 سٹینلیس سٹیل کا استعمال کرنا، یا کوالیفائیڈ فوڈ گریڈ میٹریل سٹیل ہونے کا بہانہ کرنے کے لیے ری سائیکل شدہ سٹیل کا استعمال کرنا، وغیرہ، اگر مواد کوالیفائیڈ کیا جاتا ہے اور نکل-کرومیم-مینگنیج کے مواد میں اضافہ ہوتا ہے، پھر پکائیں بعض اوقات اسے کافی میں شامل کیا جاتا ہے، جس سے کافی کا ذائقہ بدل جاتا ہے۔
دوم، واٹر کپ کی پیداواری عمل اور ذخیرہ کرنے کا انتظام اچھی طرح سے نہیں کیا جاتا۔ مثال کے طور پر، سٹینلیس سٹیل کی مصنوعات پیداواری عمل کے دوران تیل سے آسانی سے آلودہ ہو جاتی ہیں۔ اگر انہیں صاف کیے بغیر استعمال کیا جائے تو کافی کا ذائقہ بدل جائے گا۔ آخر میں، اس کی وجہ یہ ہے کہ سٹینلیس سٹیل کے پانی کے کپ گرمی کو تیزی سے چلاتے ہیں یا گرمی کے تحفظ کا طویل وقت ہوتا ہے۔ عام طور پر ہم کافی بنانے کے لیے گلاس واٹر کپ یا سرامک واٹر کپ استعمال کرتے ہیں۔ مواد کی وجہ سے، درجہ حرارت اور گرمی کی ترسیل نسبتاً یکساں ہے اور گرمی کی کھپت نسبتاً تیز ہے۔ درجہ حرارت کی تبدیلی کے ساتھ کافی کپ کا ذائقہ بدل جائے گا۔ اگر یہ سنگل لیئر سٹینلیس سٹیل واٹر کپ ہے، تو گرمی کی کھپت تیز ہو جاتی ہے، اور کافی بنانے والی مارکیٹ بھی کافی کے ذائقے کا تعین کرتی ہے۔ اگر یہ ڈبل لیئر سٹینلیس سٹیل کا تھرموس کپ ہے تو کافی کی سست ٹھنڈک ذائقہ میں تبدیلی کا سبب بنے گی کیونکہ انعقاد کا وقت بہت طویل ہے۔

حل: کافی پینے کے لیے سٹینلیس سٹیل کا واٹر کپ استعمال کریں۔ اس بات کی تصدیق کرنے کے بعد کہ مواد اہل ہے، کافی کے کپ کو اچھی طرح صاف کریں۔ صفائی کے لیے گرم پانی اور ہلکے اسکربر کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ڈش واشر رکھنا بہتر ہے۔ گرم کافی پینے سے پہلے، سب سے پہلے سٹینلیس سٹیل کے کپ میں ایک کپ گرم پانی ڈالیں جس درجہ حرارت کو پینے کے درجہ حرارت کے برابر ہے، اسے 1 منٹ تک کھڑا رہنے دیں، پھر اسے ڈالیں، اور پھر اسے پکائیں۔ اس طرح، سٹینلیس سٹیل کے کپ کے اندر کوئی کوٹنگ نہ ڈالی جائے تو بھی کافی کا ذائقہ نہیں بدلے گا۔ سنگل لیئر سٹینلیس سٹیل واٹر کپ ڈبل لیئر سٹینلیس سٹیل واٹر کپ کی طرح کام کرتے ہیں۔
سٹینلیس سٹیل کے کپ میں چائے بناتے وقت آپ کو کن چیزوں پر توجہ دینی چاہیے؟

چائے بنانے کے لیے سٹینلیس سٹیل کے پانی کے کپ کا استعمال کرتے وقت کافی پینے جیسی احتیاطی تدابیر کے علاوہ، یہاں کچھ دیگر اختلافات اور احتیاطیں ہیں۔

کوشش کریں کہ سبز چائے بنانے کے لیے سٹینلیس سٹیل کے پانی کے کپ استعمال نہ کریں، کیونکہ سبز چائے ذائقہ میں تبدیلی کے لیے حساس ہوتی ہے، اور سبز چائے میں دیگر چائے کی مصنوعات کے مقابلے پودوں میں تیزابیت کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ سبز چائے بنانے کے لیے سٹینلیس سٹیل کے پانی کے کپوں کا طویل مدتی استعمال سٹینلیس سٹیل کو ٹھیک کر دے گا۔ اس کے علاوہ، چائے بنانے کے لیے ڈبل لیئر سٹینلیس سٹیل تھرموس کپ استعمال کریں۔ چائے کیسی بھی ہو، چائے بنانے کے لیے ڈھکن نہ کھولیں۔ چائے کی پتیوں کو ابھارنے کے بعد، چائے کی پتیوں کو ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ صرف پیالی ہوئی چائے کے پانی کو کپ میں رکھیں، اور پھر اسے گرم رکھنے کے لیے ڈھانپیں یا اپنے ساتھ لے جائیں۔ . تھرموس کپ کی بہترین حرارت کے تحفظ کی کارکردگی کی وجہ سے، اگر چائے کی پتیوں اور چائے کے پانی کو زیادہ درجہ حرارت پر چائے بنانے کے بعد تھرموس کپ میں رکھا جائے، تو چائے کی پتیوں کو اعلی درجہ حرارت والے چائے کے پانی سے ابال لیا جائے گا اگر اسے ڈھکنے کے لیے طویل عرصے سے، جو چائے کے ذائقہ کو سنجیدگی سے متاثر کرے گا.
اسے یہاں شیئر کریں اور غور سے سوچیں۔ آپ روزانہ کی بنیاد پر چائے یا کافی پینے کے لیے سٹینلیس سٹیل کے واٹر کپ کا استعمال کیسے کرتے ہیں؟ خاص طور پر چائے پیتے وقت، کیا آپ پکنے کے بعد ڈھکن لگاتے ہیں اور اسے بھول جاتے ہیں، یا آدھے گھنٹے تک چلانے کے بعد پیتے ہیں؟