کیا تھرمس ​​کپ چائے بنا سکتا ہے؟

بہت سے لوگ تھرمس ​​کپ کے ساتھ گرم چائے کا برتن بنانا پسند کرتے ہیں جو نہ صرف گرمی کو زیادہ دیر تک برقرار رکھ سکتا ہے بلکہ چائے پینے کی تازگی کی ضروریات کو بھی پورا کرتا ہے۔ تو آئیے آج بحث کرتے ہیں، کیا چائے بنانے کے لیے تھرموس کپ استعمال کیا جا سکتا ہے؟

1 ماہرین کا کہنا ہے کہ a کا استعمال کرنا مناسب نہیں ہے۔تھرموس کپچائے بنانے کے لیے. چائے ایک غذائیت سے بھرپور صحت بخش مشروب ہے، جس میں چائے پولی فینول، خوشبودار مادے، امینو ایسڈز اور ملٹی وٹامنز شامل ہیں۔ چائے 70-80 ° C پر پانی کے ساتھ پکنے کے لیے زیادہ موزوں ہے۔ اگر آپ چائے بنانے کے لیے تھرموس کپ کا استعمال کرتے ہیں تو چائے کو زیادہ درجہ حرارت اور مستقل درجہ حرارت کے ماحول میں دیر تک بھگونے سے چائے کا ذائقہ اور غذائیت بہت کم ہو جائے گی۔ تھرموس کپ چائے کیوں نہیں بنا سکتا؟

2 خراب ذائقہ جب عام چائے کے سیٹوں کے ساتھ چائے پیتے ہیں، تو بڑی تعداد میں فائدہ مند مادے پانی میں جلدی گھل جاتے ہیں، جس سے چائے کا سوپ ایک خوشبو دار بو پیدا کرتا ہے اور بالکل صحیح تازگی بخشتا ہے۔ تھرمس ​​کپ سے چائے بنائیں، چائے کو زیادہ دیر تک ہائی ٹمپریچر پر رکھیں، چائے میں خوشبودار تیل کا ایک حصہ بہہ جائے گا، اور چائے کی پتیوں کو بہت زیادہ رس جائے گا، جس سے چائے کا سوپ مضبوط اور کڑوا ہو جائے گا۔ غذائی اجزاء کی کمی چائے مختلف غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہے۔ صحت کی دیکھ بھال کے افعال کے ساتھ چائے کے اہم اجزاء میں سے ایک کے طور پر، چائے کے پولی فینول میں سم ربائی اور اینٹی تابکاری اثرات ہوتے ہیں، اور یہ تابکار مادوں کے نقصان کو مؤثر طریقے سے روک سکتے ہیں۔ طویل مدتی اعلی درجہ حرارت میں بھگونے کا سبب بنے گا چائے پولیفینول کے نقصان کی شرح بہت بہتر ہوئی ہے۔ پانی کا درجہ حرارت 80 ڈگری سینٹی گریڈ سے زیادہ ہونے پر چائے میں موجود وٹامن سی ختم ہو جاتا ہے۔ لمبے عرصے تک اعلی درجہ حرارت میں بھگونے سے فائدہ مند مادوں کے ضائع ہونے میں بہت تیزی آئے گی، اس طرح چائے کی صحت کی دیکھ بھال کے کام میں کمی آئے گی۔ اس لیے چائے بنانے کے لیے تھرموس کپ استعمال کرنا مناسب نہیں۔

3 کر سکتے ہیں. اگرچہ تھرمس ​​کپ میں چائے بنانا مناسب نہیں لیکن تھرمس ​​کپ میں چائے پینا ممکن ہے۔ اگر آپ کو باہر جاتے وقت چائے لے جانے کی ضرورت ہو، تو آپ چائے بنانے کے لیے پہلے چائے کا برتن استعمال کر سکتے ہیں، اور پھر پانی کا درجہ حرارت گرنے کے بعد اسے تھرموس میں ڈال سکتے ہیں۔ اس سے چائے کو نہ صرف گرم رکھا جا سکتا ہے بلکہ چائے کا ذائقہ بھی ایک حد تک برقرار رکھا جا سکتا ہے۔ اگر پہلے سے چائے پینے کی واقعی کوئی شرط نہیں ہے، تو آپ چائے کو الگ کرنے والے یا فلٹر کے ساتھ تھرموس کپ بھی منتخب کر سکتے ہیں۔ چائے پینے کے بعد، وقت پر چائے کو چائے کے پانی سے الگ کریں۔ چائے کو تھرمس ​​کپ میں زیادہ دیر تک نہ چھوڑیں، جس کا استعمال آسان نہیں ہے۔ چائے ایک بھری ہوئی بو پیدا کرتی ہے۔

4 عام طور پر، اگر چائے کو زیادہ دیر تک چھوڑ دیا جائے تو زیادہ تر وٹامنز ضائع ہو جائیں گے، اور چائے کے سوپ میں موجود پروٹین، شوگر اور دیگر مادے بیکٹیریا اور مولڈ کی افزائش کا باعث بن جائیں گے۔ اگرچہ تھرمس ​​کپ میں رکھی گئی چائے ایک خاص حد تک بیکٹیریل آلودگی کو روک سکتی ہے، لیکن غذائی اجزاء کی کمی اور چائے کے ذائقے کی وجہ سے اسے زیادہ دیر تک ذخیرہ کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔