تھرمس ​​کپ میں چائے بناتے وقت بہت سے لوگ غلطیاں کرتے ہیں، دیکھیں کہ کیا آپ اسے درست کرتے ہیں۔

تھرمس ​​کپ میں چائے بنانے کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ آسان ہے۔ جب آپ کاروباری دورے پر ہوتے ہیں یا کنگ فو چائے کے سیٹ کے ساتھ چائے پینا تکلیف دہ ہوتا ہے، تو ایک کپ ہماری چائے پینے کی ضروریات کو بھی پورا کر سکتا ہے۔ دوسری بات یہ ہے کہ چائے پینے کا یہ طریقہ چائے کے سوپ کا ذائقہ کم نہیں کرے گا، یہاں تک کہ یہ چائے کا ذائقہ بہتر بنا دے گا۔

لیکن تمام چائے تھرموس کپ میں پکنے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ کون سی چائے بھری جا سکتی ہے؟

سبز چائے، اولونگ اور کالی چائے کی طرح، نازک ذائقہ اور بھرپور مہک والی یہ چائے براہ راست تھرمس ​​کپ میں پینے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔

چونکہ چائے کو کپ میں زیادہ دیر تک بھگو کر رکھا جاتا ہے، اس لیے چائے کے سوپ کی کڑواہٹ کو دور کرنا آسان ہوتا ہے، اور منہ کا سکون بھی اچھا نہیں ہوتا، اور چائے کی اصل خوشبو جیسے پھول اور پھل بہت زیادہ آتے ہیں۔ کم ہو جائے گا، اور چائے کی اصل خوشبو کی خصوصیات بھی دفن ہو جائیں گی۔ اوپر

اگر آپ کنگفو چائے کے سیٹ کے ساتھ اس قسم کی چائے نہیں بنانا چاہتے ہیں، تو آپ انہیں براہ راست گلاس یا خوبصورت کپ میں پی سکتے ہیں۔

a میں پکنے کے لیے کون سی چائے موزوں ہے؟تھرموس کپ

پکی ہوئی Pu-erh چائے، پرانی کچی Pu-erh چائے، اور سفید چائے جس میں گاڑھا اور پرانا مواد ہوتا ہے، تھرموس کپ میں پکنے کے لیے زیادہ موزوں ہے۔

بھرے ہوئے Pu'er پکی چائے، Pu'er پرانی کچی چائے چائے کے سوپ کے جسم کو بڑھا سکتی ہے، چائے کے سوپ کی خوشبو زیادہ شدید ہو گی، اور اس کا ذائقہ پکی ہوئی سے زیادہ مدھر ہو گا۔

پک کر تیار کی جانے والی کچھ سفید چائے میں جوجوب اور دوائی جیسی خوشبو بھی ہو سکتی ہے اور سفید چائے کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی دوسری چائے سے مختلف ہوتی ہے۔ پکی ہوئی چائے کے سوپ کا ذائقہ کڑوا ہونا آسان نہیں ہے، یہاں تک کہ ان لوگوں کے لیے بھی جو عام طور پر چائے نہیں پیتے۔ اٹھتے وقت کوئی تکلیف نہیں ہوگی۔

یہ جاننے کے بعد کہ کون سی چائے بھرنے کے لیے موزوں ہے اور کون سی نہیں، اگلا مرحلہ یہ ہے کہ چائے کیسے بنائی جائے!

تھرمس ​​کپ میں چائے بنانے کا طریقہ
تھرموس کپ سے چائے بنانا آسان اور آسان ہے۔ کچھ دوست چائے کو کپ میں ڈال سکتے ہیں، اور پھر گرم پانی بھر سکتے ہیں۔ لیکن اس طرح پیا ہوا چائے کا سوپ تھوڑا کھردرا ہے، اور چائے کی پتیوں پر موجود کچھ ناگزیر دھول کو فلٹر نہیں کیا گیا ہے۔

پکنے کا صحیح طریقہ کیا ہے؟ مثال کے طور پر پکی ہوئی پیو ایر چائے کو لیں۔ مسئلہ کو حل کرنے کے چار مراحل ہیں۔ آپریشن دراصل بہت آسان ہے، جب تک کہ ہم تھوڑا زیادہ محتاط رہیں۔

1. گرم کپ: پہلے تھرموس کپ نکالیں، تھوڑا ابلتا ہوا پانی ڈالیں، اور پہلے کپ کا درجہ حرارت بڑھائیں۔

2. چائے شامل کریں: 1:100 کے تناسب سے پانی میں چائے شامل کریں۔ مثال کے طور پر، ایک 300 ملی لیٹر تھرموس کپ کے لیے، شامل کردہ چائے کی مقدار تقریباً 3 گرام ہے۔ چائے سے پانی کے مخصوص تناسب کو ذاتی ترجیح کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ اگر آپ کو لگتا ہے کہ چائے کا سوپ بہت گاڑھا ہے تو صرف چائے کی مقدار کو کم کر دیں۔

3. چائے کی دھلائی: چائے کی پتیوں کو کپ میں ڈالنے کے بعد، پہلے چائے کی پتیوں کو نم کرنے کے لیے مناسب مقدار میں ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں۔ ایک ہی وقت میں، آپ چائے کی پتیوں کے ذخیرہ یا پیداوار کے عمل کے دوران ناگزیر دھول کو بھی صاف کر سکتے ہیں۔

4. چائے بنائیں: مندرجہ بالا تین مراحل کو مکمل کرنے کے بعد، صرف تھرموس کپ کو ابلتے ہوئے پانی سے بھریں۔

آسان الفاظ میں، پہلے تھرمس ​​کپ کو دھوئیں، پھر چائے کی پتیوں کو دھوئیں، اور آخر میں چائے بنانے کے لیے پانی بھریں۔ کیا یہ کام کرنا بہت آسان ہے، کیا آپ نے اسے سیکھا ہے؟