تھرموس کپ کا جادوئی کام: نوڈلز، دلیہ، ابلے ہوئے انڈے پکانا

کھانے کا برتن (2)

دفتری ملازمین کے لیے ہر روز ناشتے اور دوپہر کے کھانے میں کیا کھائیں یہ ایک بہت ہی الجھتا ہوا معاملہ ہے۔ کیا اچھا کھانا کھانے کا کوئی تازہ، آسان اور سستا طریقہ ہے؟ انٹرنیٹ پر یہ بات گردش کر رہی ہے کہ آپ تھرموس کپ میں نوڈلز پکا سکتے ہیں جو کہ نہ صرف سادہ اور آسان ہے بلکہ انتہائی کفایتی بھی ہے۔
کیا نوڈلز کو تھرمس ​​کپ میں پکایا جا سکتا ہے؟? یہ ناقابل یقین لگتا ہے، اور کیوروسٹی لیب کے رپورٹر نے یہ تجربہ خود کرنے کا فیصلہ کیا۔ غیر متوقع طور پر، اس نے کام کیا۔ نوڈلز کا ایک پیالہ 20 منٹ میں "پکایا" گیا، کالے چاول اور سرخ کھجور کا دلیہ ڈیڑھ گھنٹے میں "پکایا" گیا، اور ایک انڈا 60 منٹ میں "پکایا" گیا۔
تجربہ 1: تھرمس ​​کپ میں نوڈلز پکانا
تجرباتی سامان: تھرموس کپ، الیکٹرک کیتلی، نوڈلز، انڈے، ایک سبزی
تجربے سے پہلے، رپورٹر سب سے پہلے سپر مارکیٹ گیا اور ویکیوم ٹریول تھرموس خریدا۔ بعد میں، رپورٹر نے تجربہ شروع کرنے کے لیے تیار سبز سبزیاں اور نوڈلز خریدے۔
تجرباتی طریقہ کار:
1. ابلتے ہوئے پانی کے برتن کو ابالنے کے لیے الیکٹرک کیتلی کا استعمال کریں۔
2. رپورٹر نے تھرمس ​​کپ میں آدھا کپ ابلتا ہوا پانی ڈالا، اور پھر کپ میں مٹھی بھر خشک نوڈلز ڈالے۔ رقم اس شخص کے کھانے کی مقدار اور تھرموس کپ کے سائز پر منحصر ہے۔ رپورٹر نے 400 گرام نوڈلز کی رقم کا ایک چوتھائی حصہ ڈالا۔
3. انڈوں کو توڑیں، انڈے کی زردی اور انڈے کی سفیدی کو کپ میں ڈالیں۔ 4. تھوڑی سی ہری سبزیاں ہاتھ سے پھاڑ کر نمک اور مونوسوڈیم گلوٹامیٹ وغیرہ ڈالیں اور پھر کپ کو ڈھک دیں۔

صبح کے گیارہ بج رہے تھے۔ دس منٹ بعد، رپورٹر نے تھرمس ​​کھولا، اور سب سے پہلے سبزیوں کی تازہ بو سونگھی۔ رپورٹر نے نوڈلز کو ایک پیالے میں ڈالا اور غور سے دیکھا۔ لگتا تھا کہ نوڈلز پکائے گئے ہیں، اور سبزیاں بھی پکی ہوئی ہیں، لیکن انڈے کی زردی پوری طرح سے پختہ نہیں ہوئی تھی، اور تقریباً آدھی پک چکی تھی۔ ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے، رپورٹر نے اس میں کچھ لاؤگنما شامل کیا۔
رپورٹر نے ایک گھونٹ لیا، اور ذائقہ واقعی اچھا تھا. نوڈلز کا ذائقہ نرم اور ہموار تھا۔ شاید ویکیوم فلاسک میں چھوٹی جگہ کی وجہ سے نوڈلز کو غیر مساوی طور پر گرم کیا گیا تھا، کچھ نوڈلز قدرے سخت تھے، اور کچھ نوڈلز آپس میں چپک گئے تھے۔ مجموعی طور پر، اگرچہ، یہ ایک کامیابی تھی. رپورٹر نے لاگت کا حساب لگایا۔ ایک انڈے کی قیمت 50 سینٹ، ایک مٹھی بھر نوڈلز کی قیمت 80 سینٹ اور ایک سبزی کی قیمت 40 سینٹ ہے۔ کل صرف 1.7 یوآن ہے، اور آپ اچھے ذائقے کے ساتھ نوڈلز کا ایک پیالہ کھا سکتے ہیں۔
کچھ لوگ نوڈلز کھانا پسند نہیں کرتے۔ تھرموس میں نوڈلز پکانے کے علاوہ، کیا وہ دلیہ پکا سکتے ہیں؟ لہذا، رپورٹر نے تھرمس ​​کپ میں کالے چاول اور سرخ کھجور کے ساتھ دلیہ کے ایک پیالے کو "پکانے" کا فیصلہ کیا۔
تجربہ 2: کالے چاول اور سرخ کھجور کے دلیہ کو تھرمس ​​کپ میں پکائیں۔
تجرباتی سامان: تھرموس کپ، الیکٹرک کیتلی، چاول، کالے چاول، سرخ کھجوریں

رپورٹر نے ابلتے ہوئے پانی کے برتن کو الیکٹرک کیتلی سے ابال کر چاول اور کالے چاولوں کو دھویا، تھرماس کپ میں ڈالا، پھر دو سرخ کھجوریں ڈالیں، ابلتا ہوا پانی ڈالا اور کپ کو ڈھانپ دیا۔ ٹھیک دوپہر کے 12 بجے تھے۔ ایک گھنٹہ بعد، رپورٹر نے تھرموس کپ کا ڈھکن کھولا اور سرخ کھجوروں کی ہلکی سی خوشبو سونگھی۔ رپورٹر نے اسے چینی کاںٹا سے ہلایا اور محسوس کیا کہ اس وقت دلیہ زیادہ گاڑھا نہیں ہے، اس لیے اس نے اسے ڈھانپ کر مزید آدھے گھنٹے کے لیے ابالا۔
آدھے گھنٹے بعد رپورٹر نے تھرمس ​​کپ کا ڈھکن کھولا۔ اس وقت سرخ کھجوروں کی خوشبو پہلے ہی بہت تیز تھی، چنانچہ رپورٹر نے کالے چاولوں کا دلیہ پیالے میں ڈالا تو دیکھا کہ کالے چاول اور چاول مکمل طور پر ’’پکے‘‘ اور پھول چکے تھے اور سرخ کھجوریں بھی ابلی ہوئی تھیں۔ . . رپورٹر نے اس میں دو راک کینڈی ڈالی اور اسے چکھا۔ اس کا ذائقہ واقعی اچھا تھا۔
بعد میں، رپورٹر نے تجربے کے لیے ایک اور انڈا لیا۔ 60 منٹ کے بعد، انڈا پکایا گیا تھا.
ایسا لگتا ہے کہ چاہے یہ "کھانا" نوڈلز ہو یا تھرموس کپ کے ساتھ دلیہ "کھانا پکانا"، یہ کام کرتا ہے، اور ذائقہ بھی اچھا ہے۔ مصروف دفتری کارکن، اگر آپ کینٹین میں کھانے کے عادی ہیں، لیکن آپ باہر کھانے کے زیادہ اخراجات سے ڈرتے ہیں، تو آپ دوپہر کے کھانے کے لیے تھرموس کپ استعمال کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں!


پوسٹ ٹائم: جنوری-02-2023