موسم سرما کے آغاز کے بعد، درجہ حرارت "ایک پہاڑ سے گر جاتا ہے"، اورتھرموس کپبہت سے لوگوں کے لئے معیاری سامان بن گیا ہے، لیکن جو دوست اس طرح پینا پسند کرتے ہیں، اس پر توجہ دینا چاہئے، کیونکہ اگر آپ محتاط نہیں ہیں
آپ کے ہاتھ میں تھرموس کپ "بم" میں بدل سکتا ہے!
کیس
اگست 2020 میں، فوزو میں ایک لڑکی نے تھرمس کپ میں سرخ کھجوریں بھگو دیں لیکن اسے پینا بھول گئیں۔ دس دن بعد، ایک "دھماکا" ہوا جب اس نے تھرموس کپ کھولا۔
جنوری 2021 میں، میان یانگ، سیچوان سے تعلق رکھنے والی محترمہ یانگ کھانے کی تیاری کر رہی تھیں جب میز پر گوجی بیری سے بھیگا ہوا تھرموس کپ اچانک پھٹ گیا، جس سے چھت میں ایک سوراخ ہو گیا…
سرخ کھجور اور گوجی بیر کو تھرماس میں بھگو دیں، یہ کیوں پھٹتا ہے؟
1. تھرموس کپ کا دھماکہ: یہ زیادہ تر مائکروجنزموں کی وجہ سے ہوتا ہے۔
درحقیقت، دھماکا اس وقت ہوا جب تھرموس کپ میں سرخ کھجور اور وولف بیریز بھیگی ہوئی تھیں، جو کہ ضرورت سے زیادہ مائکروبیل ابال اور گیس کی پیداوار کی وجہ سے ہوا تھا۔
ہمارے تھرموس کپ میں بہت سے حفظان صحت کے اندھے دھبے ہیں۔ مثال کے طور پر، لائنر میں بہت سارے بیکٹیریا چھپے ہو سکتے ہیں اور بوتل کے ڈھکنوں میں موجود خلاء۔ خشک میوہ جات جیسے سرخ کھجور اور وولفبیری زیادہ غذائیت بخش ہوتے ہیں۔ مائکروجنزموں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے.
لہذا، مناسب درجہ حرارت اور کافی غذائی اجزاء کے ساتھ ماحول میں، یہ مائکروجنزم ابالیں گے اور کاربن ڈائی آکسائیڈ اور دیگر گیسوں کی ایک بڑی مقدار پیدا کریں گے۔ اس سے گرم پانی نکل سکتا ہے اور لوگوں کو نقصان پہنچانے کے لیے "دھماکا" ہو سکتا ہے۔
2. سرخ کھجور اور wolfberries کے علاوہ، یہ کھانے کی اشیاء بھی دھماکے کا خطرہ ہے
مندرجہ بالا تجزیے کے بعد، ہم جان سکتے ہیں کہ وہ خوراک جو غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہے اور مائکروبیل ری پروڈکشن کے لیے موزوں ہوتی ہے، وہ ایک اہم عنصر ہے جو تھرمس کپ میں زیادہ دیر تک رکھنے پر دھماکے کا سبب بنتا ہے۔ اس لیے سرخ کھجور اور وولف بیری، لونگن، سفید فنگس، پھلوں کا رس، دودھ کی چائے اور دیگر زیادہ چینی اور زیادہ غذائیت والی غذاؤں کے علاوہ انہیں زیادہ دیر تک تھرموس میں رکھنے کے بجائے فوری طور پر پینا بہتر ہے۔
【تجاویز】
1. جب تھرمس کپ جیسے اچھی ہوا کی بندش کے ساتھ کپ کا استعمال کریں، تو یہ بہتر ہے کہ پہلے اسے گرم پانی سے پہلے سے گرم کریں اور پھر اسے گرم واٹ ڈالنے سے پہلے ڈال دیں، اس کے علاوہ، جب ایفیرویسینٹ گولیاں جیسی دوائیں پانی کے ساتھ رابطے میں آتی ہیں، تو وہ اس سے متاثر ہو جائیں گی۔ کاربن ڈائی آکسائیڈ کی ایک بڑی مقدار کو جلدی سے خارج کرتا ہے، اور کاربونیٹیڈ مشروبات میں خود بہت زیادہ گیس ہوتی ہے۔ اس قسم کے کھانے سے کپ میں ہوا کا دباؤ بڑھ جائے گا۔ اگر اسے ہلایا جائے تو اس سے کپ پھٹ سکتا ہے، اس لیے بہتر ہے کہ تھرموس کپ کو پینے یا ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال نہ کریں۔
er، تاکہ درجہ حرارت کے ضرورت سے زیادہ فرق سے بچا جا سکے، جو ہوا کے دباؤ میں اچانک اضافے کا سبب بنے گا اور گرم پانی کو "ٹونٹی" بنا دے گا۔
2. تھرمس کپ میں چاہے کس قسم کا گرم مشروب پیا جائے، اسے زیادہ دیر تک نہیں چھوڑنا چاہیے۔ یہ بہتر ہے کہ پینے سے پہلے کپ کے کور کو ایک ساتھ نہ کھولیں۔ آپ کپ کور کو بار بار احتیاط سے کھول کر اور بند کر کے گیس چھوڑ سکتے ہیں اور کپ کھولتے وقت لوگوں کا سامنا نہ کریں۔ چوٹ کو روکنا۔
بہتر ہے کہ ان مشروبات کو تھرموس میں نہ رکھیں۔
1. تھرمس کپ میں چائے بنانا: غذائی اجزاء کی کمی
چائے میں غذائی اجزاء جیسے چائے پولیفینول، چائے پولی سیکرائڈز، اور کیفین ہوتے ہیں، جو صحت کی دیکھ بھال کے مضبوط اثرات رکھتے ہیں۔ جب چائے کے برتن یا عام گلاس میں چائے بنانے کے لیے گرم پانی کا استعمال کیا جاتا ہے، تو چائے میں فعال مادے اور ذائقے والے مادے تیزی سے گھل جاتے ہیں، جس سے چائے خوشبودار اور میٹھی ہو جاتی ہے۔
تاہم، اگر آپ چائے بنانے کے لیے تھرمس کپ استعمال کرتے ہیں، تو یہ چائے کی پتیوں کو زیادہ درجہ حرارت والے پانی سے مسلسل کاڑھنے کے مترادف ہے، جو چائے کی پتیوں میں موجود فعال مادوں اور خوشبودار مادوں کو زیادہ گرم کرنے کی وجہ سے تباہ کر دے گا، جس کے نتیجے میں غذائیت کی کمی، موٹی چائے سوپ، سیاہ رنگ، اور کڑوا ذائقہ.
2. ایک تھرموس کپ میں دودھ اور سویا دودھ: رگڑ جانا آسان ہے۔
زیادہ پروٹین والے مشروبات جیسے دودھ اور سویا دودھ کو جراثیم سے پاک یا کم درجہ حرارت والے ماحول میں بہترین طور پر ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ اگر اسے تھرموس کپ میں گرم کرنے کے بعد لمبے عرصے تک رکھا جائے تو اس میں موجود مائکروجنزم آسانی سے بڑھ جائیں گے، جس کی وجہ سے دودھ اور سویا دودھ گندا ہو جائے گا، اور یہاں تک کہ فلوکس بھی پیدا ہو جائیں گے۔ پینے کے بعد، پیٹ میں درد، اسہال اور دیگر معدے کی علامات کا سبب بننا آسان ہے.
اس کے علاوہ، دودھ میں تیزابی مادے جیسے لیکٹوز، امینو ایسڈز اور فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں۔ اگر اسے تھرموس کپ میں لمبے عرصے تک رکھا جاتا ہے، تو یہ تھرموس کپ کی اندرونی دیوار کے ساتھ کیمیائی طور پر رد عمل ظاہر کر سکتا ہے اور کچھ مرکب عناصر کو تحلیل کر سکتا ہے۔
تجویز: گرم دودھ، سویا دودھ اور دیگر مشروبات رکھنے کے لیے تھرموس کپ استعمال نہ کرنے کی کوشش کریں، اور انہیں زیادہ دیر تک نہ چھوڑیں، ترجیحاً 3 گھنٹے کے اندر۔
201 سٹینلیس سٹیل: یہ ایک صنعتی گریڈ سٹین لیس سٹیل ہے جس میں سنکنرن کے خلاف مزاحمت نہیں ہے اور یہ تیزابیت کے حل کو بالکل بھی برداشت نہیں کر سکتا۔ یہاں تک کہ پانی میں، زنگ کے دھبے نظر آئیں گے، لہذا اسے خریدنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
304 سٹینلیس سٹیل: یہ ایک تسلیم شدہ فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل ہے جس میں پروسیسنگ کی اچھی کارکردگی اور سنکنرن مزاحمت ہے۔ عام طور پر، بوتل کے منہ یا لائنر پر SUS304, S304XX, 304, 18/8, 18-8 کے نشانات ہوں گے۔
316 سٹینلیس سٹیل: یہ میڈیکل گریڈ سٹینلیس سٹیل ہے، اس کی سنکنرن مزاحمت 304 سٹینلیس سٹیل سے بہتر ہے، لیکن اس کی قیمت تھوڑی زیادہ ہے۔ عام طور پر، بوتل کے منہ یا لائنر پر US316، S316XX اور دیگر نشانات ہوں گے۔
2. نیچے کو چھوئے: تھرمل موصلیت کی کارکردگی کو دیکھیں
تھرموس کپ کو ابلتے ہوئے پانی سے بھریں اور ڑککن کو سخت کریں۔ تقریباً 2 سے 3 منٹ کے بعد کپ کے جسم کی بیرونی سطح کو اپنے ہاتھوں سے چھوئے۔ اگر آپ کو گرم محسوس ہوتا ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ تھرموس کپ نے اپنی ویکیوم پرت کھو دی ہے اور اندرونی ٹینک کی موصلیت کا اثر اچھا نہیں ہے۔ اچھا
3. الٹا: تنگی کو دیکھیں
تھرموس کپ کو ابلتے ہوئے پانی سے بھریں، ڈھکن کو مضبوطی سے سکرو، اور پھر اسے پانچ منٹ کے لیے الٹا کر دیں۔ اگر تھرمس کپ لیک ہو جائے تو یہ ظاہر کرتا ہے کہ اس کی مہر اچھی نہیں ہے۔
پوسٹ ٹائم: جنوری 05-2023