Bir kechada termosdagi qaynatilgan suvni ichish mumkin, lekin bir kechada qoldirilgan choyni ichish mumkin emas. Bir kechada qaynatilgan suvda kanserogenlar yo'q. Agar bir kechada suvda moddiy asos bo'lmasa, kanserogenlar nozik havodan tug'ilmaydi. Odamlarni eng ko'p tashvishga soladigan kanserogen bo'lgan nitrit nitrat asosida ishlab chiqarilishi kerak, ammo oddiy ichimlik mineral suvi yoki tozalangan suvda faqat minerallar va mikroelementlar mavjud yoki umuman hech narsa yo'q. Bunday holda, u kanserogendir Materiya nozik havodan tug'ilmaydi. Suv sifatining manbai xavfsizlik standartlariga javob berishi kafolatlangan ekan, suv qanday yondirilmasin, u kanserogenlarni ishlab chiqarmaydi. Biroq, bir kechada choy aminokislotalar va boshqa moddalarni ishlab chiqaradi, bu vaqt o'tishi bilan mikroorganizmlarning ko'payishiga olib keladi, shuning uchun u ichish uchun mos emas.
Ertalab suv ichish bo'yicha maslahatlar: 1. Qaynatilgan suvda oqsil, uglevod, yog' va hech qanday kaloriya yo'q. Uni eng kam "yuk" bilan suv deb atash mumkin. U organizm tomonidan hazm bo'lmasdan so'rilishi mumkin, shuning uchun qon tezda suyultiriladi va qon aylanishi yaxshilanadi. Ertalab bir stakan oddiy suv ichish eng yaxshi tanlovdir. U nafaqat inson metabolizmi uchun zarur bo'lgan suvni to'ldirishi, balki qonning viskozitesini kamaytirish va siydik chiqarishni osonlashtirishi mumkin. 2. Salomatlikni asrashga qaratilgan ko‘plab fikrlar ertalab bir piyola engil sho‘r suv ichish salomatlik uchun foydali va ich qotishining oldini olish ta’siriga ega, deb hisoblaydi. Biroq, engil sho'r suv ich qotishini davolay olishini isbotlovchi dalillarga asoslangan tibbiy ma'lumotlar yo'q. Aksincha, natriyning haddan tashqari ko'p iste'mol qilinishini tasdiqlovchi aniq ma'lumotlar mavjud qon bosimi Yuqori, tanaga zararli. Oddiy sho'r suvning konsentratsiyasi 0,9%, ta'mi esa juda sho'r. Agar konsentratsiya 0,2% gacha kamaytirilsa, ya'ni 500 ml suvga 1 gramm tuz qo'shiladi. Odamlar uni ta'midan qabul qilishlari mumkin, lekin kattalar kuniga 5 gramm tuz iste'mol qiladilar. "Yengil sho'r suv" kuniga tuzning 1/5 qismini iste'mol qiladi va o'sha kuni boshqa oziq-ovqatlarni iste'mol qilish tuzni me'yordan oshib ketishi mumkin. Shuning uchun, tuz iste'molini nazorat qilish nuqtai nazaridan, hamma ham engil sho'r suv ichishga mos kelmaydi, ayniqsa, yuqori qon bosimi va buyrak kasalligi bilan og'riganlarni taqiqlash kerak.
Xabar vaqti: 25-fevral-2023