דער מענטש גוף איז אַ פאַסאַנייטינג און קאָמפּלעקס סיסטעם, און איינער פון די מערסט טשיקאַווע קאַמפּאָונאַנץ איז שפּייַעכץ. אָפט אָוווערלוקט, שפּייַעכץ פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע אין אונדזער טעגלעך לעבן, פון אַדינג דיידזשעסטשאַן צו האַלטן מויל געזונט. אָבער וואָס כאַפּאַנז ווען שפּייַעכץ איז לינקס אין אַ וואַסער פלאַש? דעם פּאָנעם אומשולדיק נאַטור קענען פירן צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַנסאַקווענסאַז, ביי בייאַלאַדזשיקאַל און כעמיש. אין דעם בלאָג, מיר וועלן קוקן אין דער זאַץ פון שפּייַעכץ, די יפעקץ פון לאָזן עס איןוואַסער לאגלען, פּאָטענציעל געזונט ריסקס און די מער ימפּלאַקיישאַנז פֿאַר היגיענע און ציבור געזונט.
פארשטאנד שפּייַעכץ
זאַץ פון שפּייַעכץ
שפּייַעכץ איז אַ קלאָר פליסיק געשאפן דורך די סאַליוואַרי גלאַנדז אין די מויל. עס איז קאַמפּרייזד פון בעערעך 99% וואַסער, מיט די רוען 1% פון עלעקטראָליטעס, ענזימעס, מיוקאַס און אַנטיבאַקטיריאַל קאַמפּאַונדז. די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון שפּייַעכץ אַרייַננעמען:
- וואַסער: דער הויפּט ינגרידיאַנט וואָס העלפּס צעלאָזן עסנוואַרג און העכערן טאַם.
- עלעקטראָליטעס: אַזאַ ווי סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און בייקאַרבאָנאַטע, העלפֿן צו האַלטן די ף וואָג און שטיצן פאַרשידן גוף פאַנגקשאַנז.
- ענזימעס: אַזאַ ווי אַמילאַסע און ליפּאַסע, וואָס ריספּעקטיוולי אָנהייבן די דיידזשעסטשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ.
- מוסין: א גלייקאָפּרוטין וואָס גיט לובריקיישאַן און העלפּס צו פאָרעם אַ פּראַטעקטיוו שלאַבאַן אין די מויל.
- אַנטיבאַקטיריאַל קאַמפּאַונדז: אַזאַ ווי ליסאָזימע און ימיונאָגלאָבולינס, וואָס העלפֿן באַשיצן קעגן פּאַטאַדזשאַנז.
פונקציע פון שפּייַעכץ
שפּייַעכץ האט עטלעכע יקערדיק פאַנגקשאַנז, אַרייַנגערעכנט:
- דיידזשעסטשאַן: שפּייַעכץ כּולל ענזימעס וואָס אָנהייבן די ברייקדאַון פון עסנוואַרג, וואָס מאכט עס גרינגער צו שלינגען און דיידזשעסטיד.
- געשמאַק: שפּייַעכץ דיסאַלווז עסנוואַרג פּאַרטיקאַלז, אַלאַוינג טעם באַדז צו זע טעם.
- לובריקיישאַן: שפּייַעכץ מאָיסטענס עסנוואַרג, פאַסילאַטייץ סוואַלאָוינג און פּריווענץ מויל שעדיקן.
- אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג: שפּייַעכץ כּולל קאַמפּאַונדז וואָס העלפֿן קאָנטראָלירן די וווּקס פון באַקטיריאַ און אנדערע פּאַטאַדזשאַנז אין די מויל.
- ף אַדזשאַסטמאַנט: שפּייַעכץ העלפּס נוטראַלייז די זויער געשאפן דורך באַקטיריאַ, פּראַטעקטינג צאָן ינאַמאַל און מיינטיינינג מויל געזונט.
וויסנשאַפֿט אין די שפּייַען פלאַש
וואָס כאַפּאַנז ווען שפּייַעכץ איז לינקס אין אַ וואַסער פלאַש?
ווי שפּייַעכץ בלייבט אין די וואַסער פלאַש, עטלעכע פּראַסעסאַז אָנהייבן צו פאַלן. די סוויווע אין די פלאַש קענען באטייטיק ווירקן די גורל פון שפּייַעכץ, אַרייַנגערעכנט סיבות אַזאַ ווי טעמפּעראַטור, ליכט און די בייַזייַן פון אנדערע סאַבסטאַנסיז.
- מיקראָביאַל גראָוט: שפּייַעכץ איז אַ נוטריאַנט-רייַך מיטל וואָס שטיצט די גראָוט פון באַקטיריאַ, פאַנדזשיי און אנדערע מייקראָואָרגאַניזאַמז. ווען געשטעלט אין אַ וואַרעם, טונקל סוויווע (אַזאַ ווי אַ געחתמעט וואַסער פלאַש), די באדינגונגען ווערן ידעאַל פֿאַר מייקראָוביאַל וווּקס. פאָרשונג ווייזט אַז אונטער אָפּטימאַל טנאָים, באַקטיריאַל פּאַפּיאַליישאַנז טאָפּל יעדער 20 מינוט.
- כעמישער ענדערונגען: ענזימעס פאָרשטעלן אין שפּייַעכץ קענען פאָרזעצן צו שפּילן אויף קיין אָרגאַניק ענין אין די פלאַש. פֿאַר בייַשפּיל, אויב עס זענען רעשטן פון עסנוואַרג אָדער אנדערע אָרגאַניק ענין, ענזימעס קענען ברעכן זיי אַראָפּ, קאָזינג ענדערונגען אין די פליסיק ס זאַץ.
- ברייקדאַון: איבער צייַט, די אָרגאַניק ענין אין שפּייַעכץ הייבט צו ברעכן אַראָפּ, ריזאַלטינג אין ביי-פּראָדוקטן וואָס קען טוישן די טעם און שמעקן פון די פליסיק. דעם קריייץ אַ פּריקרע רייעך און געשמאַק, מאכן די וואַסער אַנפּאַלאַטאַבאַל.
- ף ענדערונגען: די בייַזייַן פון באַקטיריאַ קענען אָנמאַכן ענדערונגען אין שפּייַעכץ ף. ווען באַקטיריאַ מאַטאַבאַליזירן שוגערז און אנדערע קאַמפּאַונדז, זיי פּראָדוצירן אַסאַדז וואָס קענען נידעריקער ף, פּאַטענטשאַלי קאָזינג אַ אַסידיק סוויווע וואָס, אויב קאַנסומד, קענען זיין שעדלעך צו מויל געזונט.
סיבות וואָס ווירקן די רעזולטאַטן
עטלעכע סיבות ווירקן וואָס כאַפּאַנז ווען שפּייַעכץ איז לינקס אין אַ וואַסער פלאַש:
- טעמפּעראַטור: העכער טעמפּעראַטורעס פאַרגיכערן מייקראָוביאַל וווּקס און כעמיש ריאַקשאַנז, בשעת נידעריקער טעמפּעראַטורעס קען פּאַמעלעך זיי אַראָפּ.
- ליכט: ליכט קענען ווירקן די פעסטקייַט פון זיכער קאַמפּאַונדז אין שפּייַעכץ און קען אויך ווירקן די וווּקס פון מייקראָואָרגאַניזאַמז.
- פלאַש מאַטעריאַל: דער טיפּ פון מאַטעריאַל געניצט אין אַ וואַסער פלאַש (פּלאַסטיק, גלאז, מעטאַל) אַפעקץ די קורס פון מייקראָוביאַל וווּקס און כעמיש ענדערונגען.
- געדויער: די מער די שפּייַעכץ בלייבט אין די פלאַש, די מער באמערקט די ענדערונגען וועט זיין.
געזונט ריסקס פארבונדן מיט געלאזן שפּייַעכץ אין וואַסער לאגלען
באַקטיריאַל קאַנטאַמאַניישאַן
איינער פון די הויפּט געזונט ריסקס פון לאָזן שפּייַעכץ אין וואַסער לאגלען איז באַקטיריאַל קאַנטאַמאַניישאַן. די מויל קאַוואַטי איז שטוב צו פאַרשידן באַקטיריאַל קהילות, עטלעכע פון וואָס קען זיין פּאַטאַדזשעניק. ווען שפּייַעכץ איז לינקס אין די פלאַש, די באַקטיריאַ קענען מערן, קאָזינג פּאָטענציעל געזונט ריסקס אויב קאַנטאַמאַנייטאַד וואַסער איז קאַנסומד.
- פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ: עטלעכע באַקטיריאַ געפונען אין שפּייַעכץ, אַזאַ ווי סטרעפּטאָקאָקקוס מוטאַנס, זענען פארבונדן מיט דענטאַל קאַריעס (קאַוויטיז) און קען פאַרשאַפן קאַוויטיז. אנדערע באַקטיריאַ, אַזאַ ווי סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס, קען פאַרשאַפן ינפעקציע אויב ינדזשעסטאַד אָדער אַרייַן די בלאַדסטרים.
- ביאָפילם פאָרמירונג: באַקטיריאַ קענען פאָרעם ביאָפילמס, וואָס זענען קהילות פון מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס אַדכיר צו סערפאַסיז. ביאָפילם איז שווער צו באַזייַטיקן און קענען פירן צו אָנגאָינג קאַנטאַמאַניישאַן פון וואַסער לאגלען.
פונגאַל קאַנטאַמאַניישאַן
אין אַדישאַן צו באַקטיריאַ, פונגי קענען אויך טרייוו אין וואַסער לאגלען מיט שפּייַעכץ. פונגי אַזאַ ווי קאַנדידאַ קענען אָנמאַכן ינפעקשאַנז, ספּעציעל אין מענטשן מיט קאַמפּראַמייזד ימיון סיסטעמען.
אַלערדזשאַנז און יריטאַנץ
שפּייַעכץ קען אַנטהאַלטן אַלערדזשאַנז און יריטאַנץ וואָס קען פאַרשאַפן אַדווערס ריאַקשאַנז אין שפּירעוודיק מענטשן. פֿאַר בייַשפּיל, פּראָטעינס געפונען אין שפּייַעכץ קען צינגל אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אין עטלעכע מענטשן, קאָזינג סימפּטאָמס אַזאַ ווי יטשינג, געשווילעכץ אָדער רעספּעראַטאָרי פּראָבלעמס.
כעמישער פּאַלוטאַנץ
ווי דערמאנט פריער, ענזימעס אין שפּייַעכץ קענען ברעכן אַראָפּ אָרגאַניק ענין, ריזאַלטינג אין ביי-פּראָדוקטן וואָס קען זיין שעדלעך אויב ינדזשעסטיד. אַדדיטיאָנאַללי, אויב וואַסער לאגלען זענען געמאכט פון זיכער פּלאַסטיקס, קעמיקאַלז אַזאַ ווי ביספענאָל א (בפּאַ) קען ויסשעפּן אין די פליסיק, וואָס פּאָוזינג ווייַטער געזונט ריסקס.
געזונט און פּובליק געזונט פּראַל
פערזענלעכע היגיענע
געלאזן שפּייַעכץ אין וואַסער לאגלען רייזאַז וויכטיק פראגעס וועגן פּערזענלעך היגיענע. האַלטן גוט היגיענע איז יקערדיק צו פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן פון באַקטיריאַ און אנדערע פּאַטאַדזשאַנז. דאָ זענען עטלעכע עצות צו האַלטן היגיענע ווען איר נוצן אַ וואַסער פלאַש:
- רעגולער רייניקונג: וואַסער לאגלען זאָל זיין קלינד קעסיידער מיט זייף און וואַסער צו באַזייַטיקן קיין רעזאַדו, אַרייַנגערעכנט שפּייַעכץ. באַטראַכטן ניצן אַ פלאַש באַרשט צו ריין אַלע געביטן פון די פלאַש.
- ויסמיידן ייַנטיילונג: ייַנטיילונג וואַסער לאגלען ינקריסיז די ריזיקירן פון פאַרשפּרייטן באַקטיריאַ און ווירוסעס. עס איז בעסטער צו נוצן דיין אייגן פלאַש און ויסמיידן ייַנטיילונג עס מיט אנדערע.
- ניצן קאַפּס: בעכעסקעם לאגלען געחתמעט ווען ניט אין נוצן העלפט רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַנטאַמאַניישאַן פון פונדרויסנדיק קוואלן.
ציבור געזונט ישוז
די ימפּלאַקיישאַנז פון לאָזן שפּייַעכץ אין דיין וואַסער פלאַש זענען מער ווי פערזענלעכע היגיענע. אין ציבור ערטער אַזאַ ווי שולן, גימס און ווערקפּלייסיז, פּאָטענציעל קאַנטאַמאַניישאַן קענען זיין אַ ריזיקירן פֿאַר ציבור געזונט. דאָ זענען עטלעכע זאכן צו טאָן:
- דיסעאַסע אַוטברייקס: אין ציבור סעטטינגס, ייַנטיילונג וואַסער לאגלען קענען פירן צו קרענק אַוטברייקס, ספּעציעל אויב איין מענטש איז קעריינג די פּאַטאַדזשאַן.
- בילדונג און וויסיקייַט: ציבור געזונט קאַמפּיינז זאָל ונטערשטרייַכן די וויכטיקייט פון געהעריק היגיענע פּראַקטיסיז, אַרייַנגערעכנט געהעריק נוצן און רייניקונג פון וואַסער לאגלען.
- פּאָליטיק ימפּלעמענטאַטיאָן: אינסטיטוציעס קען באַטראַכטן ימפּלאַמענינג אַ פּאָליטיק וועגן די נוצן פון פערזענלעכע וואַסער לאגלען צו מינאַמייז די ריזיקירן פון קאַנטאַמאַניישאַן.
אין מסקנא
לאָזן שפּייַעכץ אין דיין וואַסער פלאַש קען ויסקומען ווי אַ קליין זאַך, אָבער עס קען האָבן הויפּט קאַנסאַקווענסאַז פֿאַר דיין געזונט און היגיענע. די מייקראָוביאַל וווּקס, כעמיש ענדערונגען און פּאָטענציעל געזונט ריסקס פֿאַרבונדן מיט דעם פירונג ונטערשטרייַכן די וויכטיקייט פון האַלטן געהעריק היגיענע ווען איר נוצן וואַסער לאגלען. דורך פארשטאנד די זאַץ און פונקציע פון שפּייַעכץ, ווי געזונט ווי די פּאָטענציעל קאַנסאַקווענסאַז פון לאָזן עס אין אַ וואַסער פלאַש, מיר קענען מאַכן ינפאָרמד דיסיזשאַנז וועגן אונדזער געזונט און וווילזייַן.
אין אַ וועלט ווו היגיענע איז מער וויכטיק ווי אלץ, רייניקונג מוזן זיין פּרייאָראַטייזד און פּראָואַקטיוו מיטלען צו פאַרמייַדן קאַנטאַמאַניישאַן. צי אין שטוב, אין אַרבעט אָדער אין ציבור, מיינדפאַל פון אונדזער געוווינהייטן קענען העלפֿן באַשיצן זיך און די אַרום אונדז פון פּאָטענציעל געזונט ריסקס. אַזוי דער ווייַטער מאָל איר טרינקען פון אַ וואַסער פלאַש, געדענקען די וויכטיקייט פון בעכעסקעם עס ריין און פריי פון שפּייַעכץ און אנדערע קאַנטאַמאַנאַנץ. דיין געזונט קען אָפענגען אויף עס.
פּאָסטן צייט: נאוועמבער-08-2024