פֿאַר קאַווע ליבהאבערס, סיפּינג אַ גלעזל פון פריש ברוד דזשאָו איז אַ סענסערי דערפאַרונג. אַראָמאַ, טעמפּעראַטור און אפילו די קאַנטיינער אין וואָס עסנוואַרג איז געדינט קענען ווירקן ווי מיר זע עס צו געשמאַק. איינער אַזאַ קאַנטיינער וואָס אָפט ז פּראָבלעמס איז די טראַסטי אַרומפאָרן באַפאַלן. פארוואס טוט קאַווע געשמאַק אַנדערש ווען איר טרינקען עס? אין דעם בלאָג פּאָסטן, מיר גראָבן אין די וויסנשאַפֿט און ויספאָרשן די סיבות הינטער דעם טשיקאַווע דערשיינונג.
ינסאַליישאַן פּראָפּערטיעס
רייזע מאַגז זענען דיזיינד צו האַלטן אונדזער בעוורידזשיז אין זייער אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר מער צייט. זיי זענען יוזשאַוואַלי יקוויפּט מיט ינסאַליישאַן וואָס פּריווענץ היץ אַריבערפירן צווישן די קאַווע און זייַן סוויווע, דערמיט האַלטן די טעמפּעראַטור פון די קאַווע. אָבער, דעם פֿונקציע פון בעכעסקעם קאַווע וואַרעם קענען אויך ווירקן זייַן געשמאַק.
ווען קאַווע איז ברוד, פאַרשידן וואַלאַטאַל קאַמפּאַונדז זענען באפרייט וואָס ביישטייערן צו זייַן יינציק טאַם. א גרויס פּראָצענט פון די קאַמפּאַונדז זענען עראַמאַטיק און קענען זיין דיטעקטאַד דורך אונדזער שמעקן. אין אַ רייזע באַפאַלן, אַן ינסאַלייטיד דעקל קענען באַגרענעצן די מעלדונג פון די עראַמאַטיק קאַמפּאַונדז, רידוסינג אונדזער פיייקייט צו גאָר אָפּשאַצן די אַראָמאַ און דערמיט ווירקן די קוילעלדיק טעם. אַזוי דער אַקט פון פילונג קאַווע אין אַ אַרומפאָרן באַפאַלן ינערפירז מיט אונדזער מערקונג פון זייַן געשמאַק.
מאַטעריאַל און געשמאַק
אן אנדער פאַקטאָר וואָס אַפעקץ די טעם פון קאַווע אין אַ אַרומפאָרן באַפאַלן איז די מאַטעריאַל פון וואָס עס איז געמאכט. רייזע מאַגז זענען יוזשאַוואַלי געמאכט פון פּלאַסטיק, ומבאַפלעקט שטאָל אָדער סעראַמיק. יעדער מאַטעריאַל האט פאַרשידענע פּראָפּערטיעס וואָס קענען טוישן די טעם פון די טרינקען.
פּלאַסטיק טעפּלעך קענען אָפט געבן אַ סאַטאַל, אַנדיזייראַבאַל אַפטערטייסט צו קאַווע, ספּעציעל אויב זיי זענען געמאכט פון נידעריק-קוואַליטעט פּלאַסטיק. ומבאַפלעקט שטאָל מאַגז, אויף די אנדערע האַנט, זענען ינערט און וועט נישט ווירקן די קוילעלדיק טעם פון דיין ברו. די מאַגז זענען אָפט פייווערד פֿאַר זייער געווער, היץ ריטענשאַן און קוילעלדיק מאָדערן אויסזען. סעראַמיק מאַגז זענען רעמאַניסאַנט פון טראדיציאנעלן טעפּלעך און טענד צו ופהיטן די טאַם אָרנטלעכקייַט פון די קאַווע ווייַל זיי טאָן ניט אַרייַנמישנ זיך מיט די טאַם פון די קאַווע.
לינגגערינג רעזאַדו
א גרויס סיבה וואָס קאַווע פלייווערז טוישן אין רייזע מאַגז איז רעזאַדו פון פריערדיקן ניצט. איבער צייַט, די אָילס אין די קאַווע קלינג צו די ין פון די גלעזל, קאָזינג אַ בילד פון אַראָמאַ און פלייווערז. אפילו מיט גרונטיק וואַשינג, דעם רעזאַדו איז שווער צו גאָר באַזייַטיקן, ריזאַלטינג אין סאַטאַל ענדערונגען אין טאַם מיט יעדער סאַבסאַקוואַנט נוצן.
עצות צו פֿאַרבעסערן דיין דערפאַרונג פון רייזע באַפאַלן
כאָטש קאַווע אין אַ רייזע באַפאַלן קען געשמאַק אַנדערש ווי קאַווע אין אַ נאָרמאַל באַפאַלן, עס זענען עטלעכע פּשוט סטעפּס איר קענען נעמען צו פֿאַרבעסערן דיין טרינקט דערפאַרונג:
1. ינוועסטירן אין אַ הויך-קוואַליטעט רייזע באַפאַלן געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל אָדער סעראַמיק צו ענשור מינימאַל דיסראַפּשאַן פון די קאַווע טאַם.
2. מאַכן רעגולער רייניקונג און גרונטיק רינסינג פון דיין רייזע באַפאַלן אַ בילכערקייַט צו רעדוצירן רעזאַדו.
3. אויב מעגלעך, קלייַבן פרעשלי ברוד קאַווע און טרינקען עס ווי באַלד ווי מעגלעך צו גאָר הנאה זייַן אַראָמאַ.
4. אויב אַראָמאַ איז דיין הויפּט דייַגע, קלייַבן אַ אַרומפאָרן באַפאַלן מיט אַ קליין עפן אָדער אַ רימווואַבאַל דעקל פֿאַר מער לופט וועקסל.
רייזע מאַגז אַוואַדע דינען אַ פּראַקטיש ציל, אַלאַוינג אונדז צו פירן אונדזער באַליבסטע בעוורידזשיז אויף די גיין. אָבער, זייער ינסאַלייטינג פּראָפּערטיעס, מאַטעריאַל זאַץ און ריזידזשואַל רעזאַדו קענען אַלע ביישטייערן צו אַ חילוק אין די טעם פון קאַווע ווען איר טרינקען זיי. דורך פארשטאנד פון די סיבות, מיר קענען מאַכן ינפאָרמד ברירות ווען טשוזינג אַ אַרומפאָרן באַפאַלן און נעמען סטעפּס צו פֿאַרבעסערן אונדזער קאַווע טרינקט דערפאַרונג. אַזוי כאַפּן דיין באַליבסטע רייזע באַפאַלן, ברו אַ פריש גלעזל פון קאַווע און הנאה דעם יינציק טאַם עס ברענגט!
פּאָסטן צייט: Aug-09-2023